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动物性饲料原料中铁元素含量的快速检测方法研究 被引量：1
1
作者 李云亮 陆婷婷 +1 位作者 段玉清 马海乐 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第13期130-135,共6页
研究旨在建立一种利用分光光度法快速检测动物性饲料原料中铁元素含量的方法。采用两种分光光度法(邻菲罗啉法和硫氰酸钾法)对动物性饲料原料灰分中铁元素进行检测。结果显示:试验确定原料中铁元素以Fe^(3+)形式存在,选择硫氰酸钾法作... 研究旨在建立一种利用分光光度法快速检测动物性饲料原料中铁元素含量的方法。采用两种分光光度法(邻菲罗啉法和硫氰酸钾法)对动物性饲料原料灰分中铁元素进行检测。结果显示:试验确定原料中铁元素以Fe^(3+)形式存在,选择硫氰酸钾法作为后续试验的检测方法,优化后硫氰酸钾法的最适条件为:灰化时间3.5 h、检测波长480 nm、硫氰酸钾溶液体积1.0 mL、显色时间10 min、显色反应温度30℃,显色反应过程无须避光。在此参数下测定得到标准曲线在1~20 mg/L范围内具有良好线性关系(R2>0.999 0),方程为y=0.071 5x+0.009(R^(2)=0.999 4)。硫氰酸钾法的稳定性好、准确度高、抗干扰性强,批次内相对标准偏差为1.03%~2.05%,6批次鸡肉粉样品加标回收率为98.02%~101.03%,10~50倍Fe^(3+)浓度的Na^(+)、K^(+)和Ca^(2+)不会干扰Fe^(3+)含量的检测,具有替代原子吸收光谱法进行快速检测的可行性。使用两个方法同时测定11种动物性原料样品中铁元素含量的结果差异不显著(P>0.05)。研究表明,试验建立的硫氰酸钾法可用于宠物食品动物性饲料原料中铁元素含量的快速检测。 展开更多
关键词 铁元素测定 动物性原料 快速检测 硫氰酸钾法 邻菲罗啉法
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复合抑菌型卵磷脂脂质体缓解猫口腔异味效果研究
2
作者 李云亮 栾艺 +2 位作者 严子华 段玉清 马海乐 《中国动物保健》 2024年第12期172-175,共4页
调研显示,猫口腔异味常伴有健康状况异常和口腔有害微生物滋生,其中后者是异味来源重要原因。本文旨在研究用卵磷脂包埋抑菌物质制备的复合抑菌型卵磷脂脂质体对猫口腔异味的缓解效果。通过抑菌试验表明,复合抑菌型脂质体对猫口腔异味... 调研显示,猫口腔异味常伴有健康状况异常和口腔有害微生物滋生,其中后者是异味来源重要原因。本文旨在研究用卵磷脂包埋抑菌物质制备的复合抑菌型卵磷脂脂质体对猫口腔异味的缓解效果。通过抑菌试验表明,复合抑菌型脂质体对猫口腔异味具有良好缓解作用。 展开更多
关键词 口腔异味 卵磷脂脂质体 猫 抑菌型
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碳水化合物对动物肠道健康调控作用的研究进展 被引量：3
3
作者 黄六容 李云亮 +2 位作者 何荣海 代春华 马海乐 《饲料工业》 CAS 北大核心 2023年第11期20-26,共7页
碳水化合物是动物获取能量和构成机体组织的重要物质,它还有调节脂肪和蛋白质代谢、改善肠道健康等多种作用。肠道是动物的重要消化器官,健康的肠道对于动物健康生长具有非常重要的意义。碳水化合物对动物肠道健康的影响主要包括改变肠... 碳水化合物是动物获取能量和构成机体组织的重要物质,它还有调节脂肪和蛋白质代谢、改善肠道健康等多种作用。肠道是动物的重要消化器官,健康的肠道对于动物健康生长具有非常重要的意义。碳水化合物对动物肠道健康的影响主要包括改变肠道菌群组成和肠道结构、促进矿物质吸收以及增强免疫力等,不同碳水化合物的作用效果不同。为了加深理解碳水化合物对肠道健康的调控作用,基于相关研究,文章分别从单糖、低聚糖和多糖等方面综述了碳水化合物对不同动物肠道健康的调控作用,旨在为动物健康成长的营养调控提供理论指导。 展开更多
关键词 肠道健康 低聚糖 多糖 益生菌 碳水化合物
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维生素的生理功能及其在动物健康与营养中的应用 被引量：3
4
作者 郭怡廷 吴本刚 +2 位作者 刘丹丹 何荣海 马海乐 《当代畜牧》 2023年第8期17-24,共8页
