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猪肉中多种兽药残留液质联用检测技术微探
被引量：
7
1
作者
章伍林
王平
+1 位作者
袁梅
胡仁凤
《现代食品》
2019年第22期105-106,共2页
兽药残留指的是兽药在动物源食品中的残留,既包含原药(兽药在动物体内代谢后产生的代谢产物),也包含兽药生产中产生的杂质。兽药残留会对人体的身体健康以及生命安全造成直接影响,所以必须要加强对兽药残留的检测与控制。基于此,本文重...
兽药残留指的是兽药在动物源食品中的残留,既包含原药(兽药在动物体内代谢后产生的代谢产物),也包含兽药生产中产生的杂质。兽药残留会对人体的身体健康以及生命安全造成直接影响,所以必须要加强对兽药残留的检测与控制。基于此,本文重点以猪肉为例,对猪肉中多种兽药残留的液质联用检测技术进行了详细分析,以供参考。
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关键词
猪肉
兽药残留
液质联用检测技术
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职称材料
浅谈一元线性加权回归在分析化学领域中的研究应用现状
被引量：
1
2
作者
成桂红
成长玉
+4 位作者
张林
邹丽
陈洁
郑海峰
郑卫东
《中国食品卫生杂志》
CSCD
北大核心
2023年第2期303-310,共8页
本文主要阐述了一元线性回归中的普通最小二乘法和加权最小二乘法的原理、差异和选用原则,介绍了异方差性检验、最佳权函数选择、回归方程检验、拟合质量比较等4个方面的应用方法,剖析了加权最小二乘法在国内外的应用现状及其存在的问题...
本文主要阐述了一元线性回归中的普通最小二乘法和加权最小二乘法的原理、差异和选用原则,介绍了异方差性检验、最佳权函数选择、回归方程检验、拟合质量比较等4个方面的应用方法,剖析了加权最小二乘法在国内外的应用现状及其存在的问题,并针对如何加快分析化学领域回归技术的应用研究提出建议,以期为分析化学和相关领域的研究人员提供借鉴和思考。
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关键词
分析化学
一元线性回归
加权回归
回归分析
最小二乘法
原文传递
试述食品中重金属元素检测方法研究进展
被引量：
5
3
作者
袁梅
章伍林
+1 位作者
王平
胡仁凤
《现代食品》
2019年第23期13-14,21,共3页
随着我国工业化发展进程的加快,食品中重金属含量超标问题越来越严重。只有运用各种检测方法,对食品中的各种重金属元素以及含量进行检测,并采取相应的处理措施,才能够保证食品安全。基于此,本文重点针对食品中重金属元素检测方法的研...
随着我国工业化发展进程的加快,食品中重金属含量超标问题越来越严重。只有运用各种检测方法,对食品中的各种重金属元素以及含量进行检测,并采取相应的处理措施,才能够保证食品安全。基于此,本文重点针对食品中重金属元素检测方法的研究进展进行了详细分析,以供参考。
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关键词
食品
重金属元素
检测方法
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职称材料
4种检出限确定方法的讨论--以离子色谱法测定冬瓜中亚硝酸盐含量为例
被引量：
1
4
作者
张林
方明强
+2 位作者
唐浩文
陈洁
郑卫东
《现代食品》
2022年第15期217-222,共6页
目的:目前国内对检测方法检出限的计算没有统一的规定,但在进行检测方法验证或确认时检出限却是必做指标,因此需确定各检出限实验方法的有优缺点,根据实际情况确定最佳的实验方法。方法:本文以离子色谱法测定冬瓜中的亚硝酸盐含量为例,...
