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枸杞渣多糖的乙酰化修饰及其表征 被引量：5
1
作者 刘宁 任歌 +6 位作者 贺人杰 李道明 陈雪峰 房斐 于哲雄 王金霞 陈西军 《陕西科技大学学报》 北大核心 2021年第5期39-43,共5页
以枸杞渣多糖为原料,对其进行乙酰化修饰,探索枸杞渣多糖高值化利用的新途径.以乙酰基取代度为评价指标,通过单因素和正交试验对反应时间、乙酸酐添加量、反应温度等因素进行优化,并对修饰前后枸杞渣多糖进行表征.结果表明,固定枸杞渣... 以枸杞渣多糖为原料,对其进行乙酰化修饰,探索枸杞渣多糖高值化利用的新途径.以乙酰基取代度为评价指标,通过单因素和正交试验对反应时间、乙酸酐添加量、反应温度等因素进行优化,并对修饰前后枸杞渣多糖进行表征.结果表明,固定枸杞渣多糖的添加量为0.1 g时,乙酰化枸杞渣多糖的最佳制备工艺为:反应时间4 h,乙酸酐添加量15 mL,反应温度60℃,此时乙酰基取代度为0.454.扫描电镜结果表明,修饰后多糖表面变得粗糙且不平整,有明显褶皱.红外光谱结果显示,修饰后出现了酯基中C=O的振动吸收峰,表明多糖成功被乙酰化修饰. 展开更多
关键词 枸杞渣 多糖 乙酰化 表征
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生物药剂对枸杞蓟马的田间药效试验 被引量：4
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作者 王昊 李锦馨 +2 位作者 康超 乔改霞 何嘉 《农药》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期368-370,共3页
[目的]通过田间药效试验,筛选出防治枸杞蓟马的最佳生物农药,为枸杞蓟马生物防治提供理论依据和技术指导。[方法]采用5点取样法对宁杞7号进行6种生物药剂对枸杞蓟马的防治效果试验。[结果]1.5%除虫菊素水乳剂和1%香菇多糖防治枸杞蓟马... [目的]通过田间药效试验,筛选出防治枸杞蓟马的最佳生物农药,为枸杞蓟马生物防治提供理论依据和技术指导。[方法]采用5点取样法对宁杞7号进行6种生物药剂对枸杞蓟马的防治效果试验。[结果]1.5%除虫菊素水乳剂和1%香菇多糖防治枸杞蓟马效果最佳,2种药剂在药后5、7 d防治效果均在70%以上,其余4种生物药剂对枸杞蓟马均有一定防治效果,其中6%鱼藤酮效果最差。[结论]因此选用生物药剂防治枸杞蓟马时,优先选用除虫菊素和香菇多糖,对枸杞蓟马有很好的防效,2种药剂可以交替使用,防止产生抗药性。在生产实践中,建议选择化学药剂和生物药剂结合使用,同时积极采取生物、物理防治相结合,以达到安全、持久的防控策略。 展开更多
关键词 枸杞 蓟马 田间药效
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枸杞皮渣的超微粉碎及其在面包中的应用 被引量：3
3
作者 刘宁 任歌 +4 位作者 陈雪峰 房斐 于哲雄 王金霞 陈西军 《农产品加工》 2021年第6期11-13,19,共4页
采用气流式超微粉碎机对枸杞皮渣进行超微粉碎,并将其应用于面包制备,获得一种具有较好品质面包的配方及工艺参数。结果表明,当粉碎频率为30 Hz,研磨压力为0.9 MPa,粉碎时间为10 min时,可得到枸杞皮渣超微粉的D50值为16.8μm。以感官评... 采用气流式超微粉碎机对枸杞皮渣进行超微粉碎,并将其应用于面包制备,获得一种具有较好品质面包的配方及工艺参数。结果表明,当粉碎频率为30 Hz,研磨压力为0.9 MPa,粉碎时间为10 min时,可得到枸杞皮渣超微粉的D50值为16.8μm。以感官评定为考查指标,经正交试验优化,最优面包制作配方为高筋小麦粉用量100 g,黄油用量10 g,纯净水用量25 g,食盐用量2 g,面包改良剂用量2 g,全蛋液用量25 g,枸杞皮渣超微粉用量7.5 g,酵母用量1.5 g,白砂糖用量15 g。 展开更多
关键词 枸杞皮渣 超微粉碎 面包 配方
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不同品种枸杞果实发育动态和品质比较
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作者 王昊 康超 +2 位作者 侯建安 杨柳 南雄雄 《宁夏农林科技》 2019年第11期19-21,34,共4页
【目的】对宁夏地区不同品种枸杞果实发育动态和品质进行比较,为枸杞的优质、高产栽培提供理论依据。【方法】供试材料为国家林业局枸杞工程技术研究中心枸杞种质资源圃的宁杞1号、宁杞6号、宁杞7号和宁杞8号枸杞植株。每个枸杞品种随... 【目的】对宁夏地区不同品种枸杞果实发育动态和品质进行比较,为枸杞的优质、高产栽培提供理论依据。【方法】供试材料为国家林业局枸杞工程技术研究中心枸杞种质资源圃的宁杞1号、宁杞6号、宁杞7号和宁杞8号枸杞植株。每个枸杞品种随机选取5株,每株标记刚出萼枸杞5颗,每隔2 d测定各品种果实纵、横径的生长动态,果实成熟时测定果实外在品质和内在品质。【结果】不同品种枸杞的果实发育动态趋势大体一致,不同时期纵、横径生长速率的差异,导致果实出现"S"型增长,千粒重和纵径最大的是宁杞8号,横径最大的是宁杞7号,宁杞6号是4个品种中多糖含量最高的品种。【结论】4个枸杞品种果实纵、横径生长成双"S"曲线,宁杞8号为长果类品种,宁杞1号、宁杞6号、宁杞7号为短果类品种,宁杞8号果实品质最佳。 展开更多
关键词 枸杞果实 发育动态 品质
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