微生物菌种保藏方法概述 被引量：17

1

作者 梁宁利 《农产品加工（下）》 2012年第4期117-118,141,共3页

通过自然分离、人工选育或基因工程构建得到的微生物种系,是生物学研究的常用材料以及工业生产的重要原料,保持微生物种系的稳定是保证后续实验和生产顺利进行的前提,因此微生物菌种的保藏是微生物研究的一项重要课题。介绍了几种常见... 通过自然分离、人工选育或基因工程构建得到的微生物种系,是生物学研究的常用材料以及工业生产的重要原料,保持微生物种系的稳定是保证后续实验和生产顺利进行的前提,因此微生物菌种的保藏是微生物研究的一项重要课题。介绍了几种常见微生物菌种的保藏方法并阐述了它们的优缺点。 展开更多

关键词 微生物 菌种 保藏

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一批乌拉圭奶牛境外预检及分析 被引量：3

2

作者 李志荣 徐团才 张彦明 《动物医学进展》 北大核心 2017年第4期68-71,共4页

受国家质检总局动植司委派,两位预检兽医官赴乌拉圭执行进口奶牛预检任务。该批荷斯坦奶牛来自乌拉圭13个省305个农场,初选奶牛共13 162头。农场检疫共采集血样13 002份,送往乌拉圭国家兽医实验室DILAVE进行疫病检测,检测疫病包括牛白血... 受国家质检总局动植司委派,两位预检兽医官赴乌拉圭执行进口奶牛预检任务。该批荷斯坦奶牛来自乌拉圭13个省305个农场,初选奶牛共13 162头。农场检疫共采集血样13 002份,送往乌拉圭国家兽医实验室DILAVE进行疫病检测,检测疫病包括牛白血病(EBL)、牛病毒性腹泻(BVD)、副结核病(PT)、布鲁菌病和口蹄疫(FMD),共检出疫病呈阳性的牛(以下简称阳性牛)2 459头,阳性率18.91%,阳性牛全部淘汰,10 543头牛合格。经过临床检查后共有10 217头奶牛进入乌拉圭畜牧业、农业和渔业部(MGAP)批准的出口活牛隔离场Rubadel SA。隔离场共采集血样10 197份进行检疫,送DILAVE实验室进行EBL、BVD和FMD的检测,检出阳性牛227头,阳性率2.23%,9 970头牛合格。240头"哨兵动物"进行口蹄疫液相阻断ELISA检测合格。隔离期间同时进行了钩端螺旋体病治疗、体内外寄生虫驱除及口蹄疫(A型、O型)、传染性鼻气管炎(IBR)、炭疽(Anthrax)的疫苗注射。监装重点核对奶牛数量、耳号等信息,最终共计9 604头合格奶牛装船启程运往中国。预检兽医官与MGAP官方兽医一起顺利完成了该批进口奶牛产地检疫任务。 展开更多

关键词 荷斯坦奶牛 产地检疫 乌拉圭

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果蔬汁生产中农药残留控制技术研究进展 被引量：5

3

作者 巩蓬勃 梁宁利 冯艳芸 《现代食品》 2016年第18期39-41,共3页

农药残留是影响果蔬汁质量的关键问题,本文对果蔬汁中农药残留控制方法研究进展进行追踪。

关键词 果蔬汁 农药残留 去除

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燕麦混粉馒头加工品质特性评价 被引量：4

4

作者 冯艳芸 巨亚杰 《农产品加工（下）》 2011年第10期84-86,94,共4页

在传统的馒头加工过程中,添加一定比例的燕麦粉,研究其对馒头感官品质和质构的影响。结果表明,在小麦粉中添加适量的燕麦粉,加工出的馒头在结构、色泽、韧性等感官特性方面都有改善,馒头的硬度、咀嚼性、黏聚性等物性参数得到改变。当... 在传统的馒头加工过程中,添加一定比例的燕麦粉,研究其对馒头感官品质和质构的影响。结果表明,在小麦粉中添加适量的燕麦粉,加工出的馒头在结构、色泽、韧性等感官特性方面都有改善,馒头的硬度、咀嚼性、黏聚性等物性参数得到改变。当燕麦粉添加量为25%时,不仅馒头感官评价得分最高,而且营养价值也得到极大提高。因此,建议在馒头加工中添加25%的燕麦粉为宜。 展开更多

关键词 燕麦 馒头 感官评价 质构

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槽式超声波处理对糙米理化特性与感官品质的影响 被引量：4

