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国内牧场选种选配工作中存在的十大误区 被引量：1
1
作者 张华林 《今日畜牧兽医（奶牛）》 2017年第4期87-90,共4页
选种选配是一个奶牛场能否长期盈利和培育优秀后备母牛的关键性工作．笔者者过去3年为全国200多个牧场现场指导选种选配技术服务，并为牧场量身定制了150多份选种选配相关专业报告，本文对牧场选种选配工作中发现的误区进行了简要总结... 选种选配是一个奶牛场能否长期盈利和培育优秀后备母牛的关键性工作．笔者者过去3年为全国200多个牧场现场指导选种选配技术服务，并为牧场量身定制了150多份选种选配相关专业报告，本文对牧场选种选配工作中发现的误区进行了简要总结和分析．供大家参考。 展开更多
关键词 选种选配 牧场 误区 国内 技术服务 后备母牛 量身定制 奶牛场
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南方集约化饲养条件下荷斯坦奶牛乳脂率和乳蛋白率变化规律的初步研究 被引量：60
2
作者 常玲玲 杨章平 +4 位作者 陈仁金 毛永江 周里根 王建勇 尹兆华 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2010年第1期43-47,共5页
乳脂率和乳蛋白率是决定牛奶品质的重要成分,受许多因素的影响。试验旨在研究南方高度集约化饲养条件下自然月份、产犊季节、泌乳期和胎次对乳中乳脂率和乳蛋白率的影响。采样测定478头南方荷斯坦奶牛一个自然年度(2007年4—2008年3月)... 乳脂率和乳蛋白率是决定牛奶品质的重要成分,受许多因素的影响。试验旨在研究南方高度集约化饲养条件下自然月份、产犊季节、泌乳期和胎次对乳中乳脂率和乳蛋白率的影响。采样测定478头南方荷斯坦奶牛一个自然年度(2007年4—2008年3月)的主要乳成分和体细胞数(SCC),采用最小二乘法,分析自然月份、产犊季节、泌乳期和胎次对乳脂率和乳蛋白率的影响。结果表明:自然月份、泌乳期和胎次对乳脂率的影响极显著(P<0.01),产犊季节对乳脂率的影响显著(P<0.05);自然月份、产犊季节、泌乳期和胎次对乳蛋白率的影响极显著(P<0.01);乳脂率与体细胞数呈极显著负相关(P<0.01),而乳蛋白率与体细胞数呈极显著正相关(P<0.01);乳脂率和乳蛋白率与日产奶量呈极显著负相关(P<0.01)。结果提示在实际生产中,可以通过对影响乳成分因素的调控提高牛奶质量。 展开更多
关键词 乳脂率 乳蛋白率 体细胞数 中国荷斯坦牛
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上海地区奶牛乳房炎主要病原菌的分离鉴定及耐药性分析 被引量：47
3
作者 易明梅 黄奕倩 +4 位作者 朱建国 孙怀昌 华修国 袁耀明 王赞江 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期360-363,共4页
为了获得上海地区奶牛乳房炎病原菌及其药物敏感性的系统资料并为指导临床合理用药和提高奶牛乳房炎防治效果提供理论依据,本研究对在上海郊区4个奶牛场采集的临床型和隐性乳房炎患牛的126份奶样进行细菌培养、分离鉴定和药敏试验。共... 为了获得上海地区奶牛乳房炎病原菌及其药物敏感性的系统资料并为指导临床合理用药和提高奶牛乳房炎防治效果提供理论依据,本研究对在上海郊区4个奶牛场采集的临床型和隐性乳房炎患牛的126份奶样进行细菌培养、分离鉴定和药敏试验。共分离到萄葡球菌,无乳链球菌,大肠杆菌3种主要病原菌107株,其中金黄色葡萄球菌74株,占分离菌株的69.16%;无乳链球菌27株,占分离菌株的25.23%;病原菌单独感染率为48.78%,其中金黄色葡萄球菌的单独感染率达39.02%;病原菌混合感染率占51.22%,多为金黄色葡萄球菌和无乳链球菌混合感染。主要病原菌对头孢拉定、环丙沙星、庆大霉素敏感,对大多数抗菌素产生了不同程度的耐药性,对氨苄青霉素产生了完全耐药性。 展开更多
关键词 奶牛乳房炎 主要病原菌 分离鉴定 药敏试验
