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内源乙烯与1-MCP互作对番茄成熟和细胞壁物质代谢的影响 被引量:6
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作者 张正科 HUBER Donald J +1 位作者 LEE James H 饶景萍 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2010年第11期95-102,共8页
【目的】探讨内源乙烯与1-MCP的相互作用对贮藏过程中番茄成熟和细胞壁代谢的影响。【方法】将破色期番茄("佛罗里达47")果实分为4组,其中2组经低压低氧(8kPa,1.7kPaO2)处理6h后,分别立即使用50μg/L液态1-MCP(HH+1-MCP)或去... 【目的】探讨内源乙烯与1-MCP的相互作用对贮藏过程中番茄成熟和细胞壁代谢的影响。【方法】将破色期番茄("佛罗里达47")果实分为4组,其中2组经低压低氧(8kPa,1.7kPaO2)处理6h后,分别立即使用50μg/L液态1-MCP(HH+1-MCP)或去离子水(HH)浸泡1min;另外2组未经HH处理的番茄果实,也分别使用50μg/L1-MCP(1-MCP)或去离子水(对照)浸泡1min,测定处理后果实在贮藏(20℃)过程中成熟相关生理指标及细胞壁组分的变化。【结果】番茄果实经HH处理后,内源乙烯含量(IEC)急剧降低至对照水平的75.6%,且对1-MCP的反应敏感性有所提高。HH+1-MCP处理显著抑制了果实硬度的下降,其硬度值在贮藏第4~16天中,平均分别较对照和1-MCP处理高29.8%和15.6%;HH+1-MCP处理果实的呼吸和乙烯峰出现时间均较对照推迟4d,较1-MCP处理推迟2d,但对峰值影响未达到显著水平;与1-MCP处理相比,HH+1-MCP处理对多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲脂酶(PME)、α-半乳糖苷酶(α-Gal)、β-半乳糖苷酶(β-Gal)等细胞壁降解酶活性的变化影响较大,对PG的影响尤为明显;HH+1-MCP处理还显著地抑制了番茄果实贮藏期水溶性和CDTA溶性糖醛酸(UA)含量的增加,其水溶性UA含量在贮藏的第6~12天平均值分别较对照和1-MCP处理低37.3%和21.9%,其CDTA溶性UA含量在贮藏的第6~12天平均值分别较1-MCP处理果实低31.4%和20.5%;凝胶渗透色谱分析结果显示,1-MCP和HH+1-MCP处理延缓了番茄果实多聚糖醛酸分子的降解过程,且后者效果更为明显。此外,本试验HH处理各项测定指标与对照无显著差异。【结论】内源乙烯含量是调节1-MCP反应能力的重要因素,解释了不同跃变型果实在成熟起始后对1-MCP反应敏感性差异的原因。 展开更多
关键词 番茄 1-MCP 内源乙烯 细胞壁代谢 多聚半乳糖醛酸酶
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人类生命过程中与自然互动的魅力 被引量:1
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作者 薛滨夏(译) 姜博 《园林》 2023年第4期15-25,共11页
近几十年来,相关研究对大自然在恢复健康方面的作用做了持续、深入的探索,花园和园艺疗愈项目也逐步发展起来。大量研究印证了大自然可以疗愈人在身体、情感、认知和精神上的症状,同时增强身体机能。在当今快节奏的生活和工作中,亚健康... 近几十年来,相关研究对大自然在恢复健康方面的作用做了持续、深入的探索,花园和园艺疗愈项目也逐步发展起来。大量研究印证了大自然可以疗愈人在身体、情感、认知和精神上的症状,同时增强身体机能。在当今快节奏的生活和工作中,亚健康人群数量不断增加,人们可利用自然疗愈环境来改善健康状况。基于此,探讨了人生历程中4个重要阶段遇到的挑战和压力来源:童年时期、成年初显期、中年时期和成年后期。每个阶段的健康状况和影响健康的因素是不同的,然而将自然带入生活的积极益处不会改变,其可以在每个生命阶段帮助人类增进健康与幸福,增进社会交往。 展开更多
关键词 园艺疗愈 自然疗愈 人生历程 健康 康复花园 自然互动
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