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人工虫草菌丝体研究进展
1
作者
蔡尽忠
王理玲
《生命科学仪器》
2011年第6期30-33,共4页
本文从人工虫草菌丝体的化学成分分析,功效及应用研究,液体发酵培养的研究方面对人工虫草菌丝体研究进展进行综述。人工虫草菌丝体的化学成分与功效和冬虫夏草差不多,又易于用发酵法大量生产,可缓解冬虫夏草的供需矛盾,成为冬虫夏草的...
本文从人工虫草菌丝体的化学成分分析,功效及应用研究,液体发酵培养的研究方面对人工虫草菌丝体研究进展进行综述。人工虫草菌丝体的化学成分与功效和冬虫夏草差不多,又易于用发酵法大量生产,可缓解冬虫夏草的供需矛盾,成为冬虫夏草的替代保健品。
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关键词
冬虫夏草
虫草菌丝体
研究
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职称材料
题名
人工虫草菌丝体研究进展
1
作者
蔡尽忠
王理玲
机构
厦门
华厦职业学院食品
药
品安全检测实验室
厦门
莲
福堂
药店
有限公司
出处
《生命科学仪器》
2011年第6期30-33,共4页
文摘
本文从人工虫草菌丝体的化学成分分析,功效及应用研究,液体发酵培养的研究方面对人工虫草菌丝体研究进展进行综述。人工虫草菌丝体的化学成分与功效和冬虫夏草差不多,又易于用发酵法大量生产,可缓解冬虫夏草的供需矛盾,成为冬虫夏草的替代保健品。
关键词
冬虫夏草
虫草菌丝体
研究
Keywords
Cordyceps sinensis
Cordyceps mycelium
research
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
人工虫草菌丝体研究进展
蔡尽忠
王理玲
《生命科学仪器》
2011
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