甘薯全营养粉的营养成分分析 被引量：3

1

作者 张俊雄 周明俊 杨尔 《预防医学情报杂志》 CAS 2000年第2期185-186,共2页

关键词 甘薯全营养粉 营养成分分析

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阆中东风中学学生生长发育监测 被引量：1

2

作者 冯运林 张俊雄 黄象城 《预防医学文献信息》 1997年第3期272-273,共2页

按联合国教科文组织“体育素质和生长发育调查”项目要求.1991～1995年对阆中东风中学学生进行了生长发育监测.男、女生身高、体重的均值大都达到或超过全国乡村男生、女生身高、体重的P_(50),有的已超过P_(90);Kaup指数都在正常或良好... 按联合国教科文组织“体育素质和生长发育调查”项目要求.1991～1995年对阆中东风中学学生进行了生长发育监测.男、女生身高、体重的均值大都达到或超过全国乡村男生、女生身高、体重的P_(50),有的已超过P_(90);Kaup指数都在正常或良好范围.与起始年份相比,男生身高、体重在各年龄组都有增长,以12岁(增加4.4cm)、14岁(增加4.55kg)为著;女生身高、体重以12岁增长最明显(增加3.6cm和4.25kg),身高增长在15岁与17岁呈明显下降,至18岁停止增长,体重在17岁呈负增长,18岁减少2.65kg.女生、男生营养不良检出率分别为27.21%和24.28%,差异有显著性. 展开更多

关键词 中学生 生长发育 监测 营养

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1993年仪陇县儿童营养复查 被引量：3

3

作者 张俊雄 黄晓萍 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第2期220-224,共5页

１９９３年仪陇县儿童营养复查张俊雄，黄晓萍四川省仪陇县卫生防疫站，仪陇县６３７６００）关键词：儿童营养，佝偻病，膳食质量ＡＲｅｐｅａｔｉｎｇｌｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎｏｎＣｈｉｌｄｒｅｎＮｕｔｒｉｔｉｏｎｉｎＹｉｌｏ... １９９３年仪陇县儿童营养复查张俊雄，黄晓萍四川省仪陇县卫生防疫站，仪陇县６３７６００）关键词：儿童营养，佝偻病，膳食质量ＡＲｅｐｅａｔｉｎｇｌｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎｏｎＣｈｉｌｄｒｅｎＮｕｔｒｉｔｉｏｎｉｎＹｉｌｏｎｇＣｏｕｎｔｙｉｎ１９９３Ｚｈａ... 展开更多

关键词 儿童 营养 调查

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一起学校流感暴发的流行病学特征 被引量：2

4

作者 李小平 《预防医学情报杂志》 CAS 2005年第2期189-190,共2页

关键词 流行性感冒 暴发 流行病学特征

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鼠类自然携带钩端旋螺体和流行性出血热病毒研究 被引量：1

5

作者 欧维提 陆全同 +2 位作者 熊文芬 景聪明 庞保平 《医学动物防制》 1993年第3期142-145,共4页

鼠类自然携带钩端螺旋体和流行性出血热病毒调查结果:鼠类携带钩端螺旋体,检测鼠类7种474只,带菌率12.87％;鼠类携带流行性出血热病毒,检测鼠类3种120只,带病毒率5.00％。

关键词 鼠 钩端螺旋体 流行性出血热

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四川仪陇县中小学生营养状况 被引量：1

6

作者 鲜计 张俊雄 +1 位作者 周明俊 许平 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2003年第4期363-364,共2页

目的 了解四川省仪陇县中小学生的营养状况,为改善西部地区中小学生营养状况提供依据。方法 按《2000年全国学生体质健康状况调查工作手册》的要求,测量中小学生的身高、体重,采用营养评价参考标准(身高标准体重),对10490名学生进行营... 目的 了解四川省仪陇县中小学生的营养状况,为改善西部地区中小学生营养状况提供依据。方法 按《2000年全国学生体质健康状况调查工作手册》的要求,测量中小学生的身高、体重,采用营养评价参考标准(身高标准体重),对10490名学生进行营养评价。结果 营养不良、超重、肥胖检出率分别为24.90％、5.74％、1.90％。营养不良检出率,女生>男生,重点中学学生>普通中学学生>普通小学学生>重点小学学生。青春期前及青春早期(7～12岁)女生的营养不良检出率显著高于7～14岁男生。结论 仪陇县中小学生的营养状况不容乐观,应当提倡平衡膳食、合理营养,增强学生体质。 展开更多

