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海洋生物小分子肽的功能特性 被引量:4
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作者 庞婉婷 许锋 +1 位作者 陈忻 庞秀枰 《广东化工》 CAS 2018年第10期155-155,167,共2页
海洋中蕴藏着丰盛的资源。海洋生物小分子肽具有结构简单、毒副作用小、分子量小且容易被机体吸收等优点。因此,小分子肽有着非常大的研究和应用前景。本文主要综述了海洋生物小分子肽的抗氧化、降血压、护肤等功能特性。
关键词 小分子肽 功能特性
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