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气相色谱-质谱法测定鸡肉组织中残留的氯羟吡啶 被引量：17
1
作者 刘祥国 苏贻娟 +4 位作者 方炳虎 丁焕中 贺利民 曾振灵 陈杖榴 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期86-90,共5页
建立了气相色谱-质谱（GC—MS）测定鸡肉组织中氯羟吡啶残留的确证方法。采用乙腈提取鸡肉组织中的待测物，经碱性氧化铝层析柱净化，Sylon BFT衍生剂衍生后，采用选择离子监测（SIM）模式检测。对氯羟吡啶三甲基硅烷化衍生物的电子轰击... 建立了气相色谱-质谱（GC—MS）测定鸡肉组织中氯羟吡啶残留的确证方法。采用乙腈提取鸡肉组织中的待测物，经碱性氧化铝层析柱净化，Sylon BFT衍生剂衍生后，采用选择离子监测（SIM）模式检测。对氯羟吡啶三甲基硅烷化衍生物的电子轰击（EI）质谱碎片进行解析，选择m／z 212，214，248和263等4个特征离子作为定性离子，其中m／z 248为定量离子。同时还考察了检测过程中的基质效应。氯羟吡啶衍生物的响应与其质量浓度在5．0～500μg／L范围内呈良好的线性关系，相关系数大于0．998；以3倍信噪比（S/N）计算方法的检出限达0．5μ/kg；在5，10和20μg／kg添加水平下鸡肉组织中待测物的平均回收率分别为77．0％，84．5％及89．4％，相对标准偏差小于6．9％。结果表明，该方法简单、灵敏、可靠，适用于鸡肉组织中氯羟吡啶残留的分析确证。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱法 氯羟吡啶 残留 鸡肉
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