关键词 儿童 青少年 营养状况 卫生调查

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猪血清HBsAg调查

7

作者 谢家国 张俊雄 《中国食品卫生杂志》 1994年第1期51-52,共2页

猪血清ＨＢｓＡｇ调查谢家国四川省仪陇县人民医院（６３７６００）张俊雄四川省仪陇县卫生防疫站（６３７６００）仪陇县位于大巴山南麓尾部。１９９０年年末人口９３．５万，农业人口占９５．５％，饲养家言以猪为主，出栏肥猪５０万... 猪血清ＨＢｓＡｇ调查谢家国四川省仪陇县人民医院（６３７６００）张俊雄四川省仪陇县卫生防疫站（６３７６００）仪陇县位于大巴山南麓尾部。１９９０年年末人口９３．５万，农业人口占９５．５％，饲养家言以猪为主，出栏肥猪５０万头。近几年我们用反向间接血细胞凝集... 展开更多

关键词 HBSAG 猪血清 病毒性肝炎 流行病学 鸭肝炎病毒 仪陇县 乙型肝炎 四川省 阳性率 预防医学

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仪陇县1994～2000年食品卫生监测分析

8

作者 杨在斌 《预防医学文献信息》 2002年第1期92-93,共2页

关键词 食品卫生 卫生监测 卫生质量 卫生管理

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仪陇县碘缺乏病调查

9

作者 周明俊 张俊雄 许平 《预防医学情报杂志》 CAS 1999年第4期230-231,共2页

关键词 碘缺乏病 调查 仪陇县

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灭蚊防蚊是消灭疟疾的关键措施

10

作者 欧维提 陈新华 陈晓风 《医学动物防制》 1992年第4期246-247,共2页

本文报告了仪陇县自1961年以来,将灭蚊防蚊作为消灭疟疾的关键措施。蚊种调查发现6属20种,其中按蚊属5种。对蚊类实施环境改造、化学防制、个人防护,等合施,使疟疾防治取得显著成绩,自1965年起,连续25年疟疾发病率在1/万以下,达到基本消... 本文报告了仪陇县自1961年以来,将灭蚊防蚊作为消灭疟疾的关键措施。蚊种调查发现6属20种,其中按蚊属5种。对蚊类实施环境改造、化学防制、个人防护,等合施,使疟疾防治取得显著成绩,自1965年起,连续25年疟疾发病率在1/万以下,达到基本消灭,并连续多年巩固了灭疟成果。 展开更多

关键词 疟疾 发病率 灭蚊 综合防制

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仪陇县福临乡菌痢暴发的调查

11

作者 黄晓萍 张俊雄 《预防医学文献信息》 1997年第3期211-212,共2页

1996年6月下旬至7月下旬,仪陇县福临乡细菌性痢疾暴发,累计发病347例,发病率3323/10万,1例死亡,对当地居民的生活与工作造成较大影响,对此进行了调查,结果报告如下:1 资料与方法1.1 调查对象 福临街道(包括学校等机关、单位)和各行政村... 1996年6月下旬至7月下旬,仪陇县福临乡细菌性痢疾暴发,累计发病347例,发病率3323/10万,1例死亡,对当地居民的生活与工作造成较大影响,对此进行了调查,结果报告如下:1 资料与方法1.1 调查对象 福临街道(包括学校等机关、单位)和各行政村均为调查对象.1.2 调查内容 对全部病人作个案调查或查看住院病历,采集现症病人粪便作肠道致病菌检测.进行相关的现场调查,对可疑水源作细菌学指标和肠道致病菌检测. 展开更多