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热应激对奶牛影响的研究进展 被引量：49
4
作者 王建平 王加启 +6 位作者 卜登攀 霍小凯 郭同军 梁建光 王光文 袁耀明 李发弟 《中国奶牛》 2008年第7期21-24,共4页
由于温室效应,全球气候变暖,热应激已成为危害畜牧生产的重要因素之一,近年来国内外学者对奶牛的热应激进行了大量的研究。本文综述了热应激对奶牛产奶量、乳品质、生理指标、采食量、消化率、血液激素水平、繁殖性能的影响及目前抗热... 由于温室效应,全球气候变暖,热应激已成为危害畜牧生产的重要因素之一,近年来国内外学者对奶牛的热应激进行了大量的研究。本文综述了热应激对奶牛产奶量、乳品质、生理指标、采食量、消化率、血液激素水平、繁殖性能的影响及目前抗热应激的主要措施。未来对奶牛热应激的研究将主要集中在瘤胃微生物多样性和活性、热应激奶牛营养的需求和调节机制、能量分配机制、耐热品种和个体的选择等方面。 展开更多
关键词 奶牛 热应激 生产性能 生理指标 繁殖性能
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代乳粉用于早期断奶犊牛的效果研究 被引量：33
5
作者 刁其玉 张乃锋 +2 位作者 刘文忠 祖致富 袁耀明 《乳业科学与技术》 2004年第2期70-72,90,共4页
犊牛使用代乳品可以节省鲜奶,降低饲养成本,控制疾病的发生,促进消化系统的发育。试验用24头犊牛做试验,60日龄断奶。结果表明,代乳品组犊牛增重47.55千克;对照组增重41.72千克;吃代乳品的犊牛在30-60日龄的日增重达到1026克,高于对照组... 犊牛使用代乳品可以节省鲜奶,降低饲养成本,控制疾病的发生,促进消化系统的发育。试验用24头犊牛做试验,60日龄断奶。结果表明,代乳品组犊牛增重47.55千克;对照组增重41.72千克;吃代乳品的犊牛在30-60日龄的日增重达到1026克,高于对照组103克。吃代乳品的犊牛每增重1千克的直接饲料成本为15.13元,比鲜奶组犊牛低2.14元/千克。 展开更多
关键词 代乳粉 早期断奶犊牛 消化系统 饲料成本
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巨菌草青贮替代全株玉米青贮对奶牛生产性能、乳成分和经济效益的影响 被引量：37
6
作者 黄晓飞 孟庆翔 +1 位作者 杨甲轩 解祥学 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第7期1997-2002,共6页
试验旨在研究巨菌草青贮部分或全部替代全株玉米青贮对奶牛生产性能、乳成分和经济效益的影响,采用完全随机试验设计,将90头健康的处于泌乳中后期荷斯坦奶牛,根据体重、年龄、胎次、产奶量相近原则随机分为3组,即对照组、Ⅰ组和Ⅱ组,对... 试验旨在研究巨菌草青贮部分或全部替代全株玉米青贮对奶牛生产性能、乳成分和经济效益的影响,采用完全随机试验设计,将90头健康的处于泌乳中后期荷斯坦奶牛,根据体重、年龄、胎次、产奶量相近原则随机分为3组,即对照组、Ⅰ组和Ⅱ组,对照组饲喂以全株玉米青贮为基础的奶牛日粮,试验组分别以巨菌草青贮替代50%和100%玉米青贮,试验期8周,其中预试期2周,正试期6周。结果显示,巨菌草青贮粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、无氮浸出物分别较玉米青贮高192.3%、45.9%、34.1%、128.6%和194.3%,且均差异显著(P<0.05),粗蛋白质含量较玉米青贮低15.3%(P>0.05)。与对照组相比,Ⅰ组奶牛日产奶量显著提高了2.38kg/d(P<0.05),而Ⅱ组奶牛日产奶量降低了0.87kg/d,但差异不显著(P>0.05)。乳脂率、乳蛋白和乳糖含量随替代比例的增加而提高,但差异均不显著(P>0.05)。Ⅰ组每头奶牛每天可多盈利7.64元。综上所述,巨菌草青贮具有较高的饲用价值,通过合理的调配其在日粮中所占比例,可提高奶牛经济效益,满足奶牛全年对优质青贮的需要。在本试验条件下,以50%比例替代日粮中全株玉米青贮,效果最佳。 展开更多
