柠檬加工综合利用的研究进展 被引量：45

1

作者 高俊燕 朱春华 +2 位作者 李进学 杨恩聪 岳建强 《亚热带农业研究》 2009年第1期64-68,共5页

柠檬商品化鲜果、柠檬香精油、柠檬浓缩汁、柠檬果胶、柠檬苦素及柠檬休闲食品是柠檬加工综合利用的重要产品。本文主要概述了柠檬加工综合利用的研究进展,并提出了目前国内柠檬加工利用研究的发展方向。

关键词 柠檬 加工 研发 进展

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德宏柠檬生理落花落果的变化规律研究 被引量：33

2

作者 高俊燕 周东果 +4 位作者 岳建强 彭满秀 孙有方 李进学 张培花 《西南农业学报》 CSCD 2008年第2期328-331,共4页

通过2005-2006年柠檬生理落花落果的调查研究。初步揭示德宏柠檬生理落花落果的变化规律。结果表明：德宏柠檬1月中下旬开始出现春花蕾，大量生理落蕾的时间出现在2月下旬到3月上旬；生理落花时期为2月下旬至4月初。历时40d左右，且在3... 通过2005-2006年柠檬生理落花落果的调查研究。初步揭示德宏柠檬生理落花落果的变化规律。结果表明：德宏柠檬1月中下旬开始出现春花蕾，大量生理落蕾的时间出现在2月下旬到3月上旬；生理落花时期为2月下旬至4月初。历时40d左右，且在3月呈现2次生理落花高峰；生理落果时期为2月下旬至5月初，历时近2个月。且在3月底4月中旬呈现2次生理落果高峰。2年间柠檬生理落花量、生理落果量存在一定的变化差异，但总体变化规律是一致的。 展开更多

关键词 柠檬 落花 落果 变化

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费米耐劳柠檬引种研究初报 被引量：29

3

作者 高俊燕 周东果 +4 位作者 岳建强 彭满秀 李进学 孙有方 张培花 《西南农业学报》 CSCD 2008年第3期760-763,共4页

2005年从中国柑桔研究所、四川安岳引入12个柠檬栽培品种,在云南德宏进行筛选评价利用研究,其中费米耐劳柠檬表现出较好的适应性,具有四季开花结果,花芽分化容易,枝梢生长量大,易于成花,单株产量高,果实品质好等优点;夏秋结果量占全年... 2005年从中国柑桔研究所、四川安岳引入12个柠檬栽培品种,在云南德宏进行筛选评价利用研究,其中费米耐劳柠檬表现出较好的适应性,具有四季开花结果,花芽分化容易,枝梢生长量大,易于成花,单株产量高,果实品质好等优点;夏秋结果量占全年结果量的70.33%,是较优良的反季栽培品种。 展开更多

关键词 费米耐劳柠檬 引种 德宏

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番茄、黄瓜的魔芋多糖涂膜保鲜研究 被引量：16

4

作者 朱春华 李进学 +2 位作者 吕生 杨大鹏 龚加顺 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2009年第3期767-772,共6页

以魔芋精粉、虫胶、乳球菌肽等作为涂膜保鲜原料,对番茄、黄瓜保鲜的适宜浓度及其最佳配比进行研究。结果表明,浓度为0.5%的复合涂膜液(魔芋精粉、虫胶、乳球菌肽三者复合)对番茄保鲜效果最好,浓度为0.3%的复合涂膜液对黄瓜保鲜效果最好... 以魔芋精粉、虫胶、乳球菌肽等作为涂膜保鲜原料,对番茄、黄瓜保鲜的适宜浓度及其最佳配比进行研究。结果表明,浓度为0.5%的复合涂膜液(魔芋精粉、虫胶、乳球菌肽三者复合)对番茄保鲜效果最好,浓度为0.3%的复合涂膜液对黄瓜保鲜效果最好;在贮藏过程中,总酸度、总糖度、维生素C等与新鲜的番茄、黄瓜接近。利用魔芋多糖进行番茄、黄瓜涂膜保鲜是一种有效的贮藏保鲜方法。 展开更多

关键词 番茄 黄瓜 涂膜 魔芋精粉 虫胶

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柠檬园昆虫群落的时间结构及动态 被引量：15

5

作者 张培花 高俊燕 +3 位作者 岳建强 李进学 周东果 彭满秀 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第2期420-423,共4页

