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题名池沼公鱼火腿肠生产工艺的研究与探索
被引量:6
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作者
郑守威
马春艳
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机构
吉林省国营双辽农场
磐石市动检站
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出处
《吉林农业科技学院学报》
2007年第4期9-12,共4页
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文摘
以池沼公鱼、猪肉为主要原料,结合高温杀菌火腿肠的生产工艺,制成一种鱼肉复合型火腿肠。通过采用正交试验等实验方法进行优化,确定出鱼糜添加量和产品的风味参数。结果表明:鱼糜添加量为15%较为合理;最佳产品风味参数为:食盐添加量为3.5%,复合香辛料添加量为1.5%、料酒添加量为1.6%、白糖添加量为1%。该产品肠衣表面光滑、干燥、完整,肠体富有弹性,肉质、色泽均匀,切面呈淡粉色。入口有池沼公鱼特有的黄瓜清香味,后味浓郁。
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关键词
池沼公鱼
火腿肠
正交实验
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Keywords
pond smelt
ham - intestines
orthogonal test
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分类号
TS254.5
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名盐碱地小井灌溉种稻高产稳产技术要点
- 2
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作者
张庆志
辛学发
李忠良
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机构
吉林省四平市国营双辽农场
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出处
《垦殖与稻作》
1997年第2期25-26,共2页
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关键词
水稻
栽培
盐碱地
井水灌溉
高产稳产
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分类号
S511.071
[农业科学—作物学]
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题名水稻高产种植技术
- 3
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作者
喻兰新
李玉欣
袁晓伟
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机构
吉林省四平市国营双辽农场
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出处
《农业工程》
2014年第3期149-150,共2页
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文摘
水稻是我国的主要粮食作物之一。在全国粮食生产中占据着非常重要的地位,提高水稻产量,确保水稻健康生长是保证我国粮食安全的重要途径。推广应用水稻高产种植技术,是提高水稻产量的重要措施。
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关键词
水稻
种植技术
管理
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Keywords
Rice,Planting technology,management
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分类号
S511
[农业科学—作物学]
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题名我国畜牧养殖业引发的环境问题探讨
被引量:6
- 4
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作者
王淑波
郑守威
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机构
吉林省四平市国营双辽农场
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出处
《当代畜牧》
2013年第10期78-78,共1页
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文摘
随着我国经济的飞速发展,畜牧业也日益繁荣。在一些畜牧养殖基地,大量畜禽废弃物对环境造成了严重污染。如何有效治理畜牧养殖业引发的环境问题,成为当前业内普遍关注的课题。
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关键词
畜牧业
环境问题
研究探讨
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分类号
S851.2
[农业科学—预防兽医学]
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题名水稻病虫害绿色防控技术推广与效益初探
被引量:6
- 5
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作者
陈玉金
张志军
喻兰新
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机构
吉林省四平市国营双辽农场
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出处
《河南农业》
2014年第15期31-31,共1页
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文摘
在水稻种植过程中所采用的绿色防控技术主要是指尽量少用化学农药,用生物相生相克的原理来控制病虫害,最大限度地保障农作物正常生长。但是,在近几年水稻的实际种植过程中,病虫害的发生率逐渐增加。在所发生的病虫害中,主要以"两迁"害虫和稻瘟病、纹枯病、黑条矮缩病等较为常见。这些病在一定时间里所影响的范围较广,严重损害了农民的利益。
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关键词
防控技术
水稻病虫害
黑条矮缩病
化学农药
发病期间
种植过程
物理防治
氯虫苯甲酰胺
春雷霉素
农业防治
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分类号
S435.11
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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题名低洼冷浆地种稻高产途径
- 6
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作者
张庆志
黄振华
白占林
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机构
吉林省四平市国营双辽农场
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出处
《垦殖与稻作》
1999年第1期39-39,共1页
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关键词
水稻
低洼冷浆
盐碱地
途径
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分类号
S511.04
[农业科学—作物学]
S287
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题名新时期下企业如何做好思想政治工作
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作者
高和
王刚
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机构
吉林省四平市国营双辽农场
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出处
《管理观察》
2013年第8期73-73,共1页
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文摘
当前,我国正处在一个特殊的发展阶段,在国内经济市场改革逐渐深入、社会主义市场经济日益完善的今天,人们的生活水平不断提升,思想也在发生着一系列的变化。所以,在当前的社会环境中,做好企业员工的思想政治工作,打造一支高素质的员工队伍,对于提升企业的经济效益和推动企业健康发展具有十分重要的意义。
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关键词
企业
思想政治
工作创新
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分类号
F272.92
[经济管理—企业管理]
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题名葡聚糖铁对犊牛贫血的疗效
- 8
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作者
郑守威
王淑波
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机构
吉林省四平市国营双辽农场
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出处
《畜牧兽医科技信息》
2013年第5期39-39,共1页
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文摘
犊牛贫血是指犊牛的外周血液中单位体积红细胞和血红蛋白的含量低于正常值,60日龄以内的犊牛很常见,而其中30~4013龄的犊牛就占了50%以上。贫血可严重的阻碍犊牛的正常生长,延长了生长的周期。葡聚糖铁可以给组织补铁,加速血液中血红蛋白的合成,从而改善血液运输氧的能力,改善贫血症状,因此,其被广泛的应用于治疗犊牛贫血,并取得了很好的效果,现报告如下:
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关键词
葡聚糖铁
犊牛
贫血
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分类号
S858.23
[农业科学—临床兽医学]
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