关键词 巨菌草 玉米青贮 产奶量 乳成分 经济效益
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反刍动物饲用抗生素替代物研究进展 被引量：30
7
作者 靳纯嘏 叶耿坪 唐新仁 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2018年第1期77-85,共9页
抗生素的违规使用威胁着畜牧业的健康发展,寻找可靠的抗生素替代物以减少抗生素的使用已成为当务之急。作者总结了反刍动物饲料中使用的抗生素种类,综述了益生菌、植物提取物、酶制剂、有机酸、抗菌肽、功能性寡糖等主要的反刍动物饲用... 抗生素的违规使用威胁着畜牧业的健康发展,寻找可靠的抗生素替代物以减少抗生素的使用已成为当务之急。作者总结了反刍动物饲料中使用的抗生素种类,综述了益生菌、植物提取物、酶制剂、有机酸、抗菌肽、功能性寡糖等主要的反刍动物饲用抗生素替代物的作用机理,重点阐述了反刍动物饲用抗生素替代物对反刍动物瘤胃发酵、微生物区系、免疫机能及生产性能影响的研究进展,并对反刍动物饲用抗生素替代物在实际生产中的应用进行了展望,以期为后续对反刍动物饲用抗生素替代物的研究和应用提供参考。 展开更多
关键词 反刍动物 抗生素 抗生素替代物 作用机制
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水牛奶营养与功能研究进展 被引量：23
8
作者 戴江河 石昭意 +1 位作者 潘斌 杨利国 《中国奶牛》 2017年第6期10-13,共4页
水牛奶营养丰富,其干物质、乳脂肪、乳蛋白、矿物质、维生素等主要营养成分均高于牛奶和人奶,且生物活性肽、共轭亚油酸、神经苷节脂、低聚戊糖等含量丰富,不仅是人类优良食物的来源,而且有降血压、抗氧化、防癌、消炎、增强人体免疫力... 水牛奶营养丰富,其干物质、乳脂肪、乳蛋白、矿物质、维生素等主要营养成分均高于牛奶和人奶,且生物活性肽、共轭亚油酸、神经苷节脂、低聚戊糖等含量丰富,不仅是人类优良食物的来源,而且有降血压、抗氧化、防癌、消炎、增强人体免疫力等特殊功效。 展开更多
关键词 水牛奶 营养成分 生物活性肽 免疫力
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上海地区荷斯坦奶牛体型性状、产奶性状和体细胞评分的遗传统计分析 被引量：23
9
作者 毛杰 王根林 +4 位作者 余盼 张琨 刘光磊 陈振亮 潘玉春 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期650-655,共6页
[目的]探究荷斯坦奶牛体型性状（前乳房、后乳房、体躯容量、尻部、肢蹄、乳用特征、泌乳系统和体型总分）、产奶性状（产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳脂蛋比和高峰产奶量）和体细胞评分（SCS）之间的遗传相关性。[方法]统计2008—2012... [目的]探究荷斯坦奶牛体型性状（前乳房、后乳房、体躯容量、尻部、肢蹄、乳用特征、泌乳系统和体型总分）、产奶性状（产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳脂蛋比和高峰产奶量）和体细胞评分（SCS）之间的遗传相关性。[方法]统计2008—2012年间上海地区40个牧场的2 678头头胎泌乳奶牛的体型性状、产奶性状和SCS的鉴定记录,建立单性状和多性状动物模型,通过ASReml-R软件中的平均信息约束最大似然（AIREML）方法,估计上述性状的遗传参数。[结果]上海地区荷斯坦奶牛体型性状的遗传力变化范围为0.17（后乳房）～0.52（体躯容量）,产奶性状的遗传力范围是0.13（乳脂蛋比）～0.59（产奶量）,体细胞评分（SCS）遗传力为0.13。体型性状间和产奶性状间的遗传相关变化范围分别是0.10（尻部和后乳房）～0.90（后乳房和泌乳系统）和-0.57（产奶量和SCS）～0.99（产奶量和高峰产奶量）。