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文君酒厂兼营加工酒糟粉是个创举
1
作者 刚真渭 《财经科学》 1988年第3期52-53,共2页
四川省文君酒厂是以大米为原料酿造浓香型名优曲酒的一家大型酿酒企业。它的副产物大米酒糟是一种优质饲料。历来我国农村都有开办酿酒作坊,利用酿酒副产物鲜酒糟喂肥猪的习惯。但由于鲜酒糟的含水量高,不便运输,不好保存,容易酸败变质... 四川省文君酒厂是以大米为原料酿造浓香型名优曲酒的一家大型酿酒企业。它的副产物大米酒糟是一种优质饲料。历来我国农村都有开办酿酒作坊,利用酿酒副产物鲜酒糟喂肥猪的习惯。但由于鲜酒糟的含水量高,不便运输,不好保存,容易酸败变质,不能作为饲料工业的原料。因此,鲜酒糟的销售范围不宽。 展开更多
关键词 养殖业 大米 文君酒 酒糟粉 鲜酒糟 饲料工业 酿酒企业 酿酒副产物 我国农村 浓香型
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