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蓖麻种子含油量及脂肪酸成分与种子表型相关性分析 被引量：7
1
作者 代梦媛 崔长胜 +1 位作者 高梅 李文昌 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2019年第1期55-62,共8页
【目的】探讨蓖麻种子表型与品质性状含油量、脂肪酸成分的关系。【方法】文章应用DPS统计软件对35份蓖麻种质资源的种子表型和品质相关性状进行变异性、相关性和聚类分析。【结果】种子长、种子宽、百粒重的变异系数较大,依次分别为23.... 【目的】探讨蓖麻种子表型与品质性状含油量、脂肪酸成分的关系。【方法】文章应用DPS统计软件对35份蓖麻种质资源的种子表型和品质相关性状进行变异性、相关性和聚类分析。【结果】种子长、种子宽、百粒重的变异系数较大,依次分别为23. 19%、29. 46%、61. 73%;种子长、种子宽、百粒重与种子含油量呈极显著正相关,与蓖麻油酸含量无显著正相关,蓖麻油酸含量与种子含油量无显著正相关,与其他脂肪酸含量呈极显著负相关,种皮颜色与种子百粒重、含油量和蓖麻油酸含量无显著负相关,种子形状越趋于圆形百粒会越重; 35个蓖麻品系的7个种子相关性状的聚类在D2=7. 58水平下分为4个大类群,其中第四类群的6个品系种子品质良好,可作为育种亲本。【结论】种子籽粒大、种皮颜色浅的蓖麻种子品质性状良好。 展开更多
关键词 蓖麻 种子表型 含油量 蓖麻油酸 相关性分析
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8种除草剂对云南蓖麻田间杂草防除及产量的影响 被引量：2
2
作者 高梅 代梦媛 +1 位作者 邓剑川 李文昌 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2021年第11期2391-2397,共7页
【目的】解决蓖麻田间杂草防治的技术难题,筛选适用于蓖麻的田间除草剂,为除草剂在云南蓖麻田的安全高效使用提供依据。【方法】本研究通过8种除草剂处理对云南蓖麻田间农药的安全性调查和蓖麻生理指标检测,同时分别评价播前或苗后田间... 【目的】解决蓖麻田间杂草防治的技术难题,筛选适用于蓖麻的田间除草剂,为除草剂在云南蓖麻田的安全高效使用提供依据。【方法】本研究通过8种除草剂处理对云南蓖麻田间农药的安全性调查和蓖麻生理指标检测,同时分别评价播前或苗后田间除草剂施用对蓖麻生育期和农艺性状、产量的影响。【结果】蓖麻田播前施用480 g/L氟乐灵3240 g/hm^(2)后蓖麻株高降低,同时处理14 d后蓖麻叶片的SPAD(叶绿素含量)降低,这类土壤封闭除草剂无法满足云南蓖麻田间的生产需要;苗期和现蕾期之间施用砜嘧磺隆14 d后不影响蓖麻功能叶的SPAD值、株高和成活率;25%砜嘧磺隆90 g/hm^(2)+45%精喹禾灵62 g/hm^(2)不仅防除蓖麻田间杂草效果最佳,而且蓖麻主穗位高、单株有效穗数、主穗蒴果数、小区产量(主穗)和增产率比喷施清水(CK)显著提高。【结论】苗后单独施用砜密磺隆,不足以高效防除云南蓖麻田间的多种杂草危害。砜嘧磺隆和精喹禾灵除草剂混用可提升蓖麻的主要农艺性状和产量表现。砜密磺隆在蓖麻田间苗后防除杂草具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 砜密磺隆 蓖麻 杂草 防除 产量
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鱼肉风味淀粉肠的制作和优化研究 被引量：1
3
作者 陈彦冰 胡红梅 +3 位作者 孙大地 黄从进 刘明 祝恒前 《肉类工业》 2012年第6期5-7,共3页
通过单因素和正交试验,确定了鱼肉风味淀粉肠的鱼肉香精与马铃薯淀粉、绿豆淀粉的最优配制比例,为企业提供可行性依据,降低生产成本,提高利润,同时为消费者提供物美价廉的产品。
关键词 鱼肉风味 淀粉肠 最优配比
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紫薯在肉制品中的应用前景 被引量：1
4
作者 陈彦冰 胡红梅 +2 位作者 祝恒前 孙大地 毛晓茗 《肉类工业》 2012年第11期54-55,共2页
自紫薯引入中国,其产品开发类型主要围绕着色素提取和功能性食品进行的;其中功能性食品包括紫薯全粉、冻干食品、紫薯饮料、茎尖蔬菜和休闲食品。结合紫薯的营养价值和紫薯淀粉的理化性质,本文对紫薯在肉制品行业的应用前景进行了探讨,... 自紫薯引入中国,其产品开发类型主要围绕着色素提取和功能性食品进行的;其中功能性食品包括紫薯全粉、冻干食品、紫薯饮料、茎尖蔬菜和休闲食品。结合紫薯的营养价值和紫薯淀粉的理化性质,本文对紫薯在肉制品行业的应用前景进行了探讨,同时为新品研发提供可行性依据。 展开更多
关键词 紫薯 肉制品 应用
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台湾香肠生产工艺的优化研究
5
作者 祝恒前 刘习春 +3 位作者 胡红梅 卢进峰 张丛卉 程东山 《肉类工业》 2012年第10期1-4,共4页