大部分体型性状与产奶量之间为遗传正相关,体型总分与产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳脂蛋比、SCS的遗传相关系数（r）分别为0.61、-0.10、-0.21、0.06和-0.56;SCS与产奶量、高峰产奶量呈较强负相关,r分别为-0.57和-0.53,但是SCS与乳脂率、乳蛋白率之间为遗传正相关,r分别为0.40和0.46。[结论]加强体型性状的选择对奶牛产奶量以及乳成分的提高有利,也有利于降低体细胞数,增强个体乳房炎的抗性,体型性状的选择有利于奶牛整体健康和产奶性状的提高。 展开更多
关键词 上海地区 荷斯坦奶牛 体型性状 产奶性状 体细胞评分 遗传参数
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尿素氮监测在奶牛生产中的应用 被引量：21
10
作者 王赞江 王丽 《中国乳业》 2006年第8期39-41,共3页
奶牛生产中用到的尿素氮通常是指乳中尿素氮(MUN)或血液尿素氮(BUN),而尿素氮浓度的高低会对奶牛的健康产生一系列的影响。通过对尿素氮的监测,结合牛群改良计划(DairyHerdImprovement,DHI)中各种监测数据,可以对牛群的营养状况作出精... 奶牛生产中用到的尿素氮通常是指乳中尿素氮(MUN)或血液尿素氮(BUN),而尿素氮浓度的高低会对奶牛的健康产生一系列的影响。通过对尿素氮的监测,结合牛群改良计划(DairyHerdImprovement,DHI)中各种监测数据,可以对牛群的营养状况作出精确评价。同时,还可以为饲养方案提供正确合理的日粮结构,从而降低日粮成本。文中对BUN和MUN进行分析、监测,并阐述了二者的产生机制,比较乳中尿素氮和血液尿素氮的对应性,并结合乳蛋白变化分析奶牛日粮中营养蛋白和能量的变化。 展开更多
关键词 乳中尿素氮(MUN) 血液尿素氮(BUN) 奶牛生产
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复方中草药添加剂对荷斯坦奶牛免疫和泌乳性能的影响 被引量：21
11
作者 张春刚 苏效双 +3 位作者 刘光磊 吴天佑 占今舜 赵国琦 《草业学报》 CSCD 北大核心 2017年第11期104-112,共9页
试验旨在研究自制的复方中草药添加剂对泌乳奶牛免疫机能与泌乳性能的影响。试验采用4×4拉丁方设计。选择4头胎次、泌乳天数、体重均相近的健康荷斯坦奶牛,分为4组,其中A组为对照组,饲喂基础饲粮,B、C、D组分别在基础饲粮中添加30... 试验旨在研究自制的复方中草药添加剂对泌乳奶牛免疫机能与泌乳性能的影响。试验采用4×4拉丁方设计。选择4头胎次、泌乳天数、体重均相近的健康荷斯坦奶牛,分为4组,其中A组为对照组,饲喂基础饲粮,B、C、D组分别在基础饲粮中添加30、50和80g/d复方中草药。试验分4期进行,每期28d(预试期7d,正试期14d,排空期7d)。结果显示:1)添加复方中草药显著增加了白细胞数、嗜中性细胞百分比及血小板数(P<0.05);但对血液生化指标无显著影响(P>0.05)。2)添加复方中草药显著降低了丙二醛(MDA)含量(P<0.05);与对照组相比,添加30g/d复方中草药显著增加了血清免疫球蛋白M(IgM)及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活力(P<0.05)。3)复方中草药添加剂可以增加血清生长激素(GH)和催乳素(PRL)含量,且添加30g/d时显著增加(P<0.05)。4)与对照组相比,日粮添加30、50和80g/d可以使产奶量分别增加10.18%、6.79%和5.19%,但是对产奶量、乳成分及体细胞数的影响均不显著(P>0.05)。试验结果表明,复方中草药添加剂可以调节奶牛机体免疫性能和提高抗氧化能力,且每头牛添加30g/d时效果最佳。但其对奶牛泌乳性能无显著影响。 展开更多
关键词 中草药添加剂 免疫机能 抗氧化性能 泌乳性能 奶牛
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牛奶尿素氮(MUN)检测及其意义 被引量：18
