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大数据时代食品安全智能化监管机制
被引量:
21
1
作者
方湖柳
李圣军
《杭州师范大学学报(社会科学版)》
CSSCI
北大核心
2014年第6期99-104,共6页
随着食品安全监管进入大数据时代,基于海量的食品安全数据,监管方式正发生智能化变革。基于科学的食品安全问题定位,食品安全监管由分段监管、人工监管、以罚代管、事后监管、主渠道监管向全产业链监管、循"数"监管、全方位...
随着食品安全监管进入大数据时代,基于海量的食品安全数据,监管方式正发生智能化变革。基于科学的食品安全问题定位,食品安全监管由分段监管、人工监管、以罚代管、事后监管、主渠道监管向全产业链监管、循"数"监管、全方位监管、事前事中监管和全面监管转变,而这种转变的推进急需智能化监管机制的支撑,包括智能化的责任交接机制和智能化监管机制,以及包括智能化问题发现和可视化链条合成。
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关键词
食品
大数据时代
食品安全
智能化
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职称材料
题名
大数据时代食品安全智能化监管机制
被引量:
21
1
作者
方湖柳
李圣军
机构
杭州师范大学经济与管理学院
吐鲁番地区
国资委
开发性
金融
合作
办公室
出处
《杭州师范大学学报(社会科学版)》
CSSCI
北大核心
2014年第6期99-104,共6页
基金
浙江省科技厅软科学项目"蔬菜质量安全追溯与保障机制研究--基于全产业链的视角"(2013C35059)的研究成果
文摘
随着食品安全监管进入大数据时代,基于海量的食品安全数据,监管方式正发生智能化变革。基于科学的食品安全问题定位,食品安全监管由分段监管、人工监管、以罚代管、事后监管、主渠道监管向全产业链监管、循"数"监管、全方位监管、事前事中监管和全面监管转变,而这种转变的推进急需智能化监管机制的支撑,包括智能化的责任交接机制和智能化监管机制,以及包括智能化问题发现和可视化链条合成。
关键词
食品
大数据时代
食品安全
智能化
Keywords
Food
the age of big data
food safety
intelligentization
分类号
C931.6 [经济管理—管理学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
大数据时代食品安全智能化监管机制
方湖柳
李圣军
《杭州师范大学学报(社会科学版)》
CSSCI
北大核心
2014
21
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