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石斛属植物质量评价技术的研究进展 被引量:9
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作者 孙晶 刘佳妮 +9 位作者 孙玉凤 刘佳萌 贾宁 王东晖 王慧 王珊珊 叶炜 颜沛沛 范蓓 戴小枫 《中国食物与营养》 2019年第9期28-32,23,共6页
综述了近年来我国石斛属植物的质量评价技术研究进展,目前主要集中在紫外分光光度法测定多糖的含量;高效液相色谱法测定氨基酸、毛兰素等酚类以及单糖类成分的含量,并建立指纹图谱;液质联用色谱法和气质联用色谱法主要用于分析石斛中的... 综述了近年来我国石斛属植物的质量评价技术研究进展,目前主要集中在紫外分光光度法测定多糖的含量;高效液相色谱法测定氨基酸、毛兰素等酚类以及单糖类成分的含量,并建立指纹图谱;液质联用色谱法和气质联用色谱法主要用于分析石斛中的化学成分。总体上,在众多石斛属植物中,文献中报道的对铁皮石斛的研究最多,而其他石斛属植物研究较少;质量标准有待进一步完善。 展开更多
关键词 石斛属 质量评价 质量标准 酚类
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鼓槌石斛和流苏石斛化学成分及药理活性的研究进展 被引量:7
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作者 刘佳妮 王珊珊 戴小枫 《中国食物与营养》 2020年第10期42-49,共8页
目的:对鼓槌石斛和流苏石斛的化学成分、生物活性的研究进展进行综述,为深入研究和开发提供科学依据。方法:系统检索国内外研究资料和相关报道,进行整理和分析。结果:按照结构类型,鼓槌石斛和流苏石斛的化学成分可分为联苄及其衍生物类... 目的:对鼓槌石斛和流苏石斛的化学成分、生物活性的研究进展进行综述,为深入研究和开发提供科学依据。方法:系统检索国内外研究资料和相关报道,进行整理和分析。结果:按照结构类型,鼓槌石斛和流苏石斛的化学成分可分为联苄及其衍生物类、菲类及其糖苷类、苯丙素及其衍生物类、芴酮类、小分子酚酸类、醌类、甾体类等。生物活性研究表明:其具有改善眼部疾病、抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力、胃粘膜保护、抗血栓、肝保护等活性。结论:鼓槌石斛和流苏石斛在药物和保健食品开发方面具有较好的应用前景。 展开更多
关键词 鼓槌石斛 流苏石斛 化学成分 药理活性 研究进展
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