12
作者 崔胜 《中国奶牛》 2006年第2期20-22,共3页
关键词 检测指标 尿素氮 牛奶 生产性能测定 MUN 发达国家 繁殖效率 测试服务 生产管理 服务项目
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铬对泌乳期奶牛的生产性能和主要生理指标的影响 被引量：17
13
作者 禹爱兵 王加启 +1 位作者 赵国琦 袁耀明 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第8期774-778,共5页
研究了泌乳期奶牛日粮中添加吡啶羧酸铬或赖氨酸铬对其生产性能和血液主要生理指标的影响。选择75头泌乳前期(<80d)的荷斯坦奶牛随机分为试验组A、B和对照组C。试验组A和B每天日粮中分别补充吡啶羧酸铬和赖氨酸铬,供试期间对照组C不... 研究了泌乳期奶牛日粮中添加吡啶羧酸铬或赖氨酸铬对其生产性能和血液主要生理指标的影响。选择75头泌乳前期(<80d)的荷斯坦奶牛随机分为试验组A、B和对照组C。试验组A和B每天日粮中分别补充吡啶羧酸铬和赖氨酸铬,供试期间对照组C不添加有机铬。结果表明:铬可提高泌乳期奶牛的生产性能,增强和改善泌乳奶牛的免疫力和应激状态。试验组A和试验组B泌乳量高于对照组C(P<0.01);试验组B血清中的甘油三酯的浓度低于对照组C(P<0.05);试验组A血清中胰岛素浓度低于对照组C(P<0.01);试验组A和试验组B血清中葡萄糖浓度都高于对照组C(P<0.01);试验组A和试验组B血清中皮质醇的浓度分别比对照组C低7.21nmol/L和4.92 nmol/L,试验组A和试验组B血清中IgG的浓度分别比对照组C高2.1 g/L和3.1 g/L。 展开更多
关键词 铬 奶牛 泌乳期 血液指标
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日粮中添加苜蓿黄酮对奶牛血液生化指标、抗氧化性能和免疫的影响 被引量：18
14
作者 占今舜 苏效双 +3 位作者 刘明美 詹康 张春刚 赵国琦 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期66-74,共9页
为研究苜蓿黄酮对奶牛血液生化指标、抗氧化性能和免疫的影响,选取4头装有瘘管的头胎荷斯坦奶牛,试验采用4×4拉丁方设计,每组奶牛饲喂混合日粮中分别添加0g(Ⅰ组)、20g(Ⅱ组)、60g(Ⅲ组)和100g(Ⅳ组)的苜蓿黄酮。试验期为4期,每期... 为研究苜蓿黄酮对奶牛血液生化指标、抗氧化性能和免疫的影响,选取4头装有瘘管的头胎荷斯坦奶牛,试验采用4×4拉丁方设计,每组奶牛饲喂混合日粮中分别添加0g(Ⅰ组)、20g(Ⅱ组)、60g(Ⅲ组)和100g(Ⅳ组)的苜蓿黄酮。试验期为4期,每期24d。结果显示:1)血清的总蛋白含量随苜蓿黄酮添加剂量的升高呈二次曲线变化,出现先下降后升高(P<0.05)趋势,但其他指标没有影响;2)苜蓿黄酮组血液中的血小板数量(P<0.05)和血小板压积(0.05<P≤0.10)均高于对照组,但随着苜蓿黄酮添加剂量的升高而下降;中性粒细胞比例随苜蓿黄酮添加剂量的升高呈线性升高(P<0.05),而淋巴细胞比例则呈降低的趋势(0.05<P≤0.10);3)谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性随苜蓿黄酮添加剂量的升高呈线性升高(P≤0.05),而丙二醛(MDA)含量则呈现降低的趋势(0.05<P≤0.10),过氧化氢酶(CAT)活性随苜蓿黄酮添加剂量的升高呈先升高后降低(P<0.05);4)血清中IgG含量(0.05<P≤0.10)和淋巴细胞Fas基因相对表达(P<0.05)随着苜蓿黄酮添加剂量的升高呈先升高后下降的趋势。以上结果表明,苜蓿黄酮能够提高机体的抗氧化性能和调节机体免疫。 展开更多
关键词 奶牛 苜蓿黄酮 血液生化指标 抗氧化性能 免疫力
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奶牛乳房炎的病因及综合防治 被引量：16
