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兰州百合系列研究 被引量：11
1
作者 丁书荣 《甘肃农业》 1994年第3期24-25,共2页
兰州百合系列研究丁书荣（一）兰州市七里河区种植的百合，属于＂川百合＂种，是一种多年生草本植物，个大色白，鳞片紧密，肉质肥厚，纤维少，味美甜。百合能够糖煎、荤炒，还能烧、能煮、能蒸。用它做各种菜肴，香甜可口。还有很大的... 兰州百合系列研究丁书荣（一）兰州市七里河区种植的百合，属于＂川百合＂种，是一种多年生草本植物，个大色白，鳞片紧密，肉质肥厚，纤维少，味美甜。百合能够糖煎、荤炒，还能烧、能煮、能蒸。用它做各种菜肴，香甜可口。还有很大的药用价值，用它配药，可润肺止咳、宁... 展开更多
关键词 百合 栽培 系列产品 研究
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七里河区域经济发展规划研究(二)
2
作者 丁书荣 《甘肃农业》 1997年第12期38-41,35,共5页
七里河区域经济发展规划研究︵二︶丁书荣（上接本刊第９期丁书荣《七里河区域经济发展规划研究（一）》）三、重点产业发展１．农业（１）继续加大投入，认真抓好农田水利建设。抓好三大灌区挖潜配套改造和西津坪、周岩坪、牟家大坪等... 七里河区域经济发展规划研究︵二︶丁书荣（上接本刊第９期丁书荣《七里河区域经济发展规划研究（一）》）三、重点产业发展１．农业（１）继续加大投入，认真抓好农田水利建设。抓好三大灌区挖潜配套改造和西津坪、周岩坪、牟家大坪等坪台地区开发治理。“九五”期间新发... 展开更多
关键词 农业 区域经济 发展规划 七里河地区
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兰州百合干的加工制作
3
作者 丁书荣 《农业科技与信息》 1996年第6期43-43,共1页
用兰州百合加工制作百合干具有体积小、重量轻、便于携带运输、不易变质等优点。复水后和鲜百合有同样的食用价值。近年来,我区生产的百合干逐渐畅销国内外。 一、原料的选择:任何等级的鲜百合都能烤制百合干。要求用新鲜、无霉烂变质... 用兰州百合加工制作百合干具有体积小、重量轻、便于携带运输、不易变质等优点。复水后和鲜百合有同样的食用价值。近年来,我区生产的百合干逐渐畅销国内外。 一、原料的选择:任何等级的鲜百合都能烤制百合干。要求用新鲜、无霉烂变质、不发红、无虫咬和机械损伤的鲜百合做原料。要根据对百合干的要求来确定鲜百合的收获期。如果要求含糖量低的百合干,则在10月上旬收获加工。 展开更多
关键词 百合干 兰州百合干 加工
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