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小麦B淀粉工业化发酵生产柠檬酸的研究 被引量:4
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作者 孙维国 张伟 《宁夏农学院学报》 2000年第3期58-61,共4页
生产柠檬酸粮耗占生产成本的 6 5 %左右 ,降低柠檬酸生产成本重点是原料结构的改革。本文利用小麦A淀粉和谷朊粉的制造过程中副产品即小麦B淀粉发酵生产柠檬酸的工业化研究 。
关键词 柠檬酸 发酵 工业化 小麦B淀粉
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土钉抗拔分析和参数反演 被引量:2
2
作者 崔自治 马冬梅 徐改秀 《宁夏大学学报(自然科学版)》 CAS 2000年第3期220-222,共3页
应用有限元方法对土钉抗拔进行了分析计算 ,并依据土钉现场抗拔试验结果 ,对土钉与周围土体的界面粘结强度和抗剪刚度进行了反演分析 ,为土钉墙支护结构设计、施工及分析提供了依据和参考 .
关键词 有限元方法 反演分析 土钉墙 边坡支护
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单级双吸泵轴套改进的一种方法
3
作者 张翠萍 刘海龙 +1 位作者 姜云洁 王芹 《通用机械》 2006年第5期74-75,共2页
分析单级双吸泵轴套安装过程中经常发生咬合的原因,针对存在问题,对现有结构进行了改进,成功解决了此类问题。
关键词 单级双吸泵 轴套 故障分析 改进
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玉米粉喷射液化发酵生产柠檬酸的应用研究
4
作者 孙维国 张立民 《宁夏石油化工》 2000年第4期14-16,共3页
叙述了玉米粉喷射液化发酵生产柠檬酸的方法、工艺控制条件、发酵技术经济指标和效益测算。
关键词 柠檬酸 发酵 玉米粉 喷射液化 玉米淀粉
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浅析发酵法生产柠檬酸过程的菌种管理
5
作者 孙维国 俞锋 《宁夏石油化工》 2001年第1期29-31,共3页
本文就柠檬酸生产中菌种的管理进行了料详细的论述,对生产企业具有一定的参考价值。
关键词 发酵法 柠檬酸 菌种管理 生产过程
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果蔬复合汁黄豆软罐头的研制
6
作者 魏永军 蒋国才 《山西食品工业》 2001年第3期30-31,42,共3页
胡萝卜、枸杞子、黄豆盛产于我国北方,作物种植简单,产量高。胡萝卜是胡萝卜素含量高的块根蔬菜;枸杞子是经济树果中含胡萝卜素、各种维生素较高果实,它又是医药滋补品中不可缺少的药材。黄豆是蛋白质、脂肪、糖类含量很高的豆类。现用... 胡萝卜、枸杞子、黄豆盛产于我国北方,作物种植简单,产量高。胡萝卜是胡萝卜素含量高的块根蔬菜;枸杞子是经济树果中含胡萝卜素、各种维生素较高果实,它又是医药滋补品中不可缺少的药材。黄豆是蛋白质、脂肪、糖类含量很高的豆类。现用胡萝卜原汁、枸杞子原汁制成复合汁与干黄豆经清杂、脱皮、清洗浸泡、去腥煮沸等工艺制成熟黄豆,按科学配方混合,制成铝箔复合小袋包装的软罐头。产品色泽诱人,风味独特。营养价值高,保健功能强,食用方便,安全卫生,成为人们一日三餐、外出、度假、旅游的方便营养食品。 展开更多
关键词 胡萝卜原汁 枸杞子原汁 生产工艺 干黄豆 高温瞬时杀菌 营养 保健罐头
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真空带式过滤机自控系统设计和改进 被引量:1
7
作者 刘建军 《宁夏石油化工》 2003年第1期29-30,共2页
本文着重介绍了根据真空带式过滤、固液分离的原理,进行自制真空带式过滤机自控系统设计和滚子电机系统的联锁。
关键词 真空带式过滤机 自控系统 设计 改进 真空抽滤 固液分离 延时放空 延时打开
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低值面包生产发酵型碳酸饮料的研制
8
作者 魏永军 《山西食品工业》 2001年第3期19-20,共2页
以面包生产厂家的低值面包、面包干为主要原料,加入酵母和乳酸菌至面包、面包干的浸提清液中,采用二次发酵法、二次过滤、灌装、巴氏杀菌生产发酵型碳酸饮料,该产品营养丰富、色泽诱人、多汽、多味可口,有令人愉快的微苦感,能增加人们食... 以面包生产厂家的低值面包、面包干为主要原料,加入酵母和乳酸菌至面包、面包干的浸提清液中,采用二次发酵法、二次过滤、灌装、巴氏杀菌生产发酵型碳酸饮料,该产品营养丰富、色泽诱人、多汽、多味可口,有令人愉快的微苦感,能增加人们食欲,经济合理,是清凉饮料佳品。 展开更多
关键词 价值面包 面包干 浸提 发酵 过滤 碳酸饮料 生产工艺
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提取柠檬酸纯化再生工艺的优化
9
作者 王和 《宁夏农学院学报》 2003年第1期88-89,共2页
关键词 柠檬酸 提取工艺 纯化工艺 优化 生产能力 产品质量 再生工艺
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部分有机氮源对柠檬酸发酵的影响
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作者 孙维国 《宁夏石油化工》 2001年第2期28-30,共3页
本文叙述了部分有机氮源对以玉米粉液化滤液为基料、发酵柠檬酸产酸的影响以及影响产生可能的原因。
关键词 柠檬酸 发酵 有机氮源 玉米粉液化滤液
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柠檬酸发酵罐搅拌系统的改进
11
作者 吕志贤 《宁夏石油化工》 2002年第3期15-16,共2页
本文介绍了在柠檬酸发酵罐上改进润滑及其在剖分式四氟轴衬支承上增设轴套,解决了该罐运行不可靠的问题。
关键词 柠檬酸 搅拌系统 改进 发酵罐 润滑点 轴套 四氟轴衬
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减少柠檬酸产品中机械杂质途径的探讨
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作者 王和 《宁夏石油化工》 2002年第4期20-21,共2页
本文从柠酸生产的工艺装备,密封介质的改进,水,物料,空气系统及包装环节的控制等方面对减少柠檬酸产中机械杂质的途径进行了阐述。
关键词 柠檬酸产品 机械杂质 工艺装备 改装
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