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合成微生物技术促进类胡萝卜素产品的高效合成
被引量:
6
1
作者
马田
陈智莉
+1 位作者
黄敏坚
刘天罡
《生物产业技术》
2019年第1期27-33,共7页
类胡萝卜素是一类重要的天然色素,因其具有多种生物功效,应用非常广泛。首先对类胡萝卜素的天然合成途径进行了介绍,总结了类胡萝卜素相关产品应用及目前的生产方式,着重介绍了番茄红素、β-胡萝卜素和虾青素等产品微生物发酵法的制备...
类胡萝卜素是一类重要的天然色素,因其具有多种生物功效,应用非常广泛。首先对类胡萝卜素的天然合成途径进行了介绍,总结了类胡萝卜素相关产品应用及目前的生产方式,着重介绍了番茄红素、β-胡萝卜素和虾青素等产品微生物发酵法的制备方法在菌株和途径构建上的最新研究成果。重点对类胡萝卜素生物合成产业化面临的主要问题进行了分析讨论,并提出一些建议供相关产业进行参考。
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关键词
番茄红素
Β-胡萝卜素
虾青素
合成生物技术
酿酒酵母
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职称材料
题名
合成微生物技术促进类胡萝卜素产品的高效合成
被引量:
6
1
作者
马田
陈智莉
黄敏坚
刘天罡
机构
组合
生物
合成
与新药发现教育部重点
实验室
武汉
大学药学
院
合成
微生物
技术
湖北省
工程
实验室
武汉
生物
技术
研究院
出处
《生物产业技术》
2019年第1期27-33,共7页
基金
中国博士后科学基金面上项目(2018M642902)
2017年湖北省博士后择优资助(1603-21100004)
+2 种基金
湖北省科技计划项目(2013BKB019)
湖北省技术创新专项(对外科技合作类
2017AHB068)
文摘
类胡萝卜素是一类重要的天然色素,因其具有多种生物功效,应用非常广泛。首先对类胡萝卜素的天然合成途径进行了介绍,总结了类胡萝卜素相关产品应用及目前的生产方式,着重介绍了番茄红素、β-胡萝卜素和虾青素等产品微生物发酵法的制备方法在菌株和途径构建上的最新研究成果。重点对类胡萝卜素生物合成产业化面临的主要问题进行了分析讨论,并提出一些建议供相关产业进行参考。
关键词
番茄红素
Β-胡萝卜素
虾青素
合成生物技术
酿酒酵母
Keywords
Lycopene
β-carotene
astaxanthin
synthetic biotechnology
Saccharomyces cerevisiae
分类号
Q81 [生物学—生物工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
合成微生物技术促进类胡萝卜素产品的高效合成
马田
陈智莉
黄敏坚
刘天罡
《生物产业技术》
2019
6
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