5

作者 王周利 冯艳芸 +2 位作者 岳田利 潘忠礼 崔璐 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第12期264-270,共7页

评价了槽式超声波处理对糙米品质特性及食味的影响，研究结果表明：超声波处理使糙米饭的持水率增加了30．53个百分点、体积膨胀率增加了30个百分点，且对糙米粒的白度指数和透光率影响较小，说明超声波处理保持了糙米样品较完整的皮层... 评价了槽式超声波处理对糙米品质特性及食味的影响，研究结果表明：超声波处理使糙米饭的持水率增加了30．53个百分点、体积膨胀率增加了30个百分点，且对糙米粒的白度指数和透光率影响较小，说明超声波处理保持了糙米样品较完整的皮层结构。同时，超声波处理对糙米的化学组成没有显著影响，且可以降低糙米的硬度，提高糙米的弹性和咀嚼度，而对其粘附性和粘聚性影响不大。感官评价结果表明，超声波处理的糙米样品其感官评价总分均高于未处理的糙米，以槽式超声波进行糙米处理具有一定的应用价值。 展开更多

关键词 糙米 超声波 理化特性 质构特征 感官品质

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葡萄皮中白藜芦醇提取工艺优化 被引量：4

6

作者 冯艳芸 岳田利 王周利 《农产品加工》 2015年第12期35-38,共4页

采用响应曲面法开展葡萄皮中白藜芦醇提取工艺研究,结合Design Expert 7.0与SAS 9.0数学分析软件,对其工艺参数进行预测和评价。结果表明,最佳工艺条件为乙醇体积分数84%,料液比1∶20,提取时间56 min,处理温度55℃,超声波功率420 W,此... 采用响应曲面法开展葡萄皮中白藜芦醇提取工艺研究,结合Design Expert 7.0与SAS 9.0数学分析软件,对其工艺参数进行预测和评价。结果表明,最佳工艺条件为乙醇体积分数84%,料液比1∶20,提取时间56 min,处理温度55℃,超声波功率420 W,此时白藜芦醇的提取量为74.6μg/g。 展开更多

关键词 葡萄皮 白藜芦醇 提取 工艺优化

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葡萄籽油提取工艺条件优化 被引量：4

7

作者 冯艳芸 李海萍 《安徽农业科学》 CAS 2016年第6期94-96,共3页

[目的]研究葡萄籽油提取的最优工艺条件,为葡萄酒加工生产中的副产物充分利用提供科学依据。[方法]在单因素试验考察超声波提取时间、处理温度和超声波功率对葡萄籽油提取量影响的基础上,采用响应曲面法研究工艺条件,建立了二次多项回... [目的]研究葡萄籽油提取的最优工艺条件,为葡萄酒加工生产中的副产物充分利用提供科学依据。[方法]在单因素试验考察超声波提取时间、处理温度和超声波功率对葡萄籽油提取量影响的基础上,采用响应曲面法研究工艺条件,建立了二次多项回归模型方程,并结合SAS 9.0数学分析软件对其工艺条件参数进行了预测和评价。[结果]葡萄籽油提取的最优工艺条件为:料液比1∶13 g/m L、提取时间48 min、处理温度37℃和超声波功率490 W,在此条件下得到的葡萄籽油提取量为194.1 mg/g。[结论]该研究采用响应曲面法优化获得的葡萄籽油提取工艺条件可靠,建立的二次回归模型方程合适有效,具有一定的实用价值。 展开更多

关键词 葡萄籽油 提取 工艺条件 优化

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探头式超声波处理对糙米理化特性和食用品质的影响 被引量：3

8

作者 崔璐 冯艳芸 +2 位作者 胡亚云 潘忠礼 岳田利 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第10期266-273,共8页

利用探头式超声波流体装置处理糙米,以影响糙米蒸煮品质的含水率和固形物损失率2个关键参数为指标,筛查获得了探头式超声波方法对糙米的最佳处理条件,评价了不同条件下探头式超声波装置对糙米最适蒸煮时间的影响。结果表明:超声波处理... 利用探头式超声波流体装置处理糙米,以影响糙米蒸煮品质的含水率和固形物损失率2个关键参数为指标,筛查获得了探头式超声波方法对糙米的最佳处理条件,评价了不同条件下探头式超声波装置对糙米最适蒸煮时间的影响。结果表明:超声波处理辅助加热法不能有效缩短糙米的最适蒸煮时间;不控温条件下超声波处理糙米的振幅为8、终点温度50℃,此时糙米的最适蒸煮时间为30 min;控温条件下超声波处理糙米的振幅为8、终点温度50℃,则糙米的最适蒸煮时间为250 min。同时,对不同条件处理下糙米的化学组成和食用品质进行比较,控温超声波处理法对糙米的化学成分和营养品质损失小,且在外观、颜色、气味、硬度、粘度和接受度等方面更易于接受,以控温超声波处理可以实现糙米的高品质快速蒸煮。探头式超声波方法为糙米加工处理提供了一种新的思路,具有广阔的应用前景。 展开更多

