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钼—硫氰酸盐—结晶紫—聚乙烯醇显色反应研究及应用 被引量:3
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作者 万益群 许逸敏 万承波 《南昌大学学报(理科版)》 CAS 北大核心 2001年第1期87-89,共3页
研究了在聚乙烯醇存在下 ,钼 (Ⅵ )—硫氰酸盐—结晶紫缔合物体系水相显色反应 ,建立了测钼的新的光度分析法。在硫酸介质中 ,缔合物最大吸收波长在 560nm处 ,钼量在 0~ 8μg/ 2 5mL范围内符合比尔定律。方法应用于钢铁样品中微量钼含... 研究了在聚乙烯醇存在下 ,钼 (Ⅵ )—硫氰酸盐—结晶紫缔合物体系水相显色反应 ,建立了测钼的新的光度分析法。在硫酸介质中 ,缔合物最大吸收波长在 560nm处 ,钼量在 0~ 8μg/ 2 5mL范围内符合比尔定律。方法应用于钢铁样品中微量钼含量的测定 。 展开更多
关键词 结晶紫 离子缔合物 显色反应 硫氰酸盐 聚乙烯酸 光度分析法 钢铁样品
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马兰菜中的营养元素 被引量:20
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作者 雷学仿 彭珊珊 +1 位作者 张奇凤 胡晓云 《广东微量元素科学》 CAS 1999年第10期64-66,共3页
采用原子吸收分光度法对马兰菜中的营养元素进行了分析。结果表明马兰菜中营养元素含量丰富,与一般蔬菜比较,其Se、Zn、Mg、Ca含量更高。但热风脱水处理后,其Se、V含量则减少,且地域不同其微量元素含量有所不同。采用标准加入法进行考察... 采用原子吸收分光度法对马兰菜中的营养元素进行了分析。结果表明马兰菜中营养元素含量丰富,与一般蔬菜比较,其Se、Zn、Mg、Ca含量更高。但热风脱水处理后,其Se、V含量则减少,且地域不同其微量元素含量有所不同。采用标准加入法进行考察,回收率为933%~1067%,结果满意。 展开更多
关键词 马兰菜 营养元素 野生植物 蔬菜
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浅析国际蒸谷米市场 被引量:3
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作者 王九菊 胡小云 +1 位作者 付桂明 万茵 《粮食科技与经济》 2002年第4期34-34,36,共2页
对目前国际蒸谷米市场和中国蒸谷米出口面临的机遇进行了初步探讨。
关键词 蒸谷米市场 世界 市场分析 供求状况
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石墨炉原子吸收光谱法测定大学生膳食中的Se、Mo、Ge、V 被引量:2
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作者 周昌芝 胡晓云 +1 位作者 彭珊珊 张奇凤 《光谱实验室》 CAS CSCD 2002年第5期634-637,共4页
本文对大学生饮食状况进行了调查 ,并采用石墨炉原子吸收光谱法测定大学生膳食中的 Se、Mo、Ge、V等元素 ,结果表明大学生从膳食中摄取的 Se、Mo元素充足 ,但 Ge,V较为缺乏。由测试结果可知食物中元素含量存在着明显地区差 ,微量元素 Se... 本文对大学生饮食状况进行了调查 ,并采用石墨炉原子吸收光谱法测定大学生膳食中的 Se、Mo、Ge、V等元素 ,结果表明大学生从膳食中摄取的 Se、Mo元素充足 ,但 Ge,V较为缺乏。由测试结果可知食物中元素含量存在着明显地区差 ,微量元素 Se、Mo、Ge。 展开更多
关键词 石墨炉原子吸收光谱法 测定 大学生 膳食 营养
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饲料蛋白质分析探讨 被引量:3
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作者 刘新国 《江西饲料》 2002年第6期23-24,共2页
蛋白质是动物生长、繁殖必须的营养素,直接影响着动物的生长发育、饲料中蛋白质含量的高低是评价饲料质量的最重要的因素,因此如何准确测定饲料蛋白质的含量值得人们研究。本文提出检测饲料蛋白质含量高低,应从粗蛋白、纯蛋白和可消化... 蛋白质是动物生长、繁殖必须的营养素,直接影响着动物的生长发育、饲料中蛋白质含量的高低是评价饲料质量的最重要的因素,因此如何准确测定饲料蛋白质的含量值得人们研究。本文提出检测饲料蛋白质含量高低,应从粗蛋白、纯蛋白和可消化蛋白三方面综合分析,从而更准确、客观地评判饲料质量。 展开更多
关键词 饲料蛋白质 饲料质量 饲料检验 综合分析
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田螺软罐头的加工技术 被引量:1
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作者 刘新国 《江西食品工业》 2002年第4期31-32,共2页
本文阐述了以田螺肉为主要原料,加工成田螺软罐头的生产工艺,产品保持了田螺烹制后的浓郁自然风味,各项指标均符合国家标准。
关键词 田螺软罐头 加工技术 质量指标 田螺肉
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香菇牛肉酱罐头生产工艺的研究 被引量:1
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作者 刘新国 《江西化工》 2002年第4期163-164,共2页
香菇加牛肉 ,营养丰富 ,即是美味 ,又是滋补佳品 。
关键词 香菇 牛肉酱 罐头 工艺 研究
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淡水鱼制作鱼肉高蛋白饼干的工艺研究
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作者 刘新国 《江西水产科技》 2002年第4期45-47,共3页
本文研究了以小麦粉、白砂糖、油酯为主要原料 ,添加经脱腥处理的淡水鱼肉粉制作高蛋白饼干的工艺流程及配方。其产品蛋白质含量高 ,口感及滋味好 ,具有独特风味。
关键词 淡水鱼 鱼肉 高蛋白饼干
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果菜汁饮料的研制
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作者 刘新国 《江西食品工业》 2002年第4期29-29,共1页
以多种蔬菜汁、水果汁为原料制成果菜汁饮料,其富含较丰富的维生素,同时有着多种水果特有的香味。
关键词 果菜汁饮料 研制 配方 质量指标
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