无公害猪肉生产技术

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作者 于钦刚 张磊岩 《中国畜禽种业》 2013年第1期73-74,共2页

无公害猪肉生产包括生猪养殖和屠宰两个环节。生猪生产环节包括猪场环境与工艺、引种、饲养管理、卫生消毒、运输等技术要求。其中，饲料和饲料添加剂、饮水、免疫和兽药使用是生猪生产的关键环节；屠宰场应获得定点屠宰许可证，并按照... 无公害猪肉生产包括生猪养殖和屠宰两个环节。生猪生产环节包括猪场环境与工艺、引种、饲养管理、卫生消毒、运输等技术要求。其中，饲料和饲料添加剂、饮水、免疫和兽药使用是生猪生产的关键环节；屠宰场应获得定点屠宰许可证，并按照《生猪屠宰操作规程》GB／T17236和《畜禽屠宰卫生检疫规范》（NY467）规定进行屠宰。 展开更多

关键词 无公害猪肉 生产技术 饲料添加剂 定点屠宰 生猪养殖 猪肉生产 猪场环境 生产环节

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浅谈奶类食品及其卫生要求

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作者 张磊岩 张磊艳 索玉洁 《中国畜禽种业》 2012年第11期26-27,共2页

奶类是营养丰富，容易消化吸收的食品，能充分保证出生婴儿的生长发育。母乳是婴儿最理想的食品。人类母乳不足或因故不能哺乳时，往往用牛奶代替。但牛奶中蛋白质含量比人奶多，乳糖含量比人奶少。以下以牛奶为例，讨论奶类及其卫生问题。

关键词 卫生要求 食品 奶类 营养丰富 消化吸收 生长发育 卫生问题 牛奶

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现代学徒制在中职畜牧兽医专业教学中的作用

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作者 金艳 孙德军 +3 位作者 金振国 李冰洁 李巍 马由诏 《吉林畜牧兽医》 2019年第6期44-44,46,共2页

2014年国家教育部提出了一项旨在深化产教融合、校企合作,进一步完善校企合作育人机制,创新技术技能人才培养模式。这项举措为职业教育的改革指引了方向,提出了新的要求。现代学徒制通过学校、企业深度合作,教师、师傅联合传授,培养学... 2014年国家教育部提出了一项旨在深化产教融合、校企合作,进一步完善校企合作育人机制,创新技术技能人才培养模式。这项举措为职业教育的改革指引了方向,提出了新的要求。现代学徒制通过学校、企业深度合作,教师、师傅联合传授,培养学生以技能为主,注重技能的传承,由校企共同主导人才培养,设立规范化的企业课程标准、考核方案等。现代学徒制彻底打破了传统职业教育的弊端,大力推动了中职畜牧兽医专业的教学改革,对教学质量的提升起到了巨大的促进作用。 展开更多

关键词 畜牧兽医专业 专业教学 中职 人才培养模式 校企合作 职业教育 教学改革 国家教育部

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中职畜牧兽医专业教学改革之我见

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作者 金艳 孙德军 +3 位作者 金振国 李巍 李冰洁 马由诏 《吉林畜牧兽医》 2019年第7期54-54,56,共2页

中职畜牧兽医专业一直是中职学校中受到冷遇的专业,受传统观念的影响,很多人都不愿意服务于农业,认为畜牧业工作环境差,工作辛苦工资水平低。随着社会的发展和科学技术的不断进步和更新,畜牧业已经逐步趋于现代化,这就对中职畜牧兽医专... 中职畜牧兽医专业一直是中职学校中受到冷遇的专业,受传统观念的影响,很多人都不愿意服务于农业,认为畜牧业工作环境差,工作辛苦工资水平低。随着社会的发展和科学技术的不断进步和更新,畜牧业已经逐步趋于现代化,这就对中职畜牧兽医专业的教学提出了新的要求,只有不断改革才能与时俱进,为日益发展的畜牧业培养更多更好的高素质技能型人才,更好的服务于畜牧业生产。 展开更多

关键词 中职 畜牧兽医 教学改革

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乌鸡的饲养与疾病防治 被引量：4

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作者 姜秀云 刘桂荣 +1 位作者 宋桂茹 张景武 《经济动物学报》 CAS 1999年第2期37-40,共4页

近年来，随着乌鸡饲养业的兴起，乌鸡的发病率不断上升。本文结合我国乌鸡饲养者的生产实践，介绍了乌鸡的饲养管理、易发疾病以及卫生防疫。

关键词 乌鸡 饲养管理 疾病防治

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全面加强畜产品质量安全专项整治工作

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作者 朱凤玉 邱志英 《中国畜禽种业》 2014年第12期3-3,共1页

自开展畜产品质量安全专项整治工作以来,舒兰市畜牧业管理局以推进乡镇畜产品质量安全监管机构为契机,进一步净化畜牧业投入品市场,保障动物产品安全,通过加大源头治理,建立溯源制度,实施全程监管,集中对兽药、饲料及饲料添加剂等畜牧... 自开展畜产品质量安全专项整治工作以来,舒兰市畜牧业管理局以推进乡镇畜产品质量安全监管机构为契机,进一步净化畜牧业投入品市场,保障动物产品安全,通过加大源头治理,建立溯源制度,实施全程监管,集中对兽药、饲料及饲料添加剂等畜牧业投入品进行了专项整治,确保了畜产品质量安全,为市民吃上＂放心肉＂、＂安全肉＂提供了重要保障。本文介绍我们的一些主要作法。 展开更多

关键词 饲料添加剂 舒兰市 动物防疫条件 生猪养殖场 兽药饲料 经营许可证 购销记录 禁用物质 经营业户 畜牧站

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哺乳仔猪的养育特点

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作者 张磊岩 张磊艳 郭玲 《中国畜禽种业》 2012年第9期47-47,共1页