关键词 糙米 探头式超声波 食用品质 理化特性

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陕西省地方酸奶中乳酸菌的分离鉴定及耐药性分析 被引量：3

9

作者 梁宁利 巨亚杰 +1 位作者 冯艳芸 巩蓬勃 《农产品加工》 2016年第3期40-43,48,共5页

从5种陕西省市售地方酸奶中分离出乳酸菌,研究乳酸菌分离株对多西环素、万古霉素、头孢吡肟、庆大霉素、四环素、链霉素以及红霉素这7种抗生素的耐药性。利用MRS培养基和MC培养基,通过划线分离培养分离酸奶样品中的乳酸菌,对分离株进行... 从5种陕西省市售地方酸奶中分离出乳酸菌,研究乳酸菌分离株对多西环素、万古霉素、头孢吡肟、庆大霉素、四环素、链霉素以及红霉素这7种抗生素的耐药性。利用MRS培养基和MC培养基,通过划线分离培养分离酸奶样品中的乳酸菌,对分离株进行甲苯胺蓝染色初级鉴定,同时采用纸片扩散法进行耐药性对比。从5种品牌酸奶中共分离出5株菌株,包括杆菌4株、球菌1株,用纸片扩散法进行耐药性测定均没有检测到获得性耐药表型。 展开更多

关键词 保加利亚乳杆菌 嗜热链球菌 分离 耐药性

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地木耳酸奶的研制 被引量：2

10

作者 马雅鸽 赵声兰 +1 位作者 甫琪森 梁宁利 《中国酿造》 CAS 2013年第10期138-141,共4页

在灭菌牛乳中添加地木耳不同浓度水提物,接种保加利亚乳杆菌和嗜热乳链球菌进行发酵,结合理化分析、感官评分、微生物检测等方法,得到地木耳提取物浓度与乳酸菌活菌数和酸奶风味之间的关系。结果表明,地木耳水提物对乳酸菌的生长繁殖有... 在灭菌牛乳中添加地木耳不同浓度水提物,接种保加利亚乳杆菌和嗜热乳链球菌进行发酵,结合理化分析、感官评分、微生物检测等方法,得到地木耳提取物浓度与乳酸菌活菌数和酸奶风味之间的关系。结果表明,地木耳水提物对乳酸菌的生长繁殖有很大的促进作用,能缩短酸奶的后熟时间,而且能够产生特殊的香味物质,同时对酸奶的感官颜色没有产生不良影响。在鲜奶中加入地木耳水提物10%,加入接种量为10%的乳酸菌,40℃发酵5h,后熟12h后研制得到地木耳酸奶,成品质量指标符合国标。 展开更多

关键词 地木耳 酸奶 乳酸菌

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食品安全现状及食品安全检测技术应用 被引量：1

11

作者 巩蓬勃 梁宁利 冯艳芸 《现代食品》 2016年第15期36-37,共2页

社会经济的发展促进着物质生活水平的提高,使人们的生活质量得到明显改善。但同时,食品安全问题愈发突出,暴露出的一系列安全问题直接对影响人们身体健康,威胁到人们正常生活。本文主要分析食品安全现状,详细分析食品安全检测技术的应用... 社会经济的发展促进着物质生活水平的提高,使人们的生活质量得到明显改善。但同时,食品安全问题愈发突出,暴露出的一系列安全问题直接对影响人们身体健康,威胁到人们正常生活。本文主要分析食品安全现状,详细分析食品安全检测技术的应用,并提出应对措施。 展开更多

