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“雄起——川菜产业创新发展之路”征文摘编
1
作者
无
《餐饮世界》
2020年第12期21-27,共7页
为梳理总结新形势下优秀川菜企业规范化、品牌化、标准化、国际化转型发展经验,分享川菜产业新模式、新服务、新产品、新市场研究成果,解读川菜产业提质增效、带动消费过程中的机遇与挑战,研究下阶段川菜产业企业经营发展动态,川菜供给...
为梳理总结新形势下优秀川菜企业规范化、品牌化、标准化、国际化转型发展经验,分享川菜产业新模式、新服务、新产品、新市场研究成果,解读川菜产业提质增效、带动消费过程中的机遇与挑战,研究下阶段川菜产业企业经营发展动态,川菜供给侧结构性改革,川菜人才、文化、科技等多元因素的融合,解析和借鉴川菜产业头部企业的成功经验案例.
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关键词
川菜
供给侧结构性改革
企业经营发展
多元因素
创新发展之路
国际化转型
提质增效
规范化
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职称材料
题名
“雄起——川菜产业创新发展之路”征文摘编
1
作者
无
机构
四
川
省成都市饮食
公司
四
川
省郫县豆瓣股份
有限公司
美中
餐饮
业联合会
重庆锦禧
餐饮
管理
有限
责任
公司
成都马路边
餐饮
管理
有限公司
成都蜀大侠
餐饮
管理
有限公司
大连
川
人
百味
餐饮
管理
有限公司
出处
《餐饮世界》
2020年第12期21-27,共7页
文摘
为梳理总结新形势下优秀川菜企业规范化、品牌化、标准化、国际化转型发展经验,分享川菜产业新模式、新服务、新产品、新市场研究成果,解读川菜产业提质增效、带动消费过程中的机遇与挑战,研究下阶段川菜产业企业经营发展动态,川菜供给侧结构性改革,川菜人才、文化、科技等多元因素的融合,解析和借鉴川菜产业头部企业的成功经验案例.
关键词
川菜
供给侧结构性改革
企业经营发展
多元因素
创新发展之路
国际化转型
提质增效
规范化
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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作者
出处
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1
“雄起——川菜产业创新发展之路”征文摘编
无
《餐饮世界》
2020
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