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题名商业文化与企业精神
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作者
陈连升
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机构
大连渤海饭店
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出处
《商业时代》
CSSCI
1989年第9期11-12,共2页
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文摘
商业文化是一个内涵丰富、外延广泛的概念。从某种角度来说,商业文化是指商业企业在特定的经济、政治等客观环境条件下,职工在生产经营和服务过程中的价值准则、思想观念、行为规范和道德观念的总和。它包括企业在其发展过程中职工的具有本企业特色的价值观、人际关系、精神面貌、生产及生活习惯,以及企业的组织结构、物质设施等。其中,企业精神是商业文化的一个重要组成部分。
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关键词
企业精神
企业特色
价值准则
企业全体职工
物质设施
组织结构
道德观念
整体价值
企业行为
社会主义企业
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分类号
F7
[经济管理—产业经济]
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题名商业领域违纪特点及治理对策
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作者
张俐华
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机构
大连渤海饭店
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出处
《大连党校学报》
1995年第2期51-53,共3页
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文摘
党的纪检工作,要适应新形势,为改革开放服务,促进社会主义市场经济体制的建立,必须很好地研究和探讨新形势下违纪的特点、规律及其治理对策,才能充分发挥其职能作用。本文仅就商业经营领域,谈几点看法。
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关键词
治理对策
商业领域
社会主义市场经济体制
商业企业
个人财产
商业经营
纪检工作
适应新形势
管理干部
职能作用
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分类号
D262.6
[政治法律—政治学]
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题名抓优质服务 创两个效益
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机构
大连渤海饭店
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出处
《企业管理》
北大核心
1990年第7期33-34,共2页
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文摘
渤海饭店是集住宿、就餐、购物和旅游于一体的综合性饮食服务企业。1989年,我们坚持以市场为导向,调整经营战略,狠抓优质服务,开展双增双节,取得了较好的经济效益和社会效益,当年营业收入、实现利润总额分别比上年提高11.91%和3%。
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关键词
服务
效益
饭店
饮食服务企业
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
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题名服务艺术初探
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作者
吴玉
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机构
大连渤海饭店
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出处
《商业经济研究》
1986年第9期45-47,共3页
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文摘
服务艺术是源于服务实践并带有典型性、创造性的一种服务接待方法。它是在服务员(售货员)良好素质和丰富实践经验基础上形成的各种精湛服务技能、娴熟服务技巧的综合体现,它的核心是一个“美”字,其最终目的是为了提高服务质量,赢得社会效益与经济效益。为此,服务艺术的基本要求是:第一,服务员(售货员)应有一种强烈的形象意识。艺术的魅力在于潜移默化,因此,服务人员作为服务艺术的载体,应当以美的仪表。
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关键词
服务艺术
服务技巧
服务技能
服务过程
服务人员
面部表情
服务工作
服务效果
第一印象
思想修养
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分类号
G6
[文化科学—教育学]
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题名谈超市餐饮模式与集约型增长方式
被引量:1
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作者
张连刚
脱微娜
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机构
大连渤海饭店集团
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出处
《商业经济研究》
CSSCI
1997年第12期19-21,共3页
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文摘
谈超市餐饮模式与集约型增长方式张连刚脱微娜超市餐饮是大连渤海饭店集团根据现代餐饮市场变幻和新型消费需求,借鉴零售业超市原理,在全国首创的一种集约型经营模式。所谓超市餐饮是指运用国际流行的超市原理设计餐饮经营,建立全天候的客源市场、全功能的经营布局、全...
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关键词
餐饮业
集约经营
经济增长方式
超级市场
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
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题名关于做好思想政治工作的几点意见
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作者
张俐华
张德民
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机构
大连渤海饭店集团
中共大连市委党校
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出处
《大连党校学报》
1995年第4期13-14,12,共3页
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文摘
加强思想政治工作,是促进精神文明发展的重要手段和有效途径。党的十四届三中全会《决议》中,多处强调要加强思想政治工作,充分利用思想政治工作这一有力武器。而密切联系工作对象的思想实际,是做好思想政治工作,避免使之流于形式的基本前提。在社会主义市场经济体制的建设过程中,人们的价值观普遍出现了转向。
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关键词
思想政治工作
精神文明建设
几点意见
社会成员
思想工作
加强思想政治工作
社会价值观
道德价值观
社会主义市场经济体制
经济利益
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分类号
D64
[政治法律—政治学]
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题名试论商业企业徽(标)记及其作用
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作者
陈连升
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机构
大连渤海饭店集团
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出处
《商业时代》
CSSCI
1993年第2期59-60,共2页
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文摘
商业企业徽(标)记是通过艺术造型制作出的某种图案,以此作为标志向社会宣传企业形象的一种手段。商业企业的徽(标)记和工厂的厂徽、学校的校徽一样,都是代表着这个单位的。一个内涵丰富、制作精美的企业徽(标)记,可以把这个单位的地域位置、经营特点、技术设备、管理素质、发展方向、未来目标等,都包容在“徽(标)记”这个小小的方寸天地之中,它高度概括了企业的形象,是该企业物质文明和精神文明建设的高度浓缩。是宣传企业形象、树立企业声誉所不可缺少的。
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关键词
商业企业
企业形象
企业声誉
管理素质
企业物质文明
艺术造型
精神文明建设
社会宣传
发展方向
企业特性
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分类号
F7
[经济管理—产业经济]
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题名浅析国有饮服业转变经济增长方式的有效途径
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作者
刘春堂
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机构
大连渤海饭店集团
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出处
《商业经济研究》
CSSCI
1997年第8期42-45,共4页
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文摘
浅析国有饮服业转变经济增长方式的有效途径刘春堂党的十四届五中全会指出,未来的15年,我国国民经济和社会发展的关键是实行两个具有全局意义的根本性转变,即经济体制从传统的计划经济体制向社会主义市场经济体制转变,经济增长方式从粗放型向集约型转变。饮服业是国...