关键词 食品安全 检测技术 现状分析

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钛及钛合金测定中pH值对铝元素测定的影响 被引量：1

12

作者 巨亚杰 郭海娟 冯艳芸 《中国高新技术企业》 2012年第29期60-61,共2页

目前钛及钛合金中铝量的检测有碱分离-EDTA络合滴定法、铝试剂分光光度法、电感耦合等离子体原子发射光谱法等。其中铝试剂分光光度法试剂要求严格,分析过程复杂;电感耦合等离子体原子发射光谱法检测过程简便,但不能作为仲裁分析;而碱分... 目前钛及钛合金中铝量的检测有碱分离-EDTA络合滴定法、铝试剂分光光度法、电感耦合等离子体原子发射光谱法等。其中铝试剂分光光度法试剂要求严格,分析过程复杂;电感耦合等离子体原子发射光谱法检测过程简便,但不能作为仲裁分析;而碱分离-EDTA络合滴定法为国标方法,可作为化学比对、仲裁分析以确保结果的准确性。文章论述的是用碱分离-EDTA络合滴定法,在通过氢氧化钠进行两次沉淀分离后的pH值进行控制,在pH值>12时,测定结果准确度和精确度更高。 展开更多

关键词 钛及钛合金 PH值 铝元素测定 氢氧化钠 沉淀分离

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钛产品加工中粉末冶金技术的发展 被引量：1

13

作者 巨亚杰 田任超 +2 位作者 冯艳芸 梁宁利 巩蓬勃 《中国高新技术企业》 2012年第30期84-85,共2页

文章分析了钛及钛合金领域粉末冶金技术的发展概况,介绍了钛粉末冶金加工技术和应用现状,提出了粉末冶金技术的优势和特点,并提出该技术适合钛合金制造企业技术转型,有广阔的应用前景。

关键词 粉末冶金 钛合金 钛市场 激光烧结快速成形技术

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分光光度法测定钛及钛合金中铁量

14

作者 冯艳芸 巩蓬勃 +2 位作者 梁宁利 巨亚杰 郭海娟 《河南科技》 2013年第7期216-216,226,共2页

目前国标方法中钛及钛合金中铁量的检测方法有1,10-二氮杂菲分光光度法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱法。其中原子吸收光谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱法对仪器设备要求较高,企业配置成本太高,且这两法不能作... 目前国标方法中钛及钛合金中铁量的检测方法有1,10-二氮杂菲分光光度法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱法。其中原子吸收光谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱法对仪器设备要求较高,企业配置成本太高,且这两法不能作为仲裁分析方法,而1,10-二氮杂菲分光光度法可作为化学比对、仲裁分析方法,本文通过控制试剂浓度,在标准系列中加入试剂白等做法,可使溶样过程缩短,提高检测效率,同时测定结果准确度和精确度也更高。 展开更多

关键词 分光光度法 钛及钛合金 铁量

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微波消解—原子荧光法测定魔芋胶中砷的含量

15

作者 冯艳芸 梁宁利 +2 位作者 巩蓬勃 巨亚杰 郭海娟 《现代农业科技》 2014年第22期268-268,274,共2页

采用微波消解的方法进行样品前处理，研究应用AFS-9130型原子荧光光度计测定魔芋胶中砷含量的方法。以3％盐酸为介质、10g/L硼氢化钾为还原剂，采用AFS-9130型原予荧光光度计测定。该方法线性相关系数R2=0．9997，相对标准偏差RSD为0．... 采用微波消解的方法进行样品前处理，研究应用AFS-9130型原子荧光光度计测定魔芋胶中砷含量的方法。以3％盐酸为介质、10g/L硼氢化钾为还原剂，采用AFS-9130型原予荧光光度计测定。该方法线性相关系数R2=0．9997，相对标准偏差RSD为0．689％，回收率为95．6％～104．4％。该方法操作简便，精密度好，回收率高，是测定魔芋胶中砷含量的可靠方法。 展开更多