15
作者 王海军 王赞江 《中国牛业科学》 2006年第5期101-104,共4页
奶牛乳房炎是危害奶牛生产的严重疾病，一直困扰乳业的健康发展。目前全世界约有2．2亿头奶牛，其中1／3患有各种类型的乳房炎。据统计，临床型乳房炎占奶牛总发病的21％～23％,一般造成产奶量下降，乳液废弃，严重时，患牛乳区肿胀硬... 奶牛乳房炎是危害奶牛生产的严重疾病，一直困扰乳业的健康发展。目前全世界约有2．2亿头奶牛，其中1／3患有各种类型的乳房炎。据统计，临床型乳房炎占奶牛总发病的21％～23％,一般造成产奶量下降，乳液废弃，严重时，患牛乳区肿胀硬化、化脓、坏疽甚至萎缩，失去泌乳能力，被迫淘汰。每年因乳房炎而最终淘汰的病牛约占总淘汰率的10％。相比而言，隐性乳房炎在奶牛群中更加普遍，占发病总数的75％-95%。即使在美国、日本这些饲养水平较高的国家，隐性乳房炎的发病率也在50％以上。 展开更多
关键词 奶牛乳房炎 综合防治 隐性乳房炎 病因 临床型乳房炎 发病率 奶牛生产 泌乳能力
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DHI-牧场管理的有效工具 被引量：17
16
作者 崔胜 《乳业科学与技术》 2005年第3期142-144,共3页
关键词 有效工具 牧场管理 测定体系 牛群改良 通过测试 体细胞数 检测报告 生产性能 生产管理 奶产量 乳成分 乳蛋白 奶牛 信息
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苯甲酸雌二醇联合前列腺素治疗奶牛持久黄体 被引量：16
17
作者 袁斌 安志兴 《畜牧与兽医》 北大核心 2006年第6期61-62,共2页
关键词 持久黄体 前列腺素 苯甲酸雌二醇 奶牛场 治疗 胎盘组织液 时间间隔 繁殖障碍
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饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸、过瘤胃赖氨酸对荷斯坦奶公牛肉用生产性能和肉品质的影响 被引量：16
18
作者 高岩 吴健豪 +5 位作者 曲永利 潘琪琪 张士博 韩天龙 王志博 殷溪瀚 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期2936-2942,共7页
本试验旨在研究在饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)、过瘤胃赖氨酸(RPLys)对荷斯坦奶公牛肉用生产性能和肉品质的影响。采用完全随机试验设计,选择25头12月龄左右、体重相近的健康荷斯坦奶公牛,随机分为5组,每组5个重复,每个重复1头。对... 本试验旨在研究在饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)、过瘤胃赖氨酸(RPLys)对荷斯坦奶公牛肉用生产性能和肉品质的影响。采用完全随机试验设计,选择25头12月龄左右、体重相近的健康荷斯坦奶公牛,随机分为5组,每组5个重复,每个重复1头。对照组饲喂基础饲粮(牧场实用饲粮);其余4个试验组分别在基础饲粮中添加RPMet 15 g/d(RPM组)、RPLys30 g/d(RPL组)、RPLys 30 g/d+RPM et 15 g/d(RPL+M组)和RPLys 30 g/d+RPM et 15 g/d(同时基础饲粮粗蛋白质水平降低1.71%)[RPL+M(L)组]。预试期10 d,正试期150 d。结果表明:1)RPL+M组和RPL+M(L)组试验牛末重、平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05),但这2组间差异不显著(P>0.05);RPL+M(L)组养殖效益最高,为7.67元/(d·头),且高出RPL+M组0.32元/(d·头)。