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尿素包合法富集裂壶藻油中多不饱和脂肪酸的工艺
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作者 孙兆敏 龚菲菲 +5 位作者 刘萌 李颖 宋金平 黄海华 倪辉 余蕾 《福建技术师范学院学报》 2024年第2期79-87,共9页
将冬化裂壶藻油转化为乙酯型藻油,以此为原料研究了尿包合法富集多不饱和脂肪酸的工艺.通过单因素试验比较不同的后处理方式、冷却结晶温度、时间、乙醇浓度、脲酯比,以及醇脲比对尿素包合的影响,并通过正交试验获得较优的工艺条件.结... 将冬化裂壶藻油转化为乙酯型藻油,以此为原料研究了尿包合法富集多不饱和脂肪酸的工艺.通过单因素试验比较不同的后处理方式、冷却结晶温度、时间、乙醇浓度、脲酯比,以及醇脲比对尿素包合的影响,并通过正交试验获得较优的工艺条件.结果表明,采用优选的后处理方式可提高参与包合作用的尿素比例,从而使非尿素包合组分中含有更高的多不饱和脂肪酸,在较优的工艺条件下,乙酯型藻油的二十二碳六烯酸和二十二碳五烯酸含量可由47.17%、13.93%分别提高到73.20%、19.87%. 展开更多
关键词 尿素包合 裂壶藻 二十二碳六烯酸(DHA) 二十二碳五烯酸(DPA) 多不饱和脂肪酸
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