哺乳仔猪的养育,是养猪生产的重要环节之一,是发展猪的数量,提高质量,降低成本,增加效益的关键。当前在养育仔猪的生产实践中,主要问题是仔猪成活率低,增重缓慢。为解决这一问题,应掌握仔猪的生理特点,采取行之有效的饲养管理措施,以获... 哺乳仔猪的养育,是养猪生产的重要环节之一,是发展猪的数量,提高质量,降低成本,增加效益的关键。当前在养育仔猪的生产实践中,主要问题是仔猪成活率低,增重缓慢。为解决这一问题,应掌握仔猪的生理特点,采取行之有效的饲养管理措施,以获得最高的成活率和最大的断奶窝重。 展开更多

关键词 哺乳仔猪 养育 仔猪成活率 养猪生产 生理特点 饲养管理 断奶窝重 低成本

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仔猪早开食与补料的技术要点

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作者 金世荣 张磊岩 索玉洁 《中国畜禽种业》 2012年第10期61-61,共1页

仔猪生长发育迅速。对营养物质的需要量也要随之增加，而母猪泌乳量于产后21日左右达到高峰后，就逐渐下降。单纯靠母乳已经不能满足仔猪生长发育的营养需要了。若不及早开食，适时补料，就会严重影响仔猪的生长发育。

关键词 仔猪 补料 开食 技术 生长发育 营养物质 营养需要 需要量

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加强食品安全监管 构建整治长效机制

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作者 邱志英 郭玲 《中国畜禽种业》 2013年第11期19-19,共1页

＂瘦肉精＂专项整治是党和政府高度重视、人民群众热切关注的重大民生问题。一直以来,舒兰市采取得力措施狠抓＂瘦肉精＂专项整治工作,保持了畜产品安全的总体稳定,促进了全市畜牧产业的健康快速发展。1主要成效近期,舒兰市市委市政府... ＂瘦肉精＂专项整治是党和政府高度重视、人民群众热切关注的重大民生问题。一直以来,舒兰市采取得力措施狠抓＂瘦肉精＂专项整治工作,保持了畜产品安全的总体稳定,促进了全市畜牧产业的健康快速发展。1主要成效近期,舒兰市市委市政府组织有关部门对辖区102个定点屠宰场（厂、点）,20个肉品经营市场,500个肉制品摊点开展了多次巡查,全部符合法津法规和专项整治的要求,各项措施已经落实,为全市人民吃上放心肉提供基础保障。一是全市畜禽免疫密度保持100%, 展开更多

关键词 专项整治 食品安全监管 机制 政府组织 畜产品安全 定点屠宰场 人民群众 整治工作

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提高家畜繁殖率的途径

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作者 李海英 邱艳梅 邱志英 《中国畜禽种业》 2013年第12期55-55,共1页

1提高公畜的配种能力 种公畜必须要有健壮的体质、充沛的精力和旺盛的性欲，才能保证产生品质良好的精液。优良品质的精液，是提高繁殖率的重要条件。因此，除养好种公畜外，还必须做到合理利用。特别是对公畜的采精、精液处理、保存... 1提高公畜的配种能力 种公畜必须要有健壮的体质、充沛的精力和旺盛的性欲，才能保证产生品质良好的精液。优良品质的精液，是提高繁殖率的重要条件。因此，除养好种公畜外，还必须做到合理利用。特别是对公畜的采精、精液处理、保存、运输等各个环节，都要严格按技术要求去做，所用的精液要符合标准。在配种前和配种过程中，要加强对精液品质的检查，通过检查，如发现精液质量差，对种公畜应及时改善饲养管理，这是提高精液品质的关键。如果是先天性精液品质不好，则与遗传因素有关．应在选种时注意淘汰。 展开更多

关键词 繁殖率 精液处理 家畜 精液品质 配种能力 优良品质 种公畜 合理利用

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黄牛不孕症及其防治措施

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作者 付亚坤 贺德梅 +5 位作者 朴美兰 于淑芬 杨冬明 魏长久 李晓杰 张保良 《当代畜禽养殖业》 2005年第3期33-34,共2页

关键词 防治措施 不孕症 养牛专业户 经济效益 当地黄牛 改进措施 繁殖母牛 繁殖改良 经济收入 直接影响 受胎率低 养牛业 舒兰市 吉林省 产犊率 工作带 积极性 养牛户

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外界环境对鸡及鸡场对环境的影响

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作者 张磊岩 郭玲 《中国畜禽种业》 2013年第12期134-134,共1页

1外界环境对鸡场的影响1．1大气污染在空气中对鸡场有危害的物质主要是尘埃、二氧化硫、氟化物、氮氧化物、碳氢化物如各类烃类、一氧化碳等。如被吸人的尘埃滞留在鼻咽部和气管，与进人鸡体的二氧化硫等有害气体产生刺激和腐蚀粘膜的... 1外界环境对鸡场的影响1．1大气污染在空气中对鸡场有危害的物质主要是尘埃、二氧化硫、氟化物、氮氧化物、碳氢化物如各类烃类、一氧化碳等。如被吸人的尘埃滞留在鼻咽部和气管，与进人鸡体的二氧化硫等有害气体产生刺激和腐蚀粘膜的联合作用，损伤粘膜、纤毛，引起炎症和增加呼吸道阻力，持续不断的作用会导致慢性鼻咽炎、慢性气管炎。 展开更多

关键词 外界环境 鸡场 二氧化硫 一氧化碳 大气污染 氮氧化物 有害气体 气管炎

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