采用物种多样性、均匀性、优势度指标测定柠檬．园昆虫群落的时间结构变化。结果表明，柠檬园昆虫群落物种数、多样性指数、均匀性指数以及优势种群随时问的变化而变化。在柠檬生长旺期（3—6月）柠檬园昆虫多样性指数和均匀性指数较高... 采用物种多样性、均匀性、优势度指标测定柠檬．园昆虫群落的时间结构变化。结果表明，柠檬园昆虫群落物种数、多样性指数、均匀性指数以及优势种群随时问的变化而变化。在柠檬生长旺期（3—6月）柠檬园昆虫多样性指数和均匀性指数较高，群落结构较稳定。根据群落的相异系数对柠檬园1～12月昆虫群落进行分析表明，7月与12月的昆虫群落最为相似，其次是2月与8月。 展开更多

关键词 柠檬园 昆虫群落 多样性 均匀性 优势度

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德宏州柠檬产业现状及主要栽培技术 被引量：12

6

作者 杨思聪 岳建强 +2 位作者 高俊燕 孙有芳 景德华 《中国南方果树》 北大核心 2005年第6期29-30,共2页

关键词 产业现状 柠檬油 栽培技术 德宏州 上升趋势 市场前景 进口 世界 消费

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德宏柠檬发展概况及主要栽培技术 被引量：12

7

作者 杨恩聪 岳建强 《云南农业科技》 2006年第2期56-58,共3页

关键词 柠檬生产 德宏州 栽培技术 发展概况 种植面积 莱檬 40g 加工厂 新品种 省政府

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套袋对反季柠檬品质变化的影响 被引量：10

8

作者 朱春华 李进学 +4 位作者 周东果 彭满秀 郭俊 高俊燕 岳建强 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第1期202-205,共4页

为探讨套袋对柠檬内在品质的影响,选用生产上常用的外黄内黑双层纸袋对尤力克柠檬进行套袋处理,不套袋为对照。结果表明：套袋处理的反季柠檬在生长发育过程中,单果重量、果皮厚度增加幅度大于不套袋柠檬,在花后120~150 d,套袋与不套袋... 为探讨套袋对柠檬内在品质的影响,选用生产上常用的外黄内黑双层纸袋对尤力克柠檬进行套袋处理,不套袋为对照。结果表明：套袋处理的反季柠檬在生长发育过程中,单果重量、果皮厚度增加幅度大于不套袋柠檬,在花后120~150 d,套袋与不套袋柠檬横径均可达5 cm以上;不套袋的反季柠檬出汁率、果汁中维生素C、总酸、固形物含量均高于套袋处理。 展开更多

关键词 反季柠檬 果实套袋 果实发育 品质

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瑞丽柠檬主要病害种类及其危害的调查研究 被引量：10

9

作者 曾莉 高俊艳 +2 位作者 张培花 周东果 彭满秀 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2009年第6期1627-1629,共3页

对瑞丽柠檬病害种类进行了田间系统调查,采集病害标本,通过症状观察和病原鉴定,初步明确了柠檬生产中主要发生的病害有22种,其中真菌病害12种,细菌病害1种,类病毒病害1种,病毒病害1种,苔藓2种,地衣2种,生理性病害3种。对瑞丽地区春、夏... 对瑞丽柠檬病害种类进行了田间系统调查,采集病害标本,通过症状观察和病原鉴定,初步明确了柠檬生产中主要发生的病害有22种,其中真菌病害12种,细菌病害1种,类病毒病害1种,病毒病害1种,苔藓2种,地衣2种,生理性病害3种。对瑞丽地区春、夏、秋、冬4季调查结果,柠檬生产中发生危害比较严重的病害是疮痂病、流胶病、煤烟病、裂皮病和溃疡病,其中疮痂病发生最为普遍而严重;此研究为柠檬病害的防治和深入研究提供了重要依据。 展开更多

关键词 瑞丽 柠檬 病害 种类及危害 调查

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云南柠檬生产区衰退病检测与分析 被引量：8

10

作者 董家红 岳建强 +3 位作者 尹跃艳 高俊燕 陈伟 张仲凯 《云南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第S1期73-76,80,共5页

