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佛甲草化学药理及鉴定分析研究进展
被引量：
1
1
作者
乔舒
梅青
+4 位作者
王璐瑶
鲁蓝青
赵喻丹
郭泽森
万定荣
《亚太传统医药》
2014年第1期44-47,共4页
佛甲草(景天科植物佛甲草Sedum lineare Thunb.的干燥全草)是一种广泛应用的中草药及多民族用药。近几年来对佛甲草药用及应用基础研究方面的报道越来越多,说明对该植物药进行更深入研究及开发应用大有前景。从化学成分、药理作用、鉴...
佛甲草(景天科植物佛甲草Sedum lineare Thunb.的干燥全草)是一种广泛应用的中草药及多民族用药。近几年来对佛甲草药用及应用基础研究方面的报道越来越多,说明对该植物药进行更深入研究及开发应用大有前景。从化学成分、药理作用、鉴定分析等方面对佛甲草的研究进展进行综述,为其进一步研究及开发应用提供参考。
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关键词
佛甲草
化学成分
药理作用
药物鉴定
药物分析
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职称材料
野生葡萄及葡萄酒抗氧化活性和抗菌性研究
被引量：
10
2
作者
陈洁梅
缪冰旋
+2 位作者
张灿辉
王琳欢
艾田
《广西植物》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第4期510-514,499,共6页
选取广西、湖南等地野生葡萄,与经典酿酒葡萄比较,研究抗氧化活性和活性物质,同时监测葡萄酒发酵过程中各指标的动态变化,并对不同品种葡萄酒的抗菌性进行研究。结果表明:赤霞珠的酚类含量和抗氧化活性高于野生葡萄和玫瑰香葡萄,但野生...
选取广西、湖南等地野生葡萄,与经典酿酒葡萄比较,研究抗氧化活性和活性物质,同时监测葡萄酒发酵过程中各指标的动态变化,并对不同品种葡萄酒的抗菌性进行研究。结果表明:赤霞珠的酚类含量和抗氧化活性高于野生葡萄和玫瑰香葡萄,但野生葡萄酒的抗菌性能显著优于赤霞珠和玫瑰香葡萄酒。葡萄酒在发酵过程中其抗氧化活性和酚类物质含量均随发酵过程的进行而升高;总抗氧化活性与总酚含量、氧自由基清除能力与原花青素含量成显著正相关,相关系数均大于0.989;总花色苷含量在发酵初期上升,后期下降,葡萄酒颜色变浅。
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关键词
葡萄酒
野生葡萄
多酚
抗氧化活性
抗菌性
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职称材料
题名
佛甲草化学药理及鉴定分析研究进展
被引量：
1
1
作者
乔舒
梅青
王璐瑶
鲁蓝青
赵喻丹
郭泽森
万定荣
机构
中南民族
大学
药
学院
北京师范大学
-
香港浸会大学
联合国
际
学院
食品科学
系
武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北省重点实验室
出处
《亚太传统医药》
2014年第1期44-47,共4页
基金
国家科技支撑计划项目(2012BAI27B06)
教育部大学生创新项目(302-GCX12022)
文摘
佛甲草(景天科植物佛甲草Sedum lineare Thunb.的干燥全草)是一种广泛应用的中草药及多民族用药。近几年来对佛甲草药用及应用基础研究方面的报道越来越多,说明对该植物药进行更深入研究及开发应用大有前景。从化学成分、药理作用、鉴定分析等方面对佛甲草的研究进展进行综述,为其进一步研究及开发应用提供参考。
关键词
佛甲草
化学成分
药理作用
药物鉴定
药物分析
Keywords
Sedum lineare Thunb.
Chemical Components
Pharmacological Action
Identification Analysis
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
R285.5 [医药卫生—中医学]
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职称材料
题名
野生葡萄及葡萄酒抗氧化活性和抗菌性研究
被引量：
10
2
作者
陈洁梅
缪冰旋
张灿辉
王琳欢
艾田
机构
暨南
大学
生物工程学
系
北京师范大学
香港浸会大学
联合国
际
学院
食品科学
与工程
系
出处
《广西植物》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第4期510-514,499,共6页
基金
国家自然科学基金(61078040)
广东省教育部产学研结合项目(2010B090400379)
文摘
选取广西、湖南等地野生葡萄,与经典酿酒葡萄比较,研究抗氧化活性和活性物质,同时监测葡萄酒发酵过程中各指标的动态变化,并对不同品种葡萄酒的抗菌性进行研究。结果表明:赤霞珠的酚类含量和抗氧化活性高于野生葡萄和玫瑰香葡萄,但野生葡萄酒的抗菌性能显著优于赤霞珠和玫瑰香葡萄酒。葡萄酒在发酵过程中其抗氧化活性和酚类物质含量均随发酵过程的进行而升高;总抗氧化活性与总酚含量、氧自由基清除能力与原花青素含量成显著正相关,相关系数均大于0.989;总花色苷含量在发酵初期上升,后期下降,葡萄酒颜色变浅。
关键词
葡萄酒
野生葡萄
多酚
抗氧化活性
抗菌性
Keywords
wine
wild grape
polyphenols
antioxidant activity
antibacterial property
分类号
Q946 [生物学—植物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
佛甲草化学药理及鉴定分析研究进展
乔舒
梅青
王璐瑶
鲁蓝青
赵喻丹
郭泽森
万定荣
《亚太传统医药》
2014
1
下载PDF
职称材料
2
野生葡萄及葡萄酒抗氧化活性和抗菌性研究
陈洁梅
缪冰旋
张灿辉
王琳欢
艾田
《广西植物》
CAS
CSCD
北大核心
2014
10
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职称材料
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