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餐饮企业的员工关系管理
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作者 李韬 《中国食品》 2007年第1期10-11,共2页
餐饮企业的员工越来越不好管理了。人力资源部焦头烂额——招聘渠道不通畅,现在的年轻人不爱干餐饮这一行;流失率居高不下,每月招聘的员工还补不上流失的窟窿。到底是哪里出现了问题呢?
关键词 餐饮企业 关系管理 员工 人力资源 流失率 年轻人 招聘
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建立能够全面优化企业的目标
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作者 李韬 《中国食品》 2007年第5期44-45,共2页
每到岁末.很多企业为明年的企业目标召开多次的会议,以期望把企业的发展纳入目标管理的秩序中来。但是经过几年的目标管理.很多餐饮企业发现了如下问题.
关键词 企业目标 优化 目标管理 餐饮企业
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让我们的服务具有感召力
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作者 李韬 赵志伟(图) 《中国食品》 2006年第21期18-18,共1页
关键词 服务业 中国餐饮 国际品牌 品牌竞争 全球市场 市场进入 分类方法 酒店业
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