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题名利用益生菌发酵提高花生壳粉饲用价值的研究
被引量：15
- 1
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作者
蒋长苗
吕李明
丁建华
潘国家
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机构
安徽农业大学动物科技学院
合肥天泰牧业技术有限公司
安徽省定远县畜牧兽医站
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出处
《中国微生态学杂志》
CAS
CSCD
2009年第3期242-243,247,共3页
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文摘
目的提高花生壳粉饲用价值。方法采用多种益生菌进行半固体发酵。结果益生菌发酵的花生壳粉,其蛋白质含量提高6.3%,无氮浸出物含量提高3.7%,粗纤维含量降低12.5%;用发酵的花生壳粉替代15%全价饲料饲喂生长育肥猪,增重和料重比与完全饲喂全价饲料对照组比差异无显著性,并能降低腹泻发生率和减少粪臭。结论益生菌发酵的花生壳粉能部分替代全价饲料喂猪和有效防制猪腹泻。
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关键词
复合益生菌
花生壳粉
益生菌发酵
饲用价值
腹泻
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Keywords
Complex probioties
Peanut shell powder
Probiotie fermentation
Feeding value
Diarrhea
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分类号
R378
[医药卫生—病原生物学]
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题名饲用复合益生菌粉剂工业化生产技术研究
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作者
蒋长苗
吕李明
丁建华
王学善
吴代圣
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机构
安徽农业大学动物科技学院
合肥天泰牧业技术有限公司
合肥华创生物技术有限公司
合肥海蓝生物工程有限公司
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出处
《中国微生态学杂志》
CAS
CSCD
2013年第3期277-280,共4页
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文摘
目的建立饲用枯草芽孢杆菌-嗜酸乳杆菌-酿酒酵母复合益生菌粉剂工业化生产线。方法采用液-固态二步发酵法扩增益生菌,采用低温抽湿法干燥益生菌,采用GMP规范控制杂菌污染。结果确立了饲用复合益生菌粉剂规模化、连续化、标准化生产工艺流程、设备设施和技术参数。结论本研究为饲用复合益生菌粉剂工业化生产提供了重要的数据、方法、规程和示范。
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关键词
饲用益生菌
工业化生产技术
液-固态二步发酵
低温抽湿干燥
杂菌污染
技术参数
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Keywords
Feeding probiotics
Industrial production-tech
Liquid-solid fermentation
Low temperature baking and dehumidifying drying
Microbial contamination
Technical parameters
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分类号
R378
[医药卫生—病原生物学]
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题名畜禽液态复合益生菌肠泰素的研制与应用
被引量：5
- 3
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作者
蒋长苗
吕李明
丁建华
吴代圣
潘国家
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机构
安徽农业大学动物科技学院
安徽省合肥天泰牧业技术有限公司
安徽省霍邱县畜牧兽医站
安徽省定远县耦塘镇畜牧兽医站
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出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2009年第3期1105-1107,共3页
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文摘
[目的]研究畜禽液态复合益生菌肠泰素的制备与应用。[方法]采用混合同步发酵工艺进行试验。[结果]结果表明,制备的液态复合益生菌肠泰素,乳酸含量达2.1 mg/ml,蛋白酶活力达565 IU/ml,淀粉酶活力达673 IU/ml,益生菌总数达1.22×109个/ml,保质期达12个月。添加肠泰素2%饲喂,猪和肉鸡增重分别提高6.1%和5.5%,防治仔猪白痢和雏鸡白痢的有效率分别为96.6%和94.5%。[结论]畜禽液态复合益生菌肠泰素各项技术指标达到行业标准,对畜禽具有显著的增重、防治腹泻和降低粪臭等效果。
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关键词
复合益生菌
肠泰素
液态发酵
增重
腹泻
粪臭
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Keywords
Synthetic probiotics
Changtaisu
Flnid fennentation
Gaining weight
Diarrhea
Odor
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分类号
S859.79
[农业科学—临床兽医学]
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