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名优绿茶品质问题的成因浅析及对策探讨 被引量：4
1
作者 董永泓 程武俊 张祥云 《中国茶叶》 2010年第1期27-28,共2页
近10年来，茶叶消费者和经销商普遍反映，名优绿茶品质已有不同程度降低，主要表现为香气不高，甚至带有青气和烟味，滋味也常不够浓，醇厚甘爽的茶叶很少。消费者怨茶农滥施化肥，没把茶叶生产加工好；有位茶叶经销大户则认为，是不懂... 近10年来，茶叶消费者和经销商普遍反映，名优绿茶品质已有不同程度降低，主要表现为香气不高，甚至带有青气和烟味，滋味也常不够浓，醇厚甘爽的茶叶很少。消费者怨茶农滥施化肥，没把茶叶生产加工好；有位茶叶经销大户则认为，是不懂茶的顾客和目光短浅的茶商注重茶叶“好看”所致。 展开更多
关键词 名优绿茶 品质问题 成因 绿茶品质 生产加工 消费者 茶叶 经销商
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茶旅产业融合,共建魅力茶乡 被引量：2
2
作者 董永泓 张祥云 《茶业通报》 2018年第1期37-39,共3页
泾县是"全国绿化模范县"和"国家级生态县"。汀溪茶区位于泾县东部传统尖茶产地,是尖茶类名优茶汀溪兰香的核心产区。当地政府和茶叶企业借助优越的生态环境与悠久的产茶历史,深入挖掘和丰富茶文化内涵,合理开发和... 泾县是"全国绿化模范县"和"国家级生态县"。汀溪茶区位于泾县东部传统尖茶产地,是尖茶类名优茶汀溪兰香的核心产区。当地政府和茶叶企业借助优越的生态环境与悠久的产茶历史,深入挖掘和丰富茶文化内涵,合理开发和利用茶区景观资源,配合"水墨汀溪"、"皖南川藏线"等旅游景点建设,努力把兰香生产基地打造成为生态旅游与茶文化体验度假景区,使之集生态观光、生产体验和品茶推介三大主题功能于一体。 展开更多
关键词 茶旅融合 汀溪兰香 生态观光
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创新带动泾县茶业再上新台阶 被引量：1
3
作者 董永泓 杨春香 +1 位作者 宋艳芬 张祥云 《茶业通报》 2013年第2期71-72,共2页
近年来，泾县政府高度重视茶产业发展，将茶业与宣纸、电机一同列为全县重点建设的“十大产业集群”之一。泾县茶业协会及安徽兰香茶业公司等企业借此东风，积极行动，开拓思路，努力创新，投资实施一系列技术研发和产业拓展活动，取得... 近年来，泾县政府高度重视茶产业发展，将茶业与宣纸、电机一同列为全县重点建设的“十大产业集群”之一。泾县茶业协会及安徽兰香茶业公司等企业借此东风，积极行动，开拓思路，努力创新，投资实施一系列技术研发和产业拓展活动，取得了可喜的工作成效。 展开更多
关键词 茶业 泾县 创新 台阶 产业集群 茶产业 县政府
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茶树新品种‘皖茶8号’与‘皖茶9号’选育研究
4
作者 王文杰 周来俊 +5 位作者 董永泓 吴琼 阮旭 刘丹丹 陈金涛 张祥云 《茶业通报》 2020年第2期57-64,共8页
为充分发掘和利用青阳、泾县等地优异茶树资源,分别在青阳、泾县开展茶树品种比较试验。试验结果表明:‘皖茶8号’(登记号为GPD茶树[2019]340005)发芽期比福鼎大白茶早2天;产量超过福鼎大白茶,与高产型品种舒茶早相当或略高;品质优良,... 为充分发掘和利用青阳、泾县等地优异茶树资源,分别在青阳、泾县开展茶树品种比较试验。试验结果表明:‘皖茶8号’(登记号为GPD茶树[2019]340005)发芽期比福鼎大白茶早2天;产量超过福鼎大白茶,与高产型品种舒茶早相当或略高;品质优良,制绿茶品质评分超过舒茶早,与福鼎大白茶相当或略高,制红茶品质中等;抗逆性强;‘皖茶9号’(登记号为GPD茶树[2019]340006)发芽期比福鼎大白茶早3天;产量超过福鼎大白茶,与高产型品种舒茶早相当;品质优良,制绿茶品质评分超过舒茶早,比福鼎大白茶稍低,制红茶品质中等;抗逆性强,尤其耐寒性强;2个新品种适宜安徽省江南茶区种植,江北茶区可少量引种试种。 展开更多
关键词 茶树新品种 ‘皖茶8号’ ‘皖茶9号’ 生育期 产量 品质 抗逆性
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