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Bacillus subtilis 168中亚硝酸盐还原酶基因的敲除及表型鉴定
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作者 李沛军 厉冰玉 +2 位作者 朱苗苗 肖晴 罗慧婷 《食品研究与开发》 CAS 2024年第18期210-215,224,共7页
该研究首先通过同源重组方式将Bacillus subtilis 168菌株nir基因位点置换为两端具有同向排列的loxP序列选择性标记基因,再运用Cre重组酶将两个loxP间的全部序列切除,成功敲除了Bacillus subtilis 168菌株亚硝酸盐还原酶(nitrite reduct... 该研究首先通过同源重组方式将Bacillus subtilis 168菌株nir基因位点置换为两端具有同向排列的loxP序列选择性标记基因,再运用Cre重组酶将两个loxP间的全部序列切除,成功敲除了Bacillus subtilis 168菌株亚硝酸盐还原酶(nitrite reductase,NiR)的3个亚基基因nasB、nasD和nasE。其中,敲除nasD基因的B.subtilis 168菌株在不同生长时期均未分解培养基中亚硝酸盐,表明该nasD基因缺陷型菌株NiR活性已被完全消除,不再具备降解亚硝酸盐的能力。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 亚硝酸盐还原酶 基因敲除 一氧化氮合酶 酶活性
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