用柑橘衰退病毒DAS-ELISA试剂盒对采自德宏的柠檬样品进行测定.以阳性样品的总RNA为模本,用RT-PCR扩增柑橘衰退病毒外壳蛋白基因的部分序列并克隆测序.检测结果表明云南瑞丽柠檬受到柑橘衰退病毒的感染.16个柑橘衰退病毒柠檬分离物与其... 用柑橘衰退病毒DAS-ELISA试剂盒对采自德宏的柠檬样品进行测定.以阳性样品的总RNA为模本,用RT-PCR扩增柑橘衰退病毒外壳蛋白基因的部分序列并克隆测序.检测结果表明云南瑞丽柠檬受到柑橘衰退病毒的感染.16个柑橘衰退病毒柠檬分离物与其它柑橘衰退病毒分离物进行了CP基因部分序列组群分析,分析表明为害德宏柠檬的柑橘衰退病有3种类型,即速衰型、茎陷点型和苗黄型. 展开更多

关键词 柠檬 柑橘衰退病毒 检测 分析

原文传递

瑞丽市柚子果疫病的发生及其病原鉴定 被引量：8

11

作者 张培花 高俊燕 +3 位作者 岳建强 李进学 周东果 孙有方 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期465-469,共5页

近年来,云南省德宏州瑞丽市柚子因一种不明病害导致果实腐烂脱落。2007年,选取水晶蜜柚,?溪蜜柚和红玉香柚等3种柚子品种作为研究材料,对病害发生严重的柚子果园进行调查研究,对病原进行形态鉴定和致病性测定,同时进行病原菌对药剂的敏... 近年来,云南省德宏州瑞丽市柚子因一种不明病害导致果实腐烂脱落。2007年,选取水晶蜜柚,?溪蜜柚和红玉香柚等3种柚子品种作为研究材料,对病害发生严重的柚子果园进行调查研究,对病原进行形态鉴定和致病性测定,同时进行病原菌对药剂的敏感性试验。研究结果表明,柚子果实腐烂和脱落是由柚子果疫病引起的,从病果分离获得12个疫霉菌株,经鉴定确定为柑橘褐腐疫霉Phytophthora citrophthora(R.et E.Sm ith Leon),属于柚子果疫病的病原。不同品种的柚子抗病性差异显著,水晶蜜柚最易感病,发病率为28%,?溪蜜柚发病率为17%,红玉香柚发病率小于1%。4种参试药剂中烯酰吗啉和甲霜灵霜霉威的抑菌效果最好,菌落生长抑制率达100%,可作为防治该病的首选农药。 展开更多

关键词 柚子 病原鉴定 柑橘褐腐疫霉 抑菌效果

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促花调控对反季柠檬果实品质的影响 被引量：5

12

作者 彭满秀 朱春华 +3 位作者 李进学 周东果 高俊燕 岳建强 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2012年第6期2239-2243,共5页

研究不同促花调控方式对德宏反季柠檬产量及果实品质的影响。结果表明,不同促花调控处理反季柠檬产量均高于对照;C2(促花剂)、C3(多效唑)处理后的柠檬单果重量、果实纵横经、果皮厚度、还原糖、可溶性固形物较高,各处理间未达到显著差异... 研究不同促花调控方式对德宏反季柠檬产量及果实品质的影响。结果表明,不同促花调控处理反季柠檬产量均高于对照;C2(促花剂)、C3(多效唑)处理后的柠檬单果重量、果实纵横经、果皮厚度、还原糖、可溶性固形物较高,各处理间未达到显著差异;但C3(多效唑)处理的果实出汁率、总酸含量低于对照;C8(滴水线下深沟断根+环剥)处理的Vc含量最高,其他处理Vc含量均低于对照;C6(环剥+喷促花剂)处理的总酸含量最高。结合反季柠檬产量及品质综合考虑,C2(喷促花剂)和C3(喷多效唑)2种促花调控措施较好。 展开更多

