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低度白酒除浊新技术的应用 被引量：4
1
作者 李梅泉 李寿军 +4 位作者 高彦昭 王洪恩 才向东 姜有 布占英 《酿酒科技》 1999年第1期49-49,52,共2页
与其他方法相比，用华德牌白酒过滤机生产超低度白酒，风味物质损失小，能保持原酒风味，在－１８℃时酒保持清亮透明，操作简单。
关键词 超低度白酒 除浊 白酒 过滤机 低度白酒
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我国应发展红曲(米)酒——对“干红葡萄酒热”的思考
2
作者 才向东 邹海晏 《酿酒科技》 1998年第4期91-91,共1页
我国应发展红曲（米）酒———对“干红葡萄酒热”的思考关键词市场研究红曲酒发展葡萄酒思考才向东邹海晏内蒙古通辽蒙古王酒业公司（０２８０００）天津轻工业学院（３００２２２）＊本文是才向东１９９７年在天津轻院进修时所撰写。... 我国应发展红曲（米）酒———对“干红葡萄酒热”的思考关键词市场研究红曲酒发展葡萄酒思考才向东邹海晏内蒙古通辽蒙古王酒业公司（０２８０００）天津轻工业学院（３００２２２）＊本文是才向东１９９７年在天津轻院进修时所撰写。冷清多年的我国葡萄酒行业，突然在１... 展开更多
关键词 红曲酒 葡萄酒 保健养生 酿酒工业
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