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红毛菜藻红蛋白的提取及稳定性研究
被引量：
15
1
作者
吕彩真
欧光南
《集美大学学报（自然科学版）》
CAS
北大核心
2002年第1期15-19,共5页
用多种提取方法提取红毛菜 (Bangiafusco purpurea)藻红蛋白并对藻红蛋白粗提液的稳定性进行了初步研究 .冻融法提取藻红蛋白的得率较高 ;温度、pH、铜离子、铁离子及光照对藻红蛋白稳定性有很大影响 ,藻红蛋白较适宜的保存条件为 :低温...
用多种提取方法提取红毛菜 (Bangiafusco purpurea)藻红蛋白并对藻红蛋白粗提液的稳定性进行了初步研究 .冻融法提取藻红蛋白的得率较高 ;温度、pH、铜离子、铁离子及光照对藻红蛋白稳定性有很大影响 ,藻红蛋白较适宜的保存条件为 :低温 (5℃左右 )、pH 5 .7、避光 .根据实验结果 ,提出了藻胆蛋白光解反应的可能机理 .
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关键词
红毛菜
藻红蛋白
提取
冻融法
稳定性
光解作用
葡聚糖凝胶柱
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职称材料
题名
红毛菜藻红蛋白的提取及稳定性研究
被引量：
15
1
作者
吕彩真
欧光南
机构
厦门
金
利华
有限公司
集美大学生物工程学院
出处
《集美大学学报（自然科学版）》
CAS
北大核心
2002年第1期15-19,共5页
文摘
用多种提取方法提取红毛菜 (Bangiafusco purpurea)藻红蛋白并对藻红蛋白粗提液的稳定性进行了初步研究 .冻融法提取藻红蛋白的得率较高 ;温度、pH、铜离子、铁离子及光照对藻红蛋白稳定性有很大影响 ,藻红蛋白较适宜的保存条件为 :低温 (5℃左右 )、pH 5 .7、避光 .根据实验结果 ,提出了藻胆蛋白光解反应的可能机理 .
关键词
红毛菜
藻红蛋白
提取
冻融法
稳定性
光解作用
葡聚糖凝胶柱
Keywords
Bangia fusco-purpurea
phycoerythin
freezing and thawing
stability
photolysis mechanism
分类号
Q949.292.1 [生物学—植物学]
Q946.1
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
红毛菜藻红蛋白的提取及稳定性研究
吕彩真
欧光南
《集美大学学报（自然科学版）》
CAS
北大核心
2002
15
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职称材料
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