关键词 细菌性痢疾 流行病学 调查

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仪陇县中小学生现时营养状况分析

12

作者 张俊雄 周明俊 许平 《预防医学文献信息》 2003年第1期9-10,共2页

[目的 ]了解仪陇县中小学生的现时营养状况。 [方法 ] 2 0 0 1年上半年 ,选择仪陇县部分中小学生 ,测量身高、体重 ,采用营养评价参考标准 (身高标准体重 )进行营养评价。 [结果 ] 2 6 92 8名学生 ,营养不良、超重、肥胖检出率分别为1 8... [目的 ]了解仪陇县中小学生的现时营养状况。 [方法 ] 2 0 0 1年上半年 ,选择仪陇县部分中小学生 ,测量身高、体重 ,采用营养评价参考标准 (身高标准体重 )进行营养评价。 [结果 ] 2 6 92 8名学生 ,营养不良、超重、肥胖检出率分别为1 8 76 %、6 56 %、1 64 %。营养不良检出率 ,女生高于男生 ,城郊学校学生 >城区学校学生 >乡镇学校学生。 [结论 ]仪陇县中小学生的营养状况不容乐观。应大力提倡平衡膳食、合理营养 ,推行“学生饮用能计划” ,增进学生体质健康。 展开更多

关键词 仪陇县 中小学生 营养状况 营养不良 超重 肥胖 营养评价参考标准

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1995年仪陇县某乡儿童营养终末调查

13

作者 张俊雄 周明俊 黄晓萍 《现代预防医学》 CAS 1999年第4期424-426,共3页

为了对所承担的 “中国农村学龄前儿童营养监测与改善”项目作出全面评价, 于1995年9月在监测乡进行了儿童营养终末调查。结果表明: 与1990 年儿童营养基线调查资料、1993 年儿童营养复查资料相比较, 儿童体格发育有较大改善,且身高的... 为了对所承担的 “中国农村学龄前儿童营养监测与改善”项目作出全面评价, 于1995年9月在监测乡进行了儿童营养终末调查。结果表明: 与1990 年儿童营养基线调查资料、1993 年儿童营养复查资料相比较, 儿童体格发育有较大改善,且身高的增长优于体重;儿童Kaup 指数的x±s与前二次调查相接近;小儿营养不良检出率由1990年的24.60% 、1993年的22.70% 降至20.58% , 未达到项目预期目标; 佝偻病检出率仍高于1990 年, 比1993年下降13.81% ; 贫血检出率为10.9% , 比1990 年下降2/3 以上, 已接近发达国家水平; 仪陇县儿童膳食仍属于以植物性食物为主的膳食类型, 膳食质量已有明显改善, 展开更多

关键词 全面评价 儿童 营养 终末调查

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一桩未能起诉的食品卫生违法案件的分析

14

作者 张俊雄 刘清珍 《中国卫生法制》 1995年第5期46-47,共2页

仪陇是一个资源匮乏、以自然经济为主的贫困县，农业人口约占外％，粮食作物主要为水稻、小麦。将大米充分粉碎、“米粉机加工制成线状食品即米粉，既能促进粮食的转化，又可改变人们的食谱。米粉本色为米黄色，感官性状差，利润微薄。... 仪陇是一个资源匮乏、以自然经济为主的贫困县，农业人口约占外％，粮食作物主要为水稻、小麦。将大米充分粉碎、“米粉机加工制成线状食品即米粉，既能促进粮食的转化，又可改变人们的食谱。米粉本色为米黄色，感官性状差，利润微薄。为使米粉变白而营利更多，一些人在米粉中投加荧光增白剂等有毒有害物质； 展开更多

关键词 改变 食品卫生 米粉 线状 食谱 感官性状 促进 农业人口 利润 粮食

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仪陇县1995～2001年结核病控制项目登记资料分析

15

作者 鲜计 《预防医学文献信息》 2003年第1期103-104,共2页

[目的 ]了解仪陇县实施结核病控制项目后结核病的发病与控制情况 ,为今后的防治工作提供参考资料。 [方法]对仪陇县 1 995～ 2 0 0 1年的资料记录和报告系统以及现场督导获取的资料进行分析。 [结果 ]“项目”登记结核病人2 2 84例 ,其... [目的 ]了解仪陇县实施结核病控制项目后结核病的发病与控制情况 ,为今后的防治工作提供参考资料。 [方法]对仪陇县 1 995～ 2 0 0 1年的资料记录和报告系统以及现场督导获取的资料进行分析。 [结果 ]“项目”登记结核病人2 2 84例 ,其中初治涂阳 598例 ,初治涂阴 80例 ,复治涂阳 986例 ;涂阳病例 2月末痰菌阴转率初治、复治分别为94 31 %、82 45 % ,3月末痰菌阴转率初治、复治分别为 97 99%、87 53 % ,治愈率初治、复治分别为 96 31 %、89 92 %。[结论 ]“项目”的实施在仪陇县成绩明显 ,达到了预期效果 ,对结核病的传播与流行有极好的干预作用。 展开更多