目的:目前国内对检测方法检出限的计算没有统一的规定,但在进行检测方法验证或确认时检出限却是必做指标,因此需确定各检出限实验方法的有优缺点,根据实际情况确定最佳的实验方法。方法:本文以离子色谱法测定冬瓜中的亚硝酸盐含量为例,通过4种应用较多的方法,即全程序空白法、加入标准目标分析物法、稀释标准溶液法和计算校准直线的检测能力法获得4个检出限,并加以比较。结果:检出限随确定方法的不同而不同,通过稀释标准溶液获得的检出限因减少了前处理实验步骤的干扰,获得的检出限数值往往较低,更接近于仪器检出限。通过加入标准目标分析物及通过全程序空白获得的检出限更能综合反映实验室检测水平,但受基质限制,若要获得多种物质的检出限,工作量较大。通过校准直线计算检测能力获得的检出限操作简单,但无法全面反映基质、人员、试剂等的综合影响。结论:实验室在进行方法验证或确认时可尝试多种检出限获得方法,对结果进行比较后结合实验室实际情况确定最终的检出限实验方法,同时也建议相关部门在发布检测方法标准时一并列出详细的检出限实验或计算方法,以供比较或借鉴。
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关键词
检出限
离子色谱法
冬瓜
亚硝酸盐
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职称材料
气相色谱及气质联用在农药残留分析中的应用论述
被引量：
1
5
作者
王平
袁梅
章伍林
《现代食品》
2019年第23期113-114,118,共3页
在农业生产中,为了有效预防病虫害的发生、促进作物的良好生长,必须使用一定的化学农药。农药残留会使得环境污染问题逐渐加剧,导致水生态环境、土壤环境和大气环境等恶化,威胁人们的健康安全。同时,这也是限制农业可持续发展的关键因...
在农业生产中,为了有效预防病虫害的发生、促进作物的良好生长,必须使用一定的化学农药。农药残留会使得环境污染问题逐渐加剧,导致水生态环境、土壤环境和大气环境等恶化,威胁人们的健康安全。同时,这也是限制农业可持续发展的关键因素。气相色谱及气质联用能够为农药残留分析提供依据,解决当前的农药污染问题。本文对气相色谱及气质联用技术在农药残留分析中的应用策略进行分析。
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关键词
气相色谱
气质联用
农药残留
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职称材料
题名
猪肉中多种兽药残留液质联用检测技术微探
被引量：
7
1
作者
章伍林
王平
袁梅
胡仁凤
机构
四川
凯乐
食品
检测
有限公司
成都迪康药业股份
有限公司
出处
《现代食品》
2019年第22期105-106,共2页
文摘
兽药残留指的是兽药在动物源食品中的残留,既包含原药(兽药在动物体内代谢后产生的代谢产物),也包含兽药生产中产生的杂质。兽药残留会对人体的身体健康以及生命安全造成直接影响,所以必须要加强对兽药残留的检测与控制。基于此,本文重点以猪肉为例,对猪肉中多种兽药残留的液质联用检测技术进行了详细分析,以供参考。
关键词
猪肉
兽药残留
液质联用检测技术
Keywords
Pork
Veterinary drug residue
Liquid-mass spectrometry detection technology
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
浅谈一元线性加权回归在分析化学领域中的研究应用现状
被引量：
1
2
作者
成桂红
成长玉
张林
邹丽
陈洁
郑海峰
郑卫东
机构
四川
省
食品
检验研究院
四川
工商职业技术学院
四川
凯乐
食品
检测
有限公司
成都产品质量检验研究院
有限
责任
公司
出处
《中国食品卫生杂志》
CSCD
北大核心
2023年第2期303-310,共8页
基金
四川省市场监督管理局科技计划项目(SCSJ2021016)。
文摘
本文主要阐述了一元线性回归中的普通最小二乘法和加权最小二乘法的原理、差异和选用原则,介绍了异方差性检验、最佳权函数选择、回归方程检验、拟合质量比较等4个方面的应用方法,剖析了加权最小二乘法在国内外的应用现状及其存在的问题,并针对如何加快分析化学领域回归技术的应用研究提出建议,以期为分析化学和相关领域的研究人员提供借鉴和思考。
关键词
分析化学
一元线性回归
加权回归
回归分析
最小二乘法
Keywords
Analytical chemistry
univariate linear regression
weighted regression
regression analysis
least squares
