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题名混合菌发酵稻草室温条件的研究
被引量：2
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作者
李明轩
耿春银
张敏
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机构
延边大学农学院
吉林省延边大学农学院动物科学系动物营养研究室
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出处
《饲料工业》
北大核心
2011年第23期30-33,共4页
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文摘
试验采用正交设计的方法,确定了康氏木霉、白腐菌、酵母菌混菌发酵的最佳培养基,然后通过单因素筛选出混菌最优的培养条件,结果表明:康氏木霉和酵母菌组,白腐菌和酵母菌组可以兼容共生,康氏木霉和白腐菌组有一定拮抗作用,但通过混合菌种优化条件的筛选,能降低拮抗。即混合发酵稻草最优培养基组成为稻草:麸皮6:4,尿素2%,营养液60%。混合菌种接种量为2 ml,接种比例1:2:1(康氏木霉:白腐菌:酵母菌)、培养6 d,发酵最终产物中粗蛋白含量从3.49%增加到16.59%,粗纤维含量从44.56%下降到23.17%。
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关键词
稻草
多菌种
混合发酵
最优条件
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分类号
S811.6
[农业科学—畜牧学]
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