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不同温度下银耳生理变化规律与出耳农艺性状分析 被引量：2
1
作者 张海洋 林辉 +5 位作者 王长文 张琪辉 郑峻 孙淑静 胡开辉 钟冬季 《广东农业科学》 CAS 2017年第12期12-19,共8页
通过研究银耳(Tremella fuciformis)菌丝生长阶段不同培养温度(20、24、28℃)下银耳菌包内生理生化及酶活性指标变化规律,明确不同温度对银耳产量和品质的影响。结果表明,不同的培养温度对银耳菌丝生长和出耳的农艺性状具有显著影响,以2... 通过研究银耳(Tremella fuciformis)菌丝生长阶段不同培养温度(20、24、28℃)下银耳菌包内生理生化及酶活性指标变化规律,明确不同温度对银耳产量和品质的影响。结果表明,不同的培养温度对银耳菌丝生长和出耳的农艺性状具有显著影响,以24℃下培养银耳菌包,在菌包生理生化变化情况(总糖、pH、还原糖、胞外蛋白)、各胞外基质降解酶分泌量(羧甲基纤维素酶、淀粉酶、漆酶、蛋白酶)以及出耳品质(银耳朵型、产量)明显高于20、28℃下培养的菌包,确定了银耳菌包培养阶段最适温度为24℃,高温或者低温环境会影响银耳菌丝对原料的利用,产量和品质有所降低。 展开更多
关键词 银耳 温度 生理指标 酶学变化 出耳
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施用农药对银耳膳食风险的影响及其最大残留限量 被引量：1
2
作者 姚清华 颜孙安 +3 位作者 叶建洪 黄敏敏 陈美珍 林虬 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期1111-1118,共8页
【目的】研究联苯菊酯等农药对银耳(Tremella fuciformis Berk)子实体生长的影响,建议农药最大残留限量(MRL),填补银耳栽培无登记农药可用的空白。【方法】以银耳主栽品种之一Tr21为研究对象,在原基形成后不同阶段,以喷雾方式施用8组10... 【目的】研究联苯菊酯等农药对银耳(Tremella fuciformis Berk)子实体生长的影响,建议农药最大残留限量(MRL),填补银耳栽培无登记农药可用的空白。【方法】以银耳主栽品种之一Tr21为研究对象,在原基形成后不同阶段,以喷雾方式施用8组10种农药,分析子实体中农药及其代谢物残留水平,评估长期膳食银耳和全膳食暴露的健康风险,通过计算提出对普通消费者农药最大残留限量保护水平的建议。【结果】咪鲜胺乳油,2 000~4 000mg·L^-1的哒螨灵、啶虫脒微乳剂,4 000 mg·L^-1的异丙威乳油在部分喷施模式下会抑制银耳生长。在建议模式下,喷施农药可以提高银耳产量且农药残留导致的长期膳食暴露和全膳食暴露的慢性健康风险处于可接受水平。结合农药对银耳生长的影响和风险评估结果,建议银耳中联苯菊酯、啶虫脒、阿维菌素、咪鲜胺、吡虫啉、异丙威、哒螨灵的农药残留限量值(MRL)分别设为1.00、0.70、0.10、0.02、5.00、0.10、0.01 mg·kg^-1。建议值对消费者的保护水平为3.07~306.92。【结论】银耳栽培过程可以适当使用农药进行病虫害防控,当农药残留低于建议的MRL时,不会对消费者健康水平造成不良影响。 展开更多
关键词 子实体 Tr21 农药 全膳食暴露 最大残留限量
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喷施农药对银耳生长的影响及膳食暴露风险评估 被引量：1
3
作者 姚清华 颜孙安 +3 位作者 叶建洪 黄敏敏 陈美珍 林虬 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期67-74,共8页
