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纳米金属氧化物对食品污染菌的杀、抑能力研究
被引量：
30
1
作者
高艳玲
刘熙
+1 位作者
王宗贤
杨雪梅
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第4期45-48,共4页
本文选择5种纳米级金属氧化物,针对5种常见的食品污染菌,分别采用杯碟法和试管双倍稀释法进行抑菌效果研究,检测出几种纳米金属氧化物对各种细菌的抑菌圈直径,并检测出抑菌性能最好的纳米ZnO对各种细菌的MIC值。探讨了纳米氧化锌抗菌机...
本文选择5种纳米级金属氧化物,针对5种常见的食品污染菌,分别采用杯碟法和试管双倍稀释法进行抑菌效果研究,检测出几种纳米金属氧化物对各种细菌的抑菌圈直径,并检测出抑菌性能最好的纳米ZnO对各种细菌的MIC值。探讨了纳米氧化锌抗菌机理及在食品抗菌包装领域的应用前景。
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关键词
纳米金属氧化物
食品污染菌
MIC
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职称材料
生活垃圾转化生物有机肥及其对土壤的影响
被引量：
2
2
作者
程金平
张兰英
+1 位作者
李展强
郑敏
《广州环境科学》
2002年第1期25-27,33,共4页
文章主要阐述了生活垃圾转化生物有机肥的工艺流程、工艺参数及堆肥过程中温度和微生物的关系,对反应动力学也进行了简单的分析,并说明了生物有机肥对土壤的影响。
关键词
生活垃圾
生物有机肥
堆肥
土壤
工艺流程
工艺参数
转化
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职称材料
题名
纳米金属氧化物对食品污染菌的杀、抑能力研究
被引量：
30
1
作者
高艳玲
刘熙
王宗贤
杨雪梅
机构
中国人民解放军军需
大学
军需工程系
吉林大学
朝阳
校区
环境
与
资源
学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第4期45-48,共4页
文摘
本文选择5种纳米级金属氧化物,针对5种常见的食品污染菌,分别采用杯碟法和试管双倍稀释法进行抑菌效果研究,检测出几种纳米金属氧化物对各种细菌的抑菌圈直径,并检测出抑菌性能最好的纳米ZnO对各种细菌的MIC值。探讨了纳米氧化锌抗菌机理及在食品抗菌包装领域的应用前景。
关键词
纳米金属氧化物
食品污染菌
MIC
Keywords
nano-structural metal oxide
food contamination bacteria
MIC
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
生活垃圾转化生物有机肥及其对土壤的影响
被引量：
2
2
作者
程金平
张兰英
李展强
郑敏
机构
吉林大学
朝阳
校区
环境
与
资源
学院
地矿部广东省中心实验室
上海交通
大学
生命科学技术
学院
出处
《广州环境科学》
2002年第1期25-27,33,共4页
文摘
文章主要阐述了生活垃圾转化生物有机肥的工艺流程、工艺参数及堆肥过程中温度和微生物的关系,对反应动力学也进行了简单的分析,并说明了生物有机肥对土壤的影响。
关键词
生活垃圾
生物有机肥
堆肥
土壤
工艺流程
工艺参数
转化
Keywords
city garbage
bio-organic fertilizer
pile fertilizer
soil
分类号
X799.3 [环境科学与工程—环境工程]
S141.4 [农业科学—肥料学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
纳米金属氧化物对食品污染菌的杀、抑能力研究
高艳玲
刘熙
王宗贤
杨雪梅
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005
30
下载PDF
职称材料
2
生活垃圾转化生物有机肥及其对土壤的影响
程金平
张兰英
李展强
郑敏
《广州环境科学》
2002
2
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职称材料
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