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
试述食品中重金属元素检测方法研究进展
被引量：
5
3
作者
袁梅
章伍林
王平
胡仁凤
机构
四川
凯乐
食品
检测
有限公司
成都迪康药业股份
有限公司
出处
《现代食品》
2019年第23期13-14,21,共3页
文摘
随着我国工业化发展进程的加快,食品中重金属含量超标问题越来越严重。只有运用各种检测方法,对食品中的各种重金属元素以及含量进行检测,并采取相应的处理措施,才能够保证食品安全。基于此,本文重点针对食品中重金属元素检测方法的研究进展进行了详细分析,以供参考。
关键词
食品
重金属元素
检测方法
Keywords
Food
Heavy metal element
Detection method
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
4种检出限确定方法的讨论--以离子色谱法测定冬瓜中亚硝酸盐含量为例
被引量：
1
4
作者
张林
方明强
唐浩文
陈洁
郑卫东
机构
四川
工商职业技术学院
南溪公共检验
检测
中心
宜宾市屏山县书楼镇农业技术综合服务中心
四川
凯乐
食品
检测
有限公司
四川
省
食品
药品检验
检测
院
出处
《现代食品》
2022年第15期217-222,共6页
基金
四川省市场监督管理局科技计划项目(SCSJ2021016)。
文摘
目的:目前国内对检测方法检出限的计算没有统一的规定,但在进行检测方法验证或确认时检出限却是必做指标,因此需确定各检出限实验方法的有优缺点,根据实际情况确定最佳的实验方法。方法:本文以离子色谱法测定冬瓜中的亚硝酸盐含量为例,通过4种应用较多的方法,即全程序空白法、加入标准目标分析物法、稀释标准溶液法和计算校准直线的检测能力法获得4个检出限,并加以比较。结果:检出限随确定方法的不同而不同,通过稀释标准溶液获得的检出限因减少了前处理实验步骤的干扰,获得的检出限数值往往较低,更接近于仪器检出限。通过加入标准目标分析物及通过全程序空白获得的检出限更能综合反映实验室检测水平,但受基质限制,若要获得多种物质的检出限,工作量较大。通过校准直线计算检测能力获得的检出限操作简单,但无法全面反映基质、人员、试剂等的综合影响。结论:实验室在进行方法验证或确认时可尝试多种检出限获得方法,对结果进行比较后结合实验室实际情况确定最终的检出限实验方法,同时也建议相关部门在发布检测方法标准时一并列出详细的检出限实验或计算方法,以供比较或借鉴。
关键词
检出限
离子色谱法
冬瓜
亚硝酸盐
Keywords
limit of detection
ion chromatography
wax gourd
nitrite
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
气相色谱及气质联用在农药残留分析中的应用论述
被引量：
1
5
作者
王平
袁梅
章伍林
机构
四川
凯乐
食品
检测
有限公司
出处
《现代食品》
2019年第23期113-114,118,共3页
文摘
在农业生产中,为了有效预防病虫害的发生、促进作物的良好生长,必须使用一定的化学农药。农药残留会使得环境污染问题逐渐加剧,导致水生态环境、土壤环境和大气环境等恶化,威胁人们的健康安全。同时,这也是限制农业可持续发展的关键因素。气相色谱及气质联用能够为农药残留分析提供依据,解决当前的农药污染问题。本文对气相色谱及气质联用技术在农药残留分析中的应用策略进行分析。
关键词
气相色谱
气质联用
农药残留
Keywords
Gas chromatography
Temperament combined
Pesticide residues
分类号
S481+8 [农业科学—农药学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
猪肉中多种兽药残留液质联用检测技术微探
章伍林
王平
袁梅
胡仁凤
《现代食品》
2019
7
下载PDF
职称材料
2
浅谈一元线性加权回归在分析化学领域中的研究应用现状
成桂红
成长玉
张林
邹丽
陈洁
郑海峰
郑卫东
《中国食品卫生杂志》
CSCD
北大核心
2023
1
原文传递
3
试述食品中重金属元素检测方法研究进展
袁梅
章伍林
王平
胡仁凤
《现代食品》
2019
5
下载PDF
职称材料
4
4种检出限确定方法的讨论--以离子色谱法测定冬瓜中亚硝酸盐含量为例
张林
方明强
唐浩文
陈洁
郑卫东
《现代食品》
2022
1
下载PDF
职称材料
5
气相色谱及气质联用在农药残留分析中的应用论述
王平
袁梅
章伍林
《现代食品》
2019
1
下载PDF
职称材料
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