2)与对照组相比,饲粮中添加RPM et、RPLys对荷斯坦奶公牛净肉率无显著影响(P>0.05);RPM组、RPL组、RPL+M组和RPL+M(L)组宰前活重显著增加(P<0.05),且以RPL+M组最高,但RPL+M组与RPL+M(L)组无显著差异(P>0.05);RPL组屠宰率显著升高(P<0.05);各试验组胴体产肉率和肉骨比均显著增加(P<0.05),但试验组间差异不显著(P>0.05)。3)饲粮中添加RPMet、RPLys对眼肌面积、剪切力、熟肉率、大理石花纹等级、p H和肉色等级均无显著影响(P>0.05)。4)饲粮中添加RPMet、RPLys对肌肉脂肪酸组成亦无显著影响(P>0.05)。综上所述,在饲粮中添加RPM et、RPLys可保持奶公牛同等的肉品质和肌肉脂肪酸含量,并在一定程度上提高奶公牛肉用生产性能;且添加RPMet和RPLys可替代部分蛋白质饲料,增加养殖效益。 展开更多
关键词 过瘤胃蛋氨酸 过瘤胃赖氨酸 奶公牛 肉用生产性能 肉品质
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过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸对泌乳早期奶牛生产性能影响的研究 被引量：13
19
作者 徐元年 张幸开 +2 位作者 袁耀明 郑建国 张连军 《乳业科学与技术》 2007年第1期43-45,共3页
试验选用荷斯坦泌乳早期奶牛100头,随机分为对照组和试验组。两组基础日粮相同,但试验组奶牛在试验前期60d添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)24g/头·d、过瘤胃蛋氨酸(RPMet)15g/头·d,试验后期60d添加RPLys48g/头·d、RPMet30g/头&#... 试验选用荷斯坦泌乳早期奶牛100头,随机分为对照组和试验组。两组基础日粮相同,但试验组奶牛在试验前期60d添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)24g/头·d、过瘤胃蛋氨酸(RPMet)15g/头·d,试验后期60d添加RPLys48g/头·d、RPMet30g/头·d。结果表明,试验组产奶量平均提高1.25kg,试验前期增幅达2kg(P<0.05),试验中后期差异不显著(P>0.05),试验组和对照组的乳脂率和乳蛋白率差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 过瘤胃赖氨酸(RPLys) 过瘤胃蛋氨酸(RPMet) 生产性能
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上海地区季节变化对奶牛产奶性能影响的研究 被引量：15
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作者 王建平 王加启 +6 位作者 卜登攀 霍小凯 郭同军 梁建光 王光文 袁耀明 李发弟 《中国畜牧兽医》 CAS 2008年第8期70-73,共4页
为探讨上海地区季节性变化对奶牛产奶量的影响，笔者采集2006年1月～2007年10月基础产奶量数据共17284牛次，分析季节变化对奶牛生产性能的影响。结果表明，12、1和2月份分娩的母牛产奶量较高，7、8、9和10月份分娩的母牛产奶量较低，... 为探讨上海地区季节性变化对奶牛产奶量的影响，笔者采集2006年1月～2007年10月基础产奶量数据共17284牛次，分析季节变化对奶牛生产性能的影响。结果表明，12、1和2月份分娩的母牛产奶量较高，7、8、9和10月份分娩的母牛产奶量较低，其他月份居中；10、8、7和9月份4个自然月产奶量极显著低于其他月份，其中9月份最低，而其他各月份差异不明显；奶牛分娩后不同泌乳月份产奶量由高到低的顺序是2、3、4、1、5、6、7、8、9、10和大于10个月龄。季节对奶牛的产奶性能有明显影响，应根据季节制定不同的饲养管理任务和采取相应的饲养措施，同时建议对奶牛的DHI记录也应考虑季节的影响。 展开更多
关键词 季节 奶牛 产奶性能
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