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关键词
饮食业
服务业
经济增长方式
商业
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
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题名价值工程是提高企业经济效益的有效办法
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作者
吴世民
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机构
辽宁大连渤海饭店集团
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出处
《商业会计》
1994年第5期40-41,共2页
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文摘
价值工程是提高企业经济效益的有效办法吴世民(总会计师)价值工程是一门科学的管理思想,也是一种新兴的技术和经济分析相结合的管理方法,它是研究一种产品(或物品、服务,下同)的功能和成本之间的关系。所谓功能就是指一种产品所起的作用,或者叫用途;所谓成本是为...
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关键词
价值工程
企业
经济效益
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分类号
F270.3
[经济管理—企业管理]
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题名国营饮食服务业面临的新课题
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作者
张成岳
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机构
大连渤海饭店集团办公室
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出处
《中国经贸导刊》
1992年第22期19-20,共2页
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文摘
正确认识市场形势,认清国营饮食服务企业自身的优势和劣势,从而抓住机遇,迎接挑战,使国营饮服企业在激烈的市场竞争中取胜,是国营饮服企业面临的一个新课题。目前饮服业市场可以说是市场繁荣、竞争激烈。同时,对于国营饮服企业和其它行业兴办的饮服企业来说,也存在着大浪淘沙,优胜劣汰的前途和命运。
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关键词
饮食服务
浪淘沙
企业内部改革
中国餐饮业
市场繁荣
饮食品种
经营特色
烤鸭店
快餐食品
市场竞争
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分类号
F12
[经济管理—世界经济]
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题名我们是怎样推行全面质量管理的
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机构
大连市渤海饭店
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出处
《商业经济研究》
1985年第5期54-56,共3页
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文摘
我们饭店是旅馆兼餐厅的综合性企业,1978年十月开业。现有职工1,138人,饭店建筑面积2.93万平方米,有客房491间,固定床位1,835张,餐桌192张,日客流量平均1.4万人次以上,月经营额为百万元左右。 过去几年,我们饭店全面实行标准化服务、规范化管理,工作虽有成绩,但也有不少问题,主要是服务质量不稳定。究其原因是管理工作跟不上。
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关键词
全面质量管理
标准化服务
质量信息
日客流量
经营额
综合性企业
固定床位
目标管理
服务标准
进度要求
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分类号
F2
[经济管理—国民经济]
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题名爱国主义教育推动渤海事业不断发展
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机构
中共大连渤海饭店集团股分有限公司委员会
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出处
《思想政治工作研究》
北大核心
1995年第2期34-34,共1页
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文摘
近几年来,我们结合企业实际,紧紧抓住爱国主义这条主线,对职工加强思想教育,开展了以“热爱祖国、忠于企业”为主题的爱国主义教育,激发职工爱祖国、爱企业、爱岗位的热情,不断推进“渤海”事业的发展。 针对我公司青年职工占职工总数70%的实际,我们以青年职工为重点,采取丰富多采的形式,组织了“爱我中华”系列活动。一是进行爱我中华综合知识有奖竞赛。以历史、现实、自然环境和人文景观、革命先驱、名人艺术家等爱国主义史料为出题范围,
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关键词
爱国主义教育
渤海
青年职工
爱国主义教育基地
思想教育
人文景观
革命先驱
有奖竞赛
市场形势
优质服务
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分类号
D647
[政治法律—政治学]
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题名坚持“两抓”,强化党建
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作者
刘树堃
黄石谷
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机构
大连渤海饭店集团
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出处
《理论与实践(贵州)》
1995年第3期14-14,共1页
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文摘
1993年年初,经有关部门批准,我们大连渤海饭店集团由传统的国有制型企业改为股份制企业。这一变化对集团内的各项工作都产生了程度不同的冲击和影响。首当其冲的是党建工作。当时各种观点、各种说法,议论纷纷。面对比较复杂的舆论环境,我们党委一班人始终坚持这样两个观点不动摇:一是企业里的共产党组织不会也不应该被取消。
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关键词
饭店集团
党员管理
基层党支部
不合格党员
基层党组织
政治核心作用
业务能力
党建工作
党支部工作
企业党组织
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分类号
D267
[政治法律—政治学]
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题名浅谈负债经营与提高盈利能力
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作者
吴世民
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机构
大连渤海饭店集团公司
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出处
《商业会计》
1997年第3期21-21,共1页
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关键词
负债经营
资本利润率
资产利润率
盈利能力
资产负债率
借款利息支出
目标利润
利润率指标
绝对值
自主选择能力
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分类号
F715.5
[经济管理—产业经济]
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