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利用线粒体DNA Cyt b基因PCR-RFLP分析方法鉴别羊肉和鸭肉 被引量:16
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作者 冯海永 刘丑生 +2 位作者 何建文 安添午 韩建林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第13期319-321,共3页
建立了一种利用线粒体DNA(mtDNA) Cyt b基因PCR-RFLP分析来鉴别羊肉和鸭肉的方法。采用一对通用引物扩增绵羊、山羊和鸭的mtDNACytb基因,并对扩增产物用DNA限制性内切酶Bsu36I和SpeI进行酶切,电泳分析酶切产物的变化。结果表明通用引物... 建立了一种利用线粒体DNA(mtDNA) Cyt b基因PCR-RFLP分析来鉴别羊肉和鸭肉的方法。采用一对通用引物扩增绵羊、山羊和鸭的mtDNACytb基因,并对扩增产物用DNA限制性内切酶Bsu36I和SpeI进行酶切,电泳分析酶切产物的变化。结果表明通用引物可扩增羊和鸭472bp的PCR产物,经两种内切酶酶切后,绵羊、山羊和鸭的PCR产物分别被切为大小不同的片段,其中绵羊和山羊被SpeI切为213bp和259bp,而鸭则被Bsu36I切为95bp和377bp。利用PCR-RFLP分析mtDNA Cyt b基因的方法操作简单,是一种快速鉴别羊肉和鸭肉的可靠方法。 展开更多
关键词 PCR-RFLP 物种鉴别 线粒体DNACytb基因
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种猪精液质量与人工授精技术 被引量:1
2
作者 金穗华 《中国牧业通讯》 2007年第22期67-69,共3页
我国猪人工授精技术的推广应用很快,其优点有以下几方面:提高公猪利用率;加快育种步伐;不受时间、地区、气候因素的影响,提高母猪的受胎率;克服公母猪体格上的差别;防止传染病的传播。
关键词 人工授精技术 精液质量 种猪 气候因素 利用率 受胎率 传染病 母猪
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乳品检测实验室安全管理要求 被引量:1
3
作者 徐晓洁 刘婷婷 《中国畜牧业》 2013年第15期76-77,共2页
减少实验室安全事故的发生要从排除安全隐患歼始,做到预防为主,加强管理。 一、树立工作人员安全意识,重视安全教育 1.实验前穿戴防护服装、手套、口罩等。不要在实验过程中穿戴实验服装及手套离开实验区域。
关键词 检测实验室 安全管理 乳品 防护服装 安全隐患 安全事故 安全意识 工作人员
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乳品检测实验室有毒有害试剂安全管理 被引量:1
4
作者 徐晓洁 刘婷婷 《中国畜牧业》 2013年第17期68-68,共1页
乳品检测实验室涉及的实验包括粗蛋白检测,粗脂肪检测,乳糖检测,微生物检测和乳成分及体细胞检测。实验所用的试剂涉及多个毒性级别的试剂,实验人员要对这些试剂多加了解,保存及实验过程要保证安全操作。
关键词 检测实验室 试剂 安全管理 有毒有害 乳品 微生物检测 细胞检测 毒性级别
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