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高档、安全、风味牛奶的营养新技术 被引量：2
1
作者 李洪龙 官丽辉 沈寿东 《饲料研究》 CAS 2005年第5期28-31,共4页
进入2 1世纪,科学技术不断发展,人类生活水平日益提高,生活质量越来越受到人们的重视,最突出的表现是人们对食品质量的要求越来越高。因此,通过营养学研究提高饲料利用率,增加牛奶产量和改善奶牛健康,一直是国内外奶业科技研究的重点。
关键词 高档 安全 风味 技术
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纳豆菌微生态制剂替代抗生素用于断奶仔猪饲料的研究 被引量：25
2
作者 耿春银 张敏 +1 位作者 孙健 孙铁镇 《中国饲料》 北大核心 2010年第15期24-27,共4页
本研究以基础日粮为对照组,向断奶仔猪日粮中分别添加纳豆微生态制剂、抗生素添加剂,并对各组猪的健康、生产性能、饲料利用情况、血液生化指标、血液免疫指标、肠道主要菌群及经济效益等指标进行了全面分析。结果表明,纳豆组在抑制大... 本研究以基础日粮为对照组,向断奶仔猪日粮中分别添加纳豆微生态制剂、抗生素添加剂,并对各组猪的健康、生产性能、饲料利用情况、血液生化指标、血液免疫指标、肠道主要菌群及经济效益等指标进行了全面分析。结果表明,纳豆组在抑制大肠杆菌、促进有益菌生长方面要明显好于抗生素组,其他指标无显著差异。结论认为,纳豆微生态制剂可替代抗生素用于断奶仔猪前期断奶料中。 展开更多
关键词 纳豆 微生态制剂 抗生素 断奶仔猪
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榛子叶缩合单宁对紫花苜蓿青贮品质及营养价值的影响 被引量：4
3
作者 李成云 袁英良 孙铁镇 《饲料工业》 北大核心 2011年第3期16-18,共3页
试验主要研究缩合单宁对苜蓿青贮品质及营养价值的影响。试验采用第2茬初花期经过晾晒的苜蓿作为原材料。处理组的缩合单宁含量分别为16 mg/g(A组)和32 mg/g(B组),不添加任何物质的青贮苜蓿作为对照组(C组)。试验结果表明:随着青贮发酵... 试验主要研究缩合单宁对苜蓿青贮品质及营养价值的影响。试验采用第2茬初花期经过晾晒的苜蓿作为原材料。处理组的缩合单宁含量分别为16 mg/g(A组)和32 mg/g(B组),不添加任何物质的青贮苜蓿作为对照组(C组)。试验结果表明:随着青贮发酵时间的增加,pH值和NH3-N/TN值A、B组显著低于对照组(P<0.05);两处理组乳酸含量显著增加(P<0.05);青贮50 d内,乙酸的抑制效果由好到差为B组>A组>对照组(P<0.05);NDF和ADF含量在50 d后C组均显著高于B、A组(P<0.05);单宁处理可以抑制青贮过程中氨态氮的产生,改善紫花苜蓿发酵品质。 展开更多
关键词 苜蓿 青贮 缩合单宁
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不同相对分子质量缩合单宁对延边黄牛瘤胃总菌、溶纤维丁酸弧菌和产甲烷菌的影响 被引量：3
4
作者 赵微 沈寿东 +1 位作者 李成云 吕忠蕾 《饲料研究》 CAS 北大核心 2014年第17期53-57,共5页
试验选取4头安装永久瘤胃瘘管、体况良好且体质量450 kg左右的延边黄牛,在基础饲粮中添加3%干物质(DM)的不同相对分子质量缩合单宁。应用实时定量(Real-time)PCR技术测定延边黄牛瘤胃总细菌、溶纤维丁酸弧菌和产甲烷菌数量的变化及定量... 试验选取4头安装永久瘤胃瘘管、体况良好且体质量450 kg左右的延边黄牛,在基础饲粮中添加3%干物质(DM)的不同相对分子质量缩合单宁。应用实时定量(Real-time)PCR技术测定延边黄牛瘤胃总细菌、溶纤维丁酸弧菌和产甲烷菌数量的变化及定量分析。结果表明:与对照组相比,在饲粮中添加不同相对分子质量缩合单宁,溶纤维丁酸弧菌数量显著降低(P<0.05),甲烷菌数量显著降低(P<0.05),但对总菌数量没有显著影响(P>0.05)。 展开更多
关键词 缩合单宁 瘤胃 溶纤维丁酸弧菌 产甲烷菌
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牛气肿疽病的流行病学调查及诊断 被引量：2
5
作者 严成禄 鲁成 +4 位作者 郑成春 朴林龙 李相灵 王彩祥 赵晖 《吉林畜牧兽医》 1993年第2期34-35,共2页
气肿疽是由气肿疽梭菌引起的,主要是牛的一种急性、热性、败血性传染病。病的特征是在肌肉丰满部位发生气性炎性水肿,按压患部常有捻发音,病早期有跛行,后期皮肤发黑,故又称“爬腿瘊”、“黑腿病”、“鸣疽”等。本病分布于世界各地,我... 气肿疽是由气肿疽梭菌引起的,主要是牛的一种急性、热性、败血性传染病。病的特征是在肌肉丰满部位发生气性炎性水肿,按压患部常有捻发音,病早期有跛行,后期皮肤发黑,故又称“爬腿瘊”、“黑腿病”、“鸣疽”等。本病分布于世界各地,我国很早就有发生。 展开更多
关键词 牛病 气肿坏疽病 流行病学 诊断
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