为制订银耳(Tremella fuciformis)栽培中农药合理使用的建议,以我国银耳主栽菌株Tr01为对象,研究8组常用农药对其生长的影响,采用食品安全指数法评估长期膳食银耳导致的农药残留慢性暴露健康风险。结果表明,除咪鲜胺乳油和哒螨灵、啶虫... 为制订银耳(Tremella fuciformis)栽培中农药合理使用的建议,以我国银耳主栽菌株Tr01为对象,研究8组常用农药对其生长的影响,采用食品安全指数法评估长期膳食银耳导致的农药残留慢性暴露健康风险。结果表明,除咪鲜胺乳油和哒螨灵、啶虫脒微乳剂的部分处理外,其余6组农药对银耳子实体生长并无显著影响。银耳中的农药残留水平与农药种类及喷施模式密切相关,当农药残留水平低于GB 2763-2019标准中蔬菜的农药最大残留限量时,成人和儿童长期膳食银耳的慢性健康风险商(cHQ)分别为0.001~0.174和0.002~0.191,风险水平可接受。结合我国农药使用现状,建议银耳栽培中应禁用乙酰甲胺磷、毒死蜱、克百威,减少阿维菌素、咪鲜胺、异丙威的使用频率,在合适的安全间隔期下可以使用联苯菊酯、啶虫脒、吡虫啉、哒螨灵。 展开更多
关键词 银耳 农药 残留 风险评估
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2022年古田县优质稻新品种对比试验初报
4
作者 黄松娟 《上海农业科技》 2024年第2期59-62,共4页
为精选出适宜福建省古田县种植的高产优质水稻新品种,确保当地粮食生产增产增收,现于2022年进行了9个优质稻品种的对比试验。结果表明:‘甬优7860’‘野香优669’‘浙粳优1578’‘野香优海丝’‘葏两优雪丰丝苗’‘香两优6218’6个水稻... 为精选出适宜福建省古田县种植的高产优质水稻新品种,确保当地粮食生产增产增收,现于2022年进行了9个优质稻品种的对比试验。结果表明:‘甬优7860’‘野香优669’‘浙粳优1578’‘野香优海丝’‘葏两优雪丰丝苗’‘香两优6218’6个水稻品种适宜在古田县进行推广种植,‘嘉禾优7245’‘钻两优莉晶丝’2个水稻品种不建议在古田县进行推广种植。 展开更多
关键词 优质稻 产量 生育期 农艺性状 古田县
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宁德市优质糯玉米品种的筛选与评价
5
作者 王和寿 阮碧媛 +4 位作者 吴玉翠 陈静 倪晓超 赖永琪 黄松娟 《福建农业科技》 CAS 2023年第11期56-62,共7页
为筛选出适合宁德地区推广种植的糯玉米品种,从福建省农业科学院作物研究所引进20个优质糯玉米品种,以苏玉糯5号为对照,在宁德蕉城区钟洋村开展田间引种试验,从田间农艺性状、产量、抗病性以及蒸煮品质等方面对参试糯玉米品种进行综合... 为筛选出适合宁德地区推广种植的糯玉米品种,从福建省农业科学院作物研究所引进20个优质糯玉米品种,以苏玉糯5号为对照,在宁德蕉城区钟洋村开展田间引种试验,从田间农艺性状、产量、抗病性以及蒸煮品质等方面对参试糯玉米品种进行综合评价。结果表明:华闽甜糯1号、闽甜糯397、闽甜糯7号、荟甜糯2号、闽花糯136号等5个糯玉米品种田间产量分别达16852.6、16397.1、16397.1、16397.1、18674.5 kg·hm^(-2),比对照增幅42.3%、38.5%、38.5%、38.5%、57.7%,蒸煮品种综合得分为92、91、91、92、90分,高于其他参试品种;抗病性强,未发生大斑病、小斑病、锈病、纹枯病、茎腐病感染情况。研究认为华闽甜糯1号、闽甜糯397、闽甜糯7号、荟甜糯2号、闽花糯136号5个优质糯玉米品种产量高、抗性强、口感优,适合在宁德地区推广种植。 展开更多
关键词 糯玉米 田间性状 产量 评价 宁德市
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