本研究在台湾香肠的基础配方上,探究滚揉时间、增稠剂比例选择、糖的比例选择对台湾香肠感官品质的影响。通过单因素实验和正交实验得到台湾香肠的较优生产工艺条件:在给出的台湾香肠基础配方上,滚揉时间为8h,增稠剂为卡拉胶6g,糖的添... 本研究在台湾香肠的基础配方上,探究滚揉时间、增稠剂比例选择、糖的比例选择对台湾香肠感官品质的影响。通过单因素实验和正交实验得到台湾香肠的较优生产工艺条件:在给出的台湾香肠基础配方上,滚揉时间为8h,增稠剂为卡拉胶6g,糖的添加量为白糖180g+葡萄糖180g。 展开更多
关键词 台湾香肠 生产工艺 滚揉
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盐水方肠的品质优化
6
作者 程东山 陈彦冰 +2 位作者 祝恒前 卢进峰 胡红梅 《肉类工业》 2012年第7期9-11,共3页
通过单因素和正交试验,确定大豆分离蛋白、大豆组织蛋白和卡拉胶在盐水方肠中的最适添加比例分别为22%、15%和0.99%。
关键词 大豆分离蛋白 大豆组织蛋白 卡拉胶 最适比例
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宿生蓖麻新品种滇蓖3号的选育与生产示范
7
作者 高梅 代梦媛 +2 位作者 郭丽芬 邓剑川 李文昌 《江西农业学报》 CAS 2018年第8期21-24,共4页
滇蓖3号是云南省农业科学院经济作物研究所利用稼祥2号与TCO-202杂交选育而成的宿生蓖麻新品种。在2014年品比试验中,滇蓖3号的平均产量为3392.7 kg/hm^2,比对照品种TCO-202增产96.52%。在2015~2016年多点试验中,滇蓖3号比对照TCO-202增... 滇蓖3号是云南省农业科学院经济作物研究所利用稼祥2号与TCO-202杂交选育而成的宿生蓖麻新品种。在2014年品比试验中,滇蓖3号的平均产量为3392.7 kg/hm^2,比对照品种TCO-202增产96.52%。在2015~2016年多点试验中,滇蓖3号比对照TCO-202增产39.32%。另外,滇蓖3号在云南、缅甸开展的生产示范中产量高达4623.15 kg/hm^2。该品种粗脂肪中的蓖麻油酸含量高达88.12%。简单介绍了滇蓖3号的主要特征特性和栽培技术要点。 展开更多
关键词 蓖麻 新品种 滇蓖3号 选育 蓖麻油酸 栽培要点
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红心火龙果品质及产量对稻壳有机肥施用量的响应 被引量：6
8
作者 李坤 岳学文 +4 位作者 史亮涛 李小英 李建查 潘志贤 陈丽美 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2021年第4期1014-1020,共7页
本研究通过探索红心火龙果营养品质和产量对稻壳有机肥施用量的响应,旨在为红心火龙果的施肥管理提供参考。以5年生‘台农二号’红心火龙果为供试材料,设置3个稻壳有机肥施用水平(低施肥量L:22500 kg/hm^(2);中施肥量M:45000 kg/hm^(2))... 本研究通过探索红心火龙果营养品质和产量对稻壳有机肥施用量的响应,旨在为红心火龙果的施肥管理提供参考。以5年生‘台农二号’红心火龙果为供试材料,设置3个稻壳有机肥施用水平(低施肥量L:22500 kg/hm^(2);中施肥量M:45000 kg/hm^(2));高施肥量H:90000 kg/hm^(2),调查火龙果全年各批次果实的还原糖、可溶性蛋白、维生素C(Vc)、可溶性固形物、花青素、可食率及产量。结果表明:(1)稻壳有机肥施用量对部分批次火龙果的果实营养品质、果数及产量影响显著;(2)存在显著差异的批次中,增加有机肥施用量对火龙果花青素、可溶性固形物、Vc、果数以及产量具有显著的促进作用,其中相较于L处理,花青素含量在7月19日批次中M处理增大5.59%,可溶性固形物在9月6日批次中H处理增大6.95%,Vc含量在10月23日批次中M处理和H处理分别增大24.11%和14.29%,果数在9月6日批次中M处理和H处理分别提高372.73%和172.73%,产量在9月6日批次中M处理和H处理分别提高373.44%和165.63%(P<0.05);(3)还原糖和可溶性蛋白含量在差异显著的批次中随有机肥施用量的增加而减少;(4)在3个有机肥施用量下,L处理的经济效益最好,同时营养品质和可食率较优。综上所述,调控稻壳有机肥施用量显著改善红心火龙果果实营养品质和可食率。 展开更多
关键词 稻壳有机肥 施肥量 红心火龙果 品质 产量 经济效益
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重金属污染耕地植物修复技术研究与示范推广
9
作者 向光跃 《农业与技术》 2016年第12期246-246,共1页
镉是一种动、植物非必须的微量元素,对动、植物有很强的危害性,且对土壤造成污染。植物修复技术具有成本低、对环境无破坏、不会造成二次污染等优点,受到学术界的青睐。本文从利用植物修复技术对耕地镉污染的修复出发,介绍超富集植物的... 镉是一种动、植物非必须的微量元素,对动、植物有很强的危害性,且对土壤造成污染。植物修复技术具有成本低、对环境无破坏、不会造成二次污染等优点,受到学术界的青睐。本文从利用植物修复技术对耕地镉污染的修复出发,介绍超富集植物的品种以及富集重金属效果,对重金属污染耕地植物修复技术的研究与示范推广进行阐述。 展开更多
关键词 重金属 植物修复 超富集 耕地污染 镉
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