关键词 仪陇县 1995-2001年 “世界银行贷款结核病控制项目” 结核病 发病情况 控制情况 防治工作

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仪陇县农村中小学生视力现状 被引量：4

16

作者 李小平 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2004年第1期101-101,共1页

关键词 视力 次正常 农村人口 学生

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两种甜型黄酒的营养成分分析

17

作者 李小平 张俊雄 《预防医学文献信息》 1999年第1期51-51,共1页

黄酒是以大米等谷物为原料，经过蒸煮，糖化和发酵，压滤而成的酿造酒，根据含糖量（以葡萄糖汁，g/100ml)的不同，分为干型黄酒（＜0．5），半干型黄酒（0．5－2．9），半甜型黄酒（3．0－10），甜型黄酒（＞10）4大类[1]，为了对某某... 黄酒是以大米等谷物为原料，经过蒸煮，糖化和发酵，压滤而成的酿造酒，根据含糖量（以葡萄糖汁，g/100ml)的不同，分为干型黄酒（＜0．5），半干型黄酒（0．5－2．9），半甜型黄酒（3．0－10），甜型黄酒（＞10）4大类[1]，为了对某某酒厂技术改造项目的最后审评提升科学依据，1997年进行了封缸酒，糯米陈酒的营养成分分析。 展开更多

关键词 甜型黄酒 营养成分分析 氨基酸

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氯敌鼠现场灭鼠效果观察

18

作者 欧维提 《中国公共卫生》 CAS CSCD 1989年第4期48-48,共1页

氯敌鼠(Cnloropndcinoue),原由法国合成,属第一代抗凝血灭鼠剂,我们于1987年11月份在我县将军镇光华村(划分1,2,3,小组)进行了氯敌鼠现场灭鼠效果观察,结果如下。

关键词 灭鼠效果 敌鼠 鼠密度 适口性 夹夜法 效果考核 五亩 检查记录 消耗率 无显著性差异

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仪陇县儿童基础免疫情况调查

19

作者 李正坤 《中国公共卫生》 CAS CSCD 1989年第10期48-48,共1页

为了解和评价我县的计划免疫工作,1988年12月,我们采取组群抽样法对12月龄儿童的基础免疫情况进行了调查。全县共调查30个抽样单位210名适龄儿童。建卡率为99.52％,麻疹疫苗接种率98.10％,卡介苗接种率99.52％。脊髓灰质炎疫苗接种率94... 为了解和评价我县的计划免疫工作,1988年12月,我们采取组群抽样法对12月龄儿童的基础免疫情况进行了调查。全县共调查30个抽样单位210名适龄儿童。建卡率为99.52％,麻疹疫苗接种率98.10％,卡介苗接种率99.52％。脊髓灰质炎疫苗接种率94.29％,百白破混合制剂接种率95.71％,“四苗”覆盖率92.38％。 展开更多

关键词 基础免疫 百白破混合制剂 卡介苗接种率 计划免疫工作 疫苗接种率 建卡率 麻疹疫苗接种 人群免疫屏障 免疫水平 免疫接种率

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一起小学生群体性癔病暴发

20

作者 李正坤 《中国公共卫生》 CAS CSCD 1989年第7期30-30,共1页

1988年11月13日～12月3日,我县观察小学一年级学生中,突然发生多例表现异常的病人,发病者表情呆滞,身体或站或坐或卧,四肢固定在某一姿式不动。发作持续时间不等,短者2～3min,长者5～6 h,未经治疗可自行缓解;缓解后无异常表现。发作频... 1988年11月13日～12月3日,我县观察小学一年级学生中,突然发生多例表现异常的病人,发病者表情呆滞,身体或站或坐或卧,四肢固定在某一姿式不动。发作持续时间不等,短者2～3min,长者5～6 h,未经治疗可自行缓解;缓解后无异常表现。发作频数不等,多者1天发作达26次。 展开更多

关键词 群体性癔病 发作持续时间 姿式 病者 起群 疾病暴发

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