关键词 促花调控 柠檬 产量 品质

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柠檬秋花果实发育及成熟品质变化特征研究 被引量：5

13

作者 朱春华 李进学 +3 位作者 高俊燕 彭满秀 周东果 岳建强 《湖南农业科学》 2011年第10期115-118,共4页

对德宏柠檬秋花果生长发育及果实成熟中品质变化特征进行了研究。结果表明:在柠檬秋花果生长发育过程中,单果重量不断增加,生长发育前期,果皮比果肉重,而后期果肉比果皮重;果实纵横径增长呈不规则双S曲线;出汁率不断升高;果汁中维生素C... 对德宏柠檬秋花果生长发育及果实成熟中品质变化特征进行了研究。结果表明:在柠檬秋花果生长发育过程中,单果重量不断增加,生长发育前期,果皮比果肉重,而后期果肉比果皮重;果实纵横径增长呈不规则双S曲线;出汁率不断升高;果汁中维生素C、总酸含量不断上升,至7月下旬呈下降趋势;果汁中还原糖下降,果皮中呈上升趋势;固形物前期逐渐增加,后期呈下降趋势。根据柠檬采收标准,结合品质分析测定,柠檬秋花果最适采收期在次年3～4月。 展开更多

关键词 柠檬秋花果 果实发育 品质 采收期

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2个莱檬品种果皮精油挥发性成分分析 被引量：4

14

作者 朱春华 李进学 +3 位作者 高俊燕 周东果 龚琪 岳建强 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第2期705-709,共5页

利用气质联用技术(GC-MS),对云南德宏栽培的小莱檬、塔西提2个莱檬品种果皮精油挥发性成分进行研究。结果表明,小莱檬、塔西提莱檬果皮精油中分别检测到17种和24种挥发性成分,烯烃类物质是莱檬果皮精油挥发性的主要组分,其中特征香气成... 利用气质联用技术(GC-MS),对云南德宏栽培的小莱檬、塔西提2个莱檬品种果皮精油挥发性成分进行研究。结果表明,小莱檬、塔西提莱檬果皮精油中分别检测到17种和24种挥发性成分,烯烃类物质是莱檬果皮精油挥发性的主要组分,其中特征香气成分D-柠檬烯含量最高,β-蒎烯、γ-萜品烯次之。塔西提莱檬特征香气成分物质种类和含量高于小莱檬。 展开更多

关键词 莱檬 果皮精油 GC-MS 特征香气成分

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柑橘衰退病毒柠檬分离物外壳蛋白基因原核表达及多抗血清制备 被引量：3

15

作者 尹跃艳 董家红 +3 位作者 岳建强 栗艳琼 陈伟 张仲凯 《云南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第S1期77-80,共4页

在云南发现的柑橘衰退病毒柠檬分离物对云南省德宏州的柠檬产业造成较大危害.通过用NdeⅠ和XhoⅠ对柑橘衰退病毒柠檬分离物外壳蛋白基因进行双酶切,定向插入到表达载体pET-28a中,并转化大肠杆菌BL21,经IPTG在28℃下诱导6 h后,SDS-PAGE... 在云南发现的柑橘衰退病毒柠檬分离物对云南省德宏州的柠檬产业造成较大危害.通过用NdeⅠ和XhoⅠ对柑橘衰退病毒柠檬分离物外壳蛋白基因进行双酶切,定向插入到表达载体pET-28a中,并转化大肠杆菌BL21,经IPTG在28℃下诱导6 h后,SDS-PAGE电泳显示,在25 kDa处有特异表达谱带,回收特异蛋白带作为抗原免疫家兔,制备出特异抗血清.间接ELISA测得效价为1∶3000,并且与CTV具有良好的特异性反应. 展开更多

关键词 柑橘衰退病毒柠檬分离物 外壳蛋白 原核表达 抗血清

原文传递

疏果对柠檬幼树树体生长及其产量的影响 被引量：3

16

作者 李进学 高俊燕 +4 位作者 周东果 彭满秀 朱春华 孙有方 岳建强 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期108-111,共4页

以"尤力克"柠檬为材料,研究了全疏果、1/2疏果、1/3疏果和不疏果(对照)对1年生幼树柠檬生长及其产量的影响。结果表明:疏果对柠檬树体冠径、冠形指数、干径与柠檬枝稍数量的影响不大,柠檬分枝级数量有所增加。疏果促进产量的... 以"尤力克"柠檬为材料,研究了全疏果、1/2疏果、1/3疏果和不疏果(对照)对1年生幼树柠檬生长及其产量的影响。结果表明:疏果对柠檬树体冠径、冠形指数、干径与柠檬枝稍数量的影响不大,柠檬分枝级数量有所增加。疏果促进产量的提高,疏果1/2和疏果1/3单株挂果量比对照增加65.0%,17.5%,单株产量比对照增加52.9%,11.8%,666.7 m2产量比对照增加52.8%,8.2%;全疏果的单株挂果量、单株产量与亩产量分别比对照降低38.8%,41.2%,44.6%。 展开更多

