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题名从APLAC水平测试浅谈食品微生物检测的技术运用
被引量：6
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作者
余晓峰
徐慧群
吴忠仁
李力新
郑海松
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机构
安徽出入境检验检疫局生物技术分中心
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出处
《安徽卫生职业技术学院学报》
2003年第1期74-76,共3页
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文摘
此次水平测试是中国实验室国家认可委员会领导,我国首次承办亚太实验室认可合作组织(APLAC)食品微生物学水平测试,测试五个项目(细菌总数,大肠菌群,粪大肠菌群,沙门氏菌,单核细胞增生李斯特氏菌)。在采用国标、行标同时,配合“3M”检测试纸,“miniVIDAS”全自动细菌鉴定仪等新技术,顺利通过APLAC水平测试。
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关键词
APLAC
水平测试
食品微生物
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Keywords
APLAC
proficiency testing
food mi croorganism
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分类号
R155.5
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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