关键词 微波消解 原子荧光法 魔芋胶 砷 测定

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低合金钢中硅磷锰铬镍铜的连续测定

16

作者 巩蓬勃 冯艳芸 +1 位作者 梁宁利 巨亚杰 《企业技术开发（中旬刊）》 2013年第3期42-43,共2页

利用盐酸、硝酸溶解低合金钢样品,高氯酸冒烟,过滤沉淀测硅含量,抽取相应滤液比色法测磷含量,原子吸收光谱法测锰、铬、镍、铜。具有一次溶样,测定多种元素的优势。

关键词 低合金钢 硅 磷 锰 铬 镍 铜

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微波消解-石墨炉原子吸收法测定大米中Cu

17

作者 梁宁利 冯艳芸 +1 位作者 巩蓬勃 巨亚杰 《中国高新技术企业》 2013年第20期25-26,共2页

用微波消解-石墨炉原子吸收法测定大米中Cu,优化了样品预处理条件,测定了宝鸡市所售两类知名品牌大米中铜含量,均在国家标准要求的最大限量范围内。通过分析国家大米粉标准参考物质GBW(E)100194及加标回收法来验证方法的准确度和精密度... 用微波消解-石墨炉原子吸收法测定大米中Cu,优化了样品预处理条件,测定了宝鸡市所售两类知名品牌大米中铜含量,均在国家标准要求的最大限量范围内。通过分析国家大米粉标准参考物质GBW(E)100194及加标回收法来验证方法的准确度和精密度,测定值与标准值吻合,相对标准偏差在0.1%。 展开更多

关键词 微波消解 石墨炉 原子吸收法 大米 CU

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一种新的单相电源变为三相电源的模式

18

作者 张格贤 张林波 张文兵 《大众用电》 2021年第3期50-52,共3页

将单相电源转换为三相电源对解决单相环境下三相用电问题至关重要。可供查阅的交流单相电源转换为三相电源的办法有三个:一是利用电容电感参数匹配办法建立变换电路,借助相位移动实现变换的目标;二是利用电力电子技术,借助交流整流为直... 将单相电源转换为三相电源对解决单相环境下三相用电问题至关重要。可供查阅的交流单相电源转换为三相电源的办法有三个:一是利用电容电感参数匹配办法建立变换电路,借助相位移动实现变换的目标;二是利用电力电子技术,借助交流整流为直流,再将直流逆变为交流的模式完成目标电源的实现;三是用机械与电磁过程相结合的方式实现变换,如电力机车用劈相机。由于这些办法都不是借助纯粹的电磁过程完成电源变换,因此在使用中存在负载适应性差、谐波含量多或可靠性差的弱点。 展开更多

关键词 单相电源 电力电子技术 电源变换 电磁过程 三相电源 变换电路 劈相机 谐波含量

原文传递

关于人与自然关系的哲学思考 被引量：3

19

作者 巨乃岐 巨亚杰 《宝鸡文理学院学报（社会科学版）》 2008年第1期31-36,共6页

人依赖于自然,又能动地作用于自然,既是自然的一部分,又是自然演化发展的新因素、新力量。生态环境问题不是一个纯粹的自然灾害问题,而是由人的活动引起的自然生态的大倒退、大毁灭,是社会生产与自然生产、社会生产力与自然生产力矛盾... 人依赖于自然,又能动地作用于自然,既是自然的一部分,又是自然演化发展的新因素、新力量。生态环境问题不是一个纯粹的自然灾害问题,而是由人的活动引起的自然生态的大倒退、大毁灭,是社会生产与自然生产、社会生产力与自然生产力矛盾尖锐化的表现,其实质是人的危机、文明的危机,是传统价值观念、自然观念和行为方式的危机。生态环境问题的产生直接缘于人类未能正确认识并妥善处理自身活动的双重效应,深刻原因却在于私有制度的长期存在和发展,在于导致并支撑这种制度的错误价值观和片面自然观。解决生态环境问题,首先要树立人与自然的整体观念,其次要解决好人类社会的自身问题,再次要依靠先进的科技成果,合理实现人与自然的物能变换,同时还要合理调整社会价值观,这是有效解决生态环境问题的认识基础、必要前提、主要途径和根本所在。 展开更多

关键词 依赖关系 能动作用 生态环境问题 实质 根源 途径

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魔芋胶中SO_2残留量测定方法的比较研究 被引量：1

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作者 冯艳芸 梁宁利 +1 位作者 巩蓬勃 巨亚杰 《中国高新技术企业》 2013年第19期31-32,共2页

目前,国标中测定SO2残留量的方法为盐酸副玫瑰苯胺法和蒸馏滴定法,文章根据魔芋胶自身特性,对两种测定方法加以改进,两种方法的测定结果无显著性差异,其中蒸馏滴定法不使用有毒试剂,操作方便,分析耗时较短,称样量具有代表性,可作为魔芋... 目前,国标中测定SO2残留量的方法为盐酸副玫瑰苯胺法和蒸馏滴定法,文章根据魔芋胶自身特性,对两种测定方法加以改进,两种方法的测定结果无显著性差异,其中蒸馏滴定法不使用有毒试剂,操作方便,分析耗时较短,称样量具有代表性,可作为魔芋胶检测二SO残留量的推荐方法。 展开更多

关键词 魔芋胶 SO2 残留量测定

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