笔者综述了维生素作为饲粮中营养性和功能性添加剂在动物(包括宠物、禽类和畜类)健康与营养中的研究与应用,介绍了维生素的理化特性和生理功能,分析维生素对动物健康的作用机制,总结维生素相关研究的突破点,以期为维生素在动物生长、发... 笔者综述了维生素作为饲粮中营养性和功能性添加剂在动物(包括宠物、禽类和畜类)健康与营养中的研究与应用,介绍了维生素的理化特性和生理功能,分析维生素对动物健康的作用机制,总结维生素相关研究的突破点,以期为维生素在动物生长、发育及生产中的应用提供参考。 展开更多
关键词 维生素 理化性质 生理功能 动物健康 饲料应用
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牛磺酸对动物营养与生理功能的影响 被引量：2
5
作者 代春华 何荣海 +1 位作者 黄六容 马海乐 《养殖与饲料》 2023年第6期36-41,共6页
[目的]为了解牛磺酸的结构和性质、体内合成及代谢途径、其生物学功能和在动物生产中的应用。[方法]对相关文献进行综述、分析和归纳。[结果]牛磺酸是一种结构简单的含硫氨基酸,广泛存在于动物体内,对畜禽、水产和猫等动物具有促生长、... [目的]为了解牛磺酸的结构和性质、体内合成及代谢途径、其生物学功能和在动物生产中的应用。[方法]对相关文献进行综述、分析和归纳。[结果]牛磺酸是一种结构简单的含硫氨基酸,广泛存在于动物体内,对畜禽、水产和猫等动物具有促生长、抗氧化、提高免疫、调节脂质代谢、维护肠道健康和促进大脑发育等多种生理功能。[结论]在动物饲粮中添加适量的牛磺酸,对于动物尤其是合成牛磺酸能力较弱或无合成能力的动物健康尤为重要。 展开更多
关键词 牛磺酸 营养 生理功能 动物
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动物营养氨基酸的研究与产业发展现状 被引量：1
6
作者 吴本刚 宋辰宇 +1 位作者 郭怡廷 马海乐 《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》 2023年第4期1-4,共4页
氨基酸是动物机体内许多重要物质合成的前体物质,是合成蛋白质的其中的主要原料,细胞的构建,生命组织的修复均以氨基酸为基础,因此生物活性大分子氨基酸是对生物机体的建立具有无可替代的意义,它对维持机体各种生理生化过程非常重要。... 氨基酸是动物机体内许多重要物质合成的前体物质,是合成蛋白质的其中的主要原料,细胞的构建,生命组织的修复均以氨基酸为基础,因此生物活性大分子氨基酸是对生物机体的建立具有无可替代的意义,它对维持机体各种生理生化过程非常重要。而将氨基酸应用于动物饲料中,可以有效提高饲料的利用率,降低饲料成本,养殖对象的生长速度和繁殖力,提高养殖经济效益。对我国的饲料工业发展无疑有着积极意义。本文将对氨基酸在动物营养中的研究现状和动物营养氨基酸产业发展状况进行综述,从不同角度阐述动物营养氨基酸在动物营养与健康领域的研究进展。 展开更多
关键词 动物营养 氨基酸 研究现状 产业发展
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β-半乳糖苷酶的来源、改造、异源表达及其在食品中的应用
7
作者 李云亮 谢鹏飞 +4 位作者 刘晓霜 晁嘉品 赵晓雪 王晓静 马海乐 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第23期387-393,共7页
β-半乳糖苷酶作为一种安全无毒的酶制剂,不仅广泛应用于食品工业领域中,而且在酶工程、蛋白质工程等生物技术领域也有着很大的应用潜力。微生物发酵法作为生产β-半乳糖苷酶的主流生产方法,仍存在发酵时间较长、提取率低等问题;而利用... β-半乳糖苷酶作为一种安全无毒的酶制剂,不仅广泛应用于食品工业领域中,而且在酶工程、蛋白质工程等生物技术领域也有着很大的应用潜力。微生物发酵法作为生产β-半乳糖苷酶的主流生产方法,仍存在发酵时间较长、提取率低等问题;而利用工程菌的异源表达系统生产β-半乳糖苷酶的方式具有表达量高、成本低等优点。本文对β-半乳糖苷酶异源表达系统的基因来源、表达宿主菌、表达方式以及β-半乳糖苷酶应用价值等进行阐述,旨在为新型β-半乳糖苷酶产品的开发利用提供科学依据与理论参考。 展开更多
关键词 Β-半乳糖苷酶 应用价值 基因改造 固定化 异源表达
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