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题名生猪屠宰检疫的程序及要点
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作者
艾国志
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机构
四川省会理县绿水镇综合为民服务中心
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出处
《畜牧兽医科技信息》
2020年第3期57-57,共1页
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文摘
猪肉是人们日常饮食中动物性蛋白的主要来源,一旦出现问题会直接危害人们的生命健康.要保障猪肉和猪肉制品的安全性,必须做好生猪的检疫工作.1宰前检疫流程与要点1.1宰前检疫生猪的宰前检疫流程对整个屠宰工作的顺利与否影响很大.生猪的宰前检疫是指生猪进入屠宰场之前,对其运输工具包含证明及是否合格等内容进行的检查,核验生猪的产地检疫证明和运输检疫证明.此外,还要对生猪的具体来源进行确认,避免从病区携带病原微生物.
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关键词
生猪屠宰检疫
程序
要点
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分类号
S851.43
[农业科学—预防兽医学]
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题名后备种猪的防疫
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作者
艾国志
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机构
四川省会理县绿水镇综合为民服务中心
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出处
《畜牧兽医科技信息》
2019年第11期138-138,共1页
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文摘
对后备种猪的防疫是当前不可忽视的重要工作,后备猪的存活情况直接影响养殖场的经济利益。如果后备种猪的数量得不到有效保证,出现后备种猪大量死亡的情况,会影响到养殖场种猪的数量。因此对后备种猪的管理应采取一系列科学合理的方法,遵守后备种猪防疫的原则,加强后备种猪的管理工作。
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关键词
后备种猪
防疫
管理
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分类号
S85
[农业科学—兽医学]
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