关键词 柠檬 疏果 树体生长 产量

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构建科技创新平台,确保德宏柠檬产业健康发展 被引量：1

17

作者 岳建强 楚连璧 +1 位作者 杨恩聪 高俊燕 《中国果业信息》 2007年第11期22-24,共3页

云南省德宏傣族景颇族自治州柠檬产业在近十年迅速发展到近0．33万hm^2。但目标效益与发展规模形成极大落差。科技发展严重滞后已成为产业进一步健康发展的关键问题。以科学发展观为指导，以产业发展存在的主要问题为切入点．调整发展... 云南省德宏傣族景颇族自治州柠檬产业在近十年迅速发展到近0．33万hm^2。但目标效益与发展规模形成极大落差。科技发展严重滞后已成为产业进一步健康发展的关键问题。以科学发展观为指导，以产业发展存在的主要问题为切入点．调整发展理念，提高思想认识，转变机制．构建德宏柠檬产业科技创新平台，切实抓紧抓好“科技创新体系、示范开发体系、成果转化体系”建设。确保德宏柠檬产业持续健康发展。 展开更多

关键词 持续健康发展 产业发展 科技发展 创新平台 柠檬 德宏 科技创新体系 科学发展观

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滇西南地区柠檬苗定植前再培育及移栽技术

18

作者 段惠芬 杨恩聪 +1 位作者 李进学 岳建强 《现代农业科技》 2011年第7期124-124,127,共2页

利用柠檬生理、生长特性结合南亚热带季风气候条件,采用柠檬苗定植前再培育,能抑制柠檬垂直根系的生长,促发侧根及须根的健壮伸长,从而使幼苗形成庞大的须根群。介绍了柠檬苗定植前再培育及移栽技术,以期为柠檬栽培提供参考。

关键词 柠檬 幼苗假植 定植后管理 滇西南地区

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不同覆盖对柠檬园土壤温湿度及其生长结果的影响 被引量：17

19

作者 李进学 周东果 +5 位作者 朱红业 高俊燕 朱春华 雷宝坤 郭俊 岳建强 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第2期487-492,共6页

在云南省德宏州瑞丽市柠檬种植基地,选择稻草覆盖、黑膜覆盖、自然生草覆盖及清耕不同处理措施对定植半年的柠檬幼树进行试验。结果表明,总体上稻草覆盖在降温方面的效果优于地膜覆盖、自然生草与清耕。土壤保湿方面的效果以地膜覆盖较... 在云南省德宏州瑞丽市柠檬种植基地,选择稻草覆盖、黑膜覆盖、自然生草覆盖及清耕不同处理措施对定植半年的柠檬幼树进行试验。结果表明,总体上稻草覆盖在降温方面的效果优于地膜覆盖、自然生草与清耕。土壤保湿方面的效果以地膜覆盖较好。不同覆盖对柠檬树体的生长、挂果产生一定的影响,覆盖对柠檬的生长发育提供了有利的条件,柠檬株高、冠幅明显高于对照(P<0.05),柠檬着果率、单株产量及公顷产量也明显高于对照(P<0.05),土壤温度、湿度与树体的生长关系呈极显著水平相关(P<0.01);冠幅指数、抽梢次数、总梢数、花蕾数、幼果数量与产量呈显著相关(P<0.05)。 展开更多

关键词 柠檬 覆盖 土壤温度 土壤湿度 产量

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柠檬保鲜技术研究现状及前景展望 被引量：14

20

作者 龚琪 朱春华 +2 位作者 多建祖 高俊燕 岳建强 《安徽农业科学》 CAS 2012年第20期10585-10587,10596,共4页

柠檬具有较高的鲜食和加工价值,就国内外柠檬鲜果保鲜技术进行综述,讨论其优缺点,分析比较成本和安全性,对柠檬鲜果保鲜方法的选择具有一定的指导作用。

关键词 柠檬 保鲜 研究进展

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