新疆番茄酱中枯草芽孢杆菌耐热性的研究 被引量：7

1

作者 闫国宏 傅力 +1 位作者 肖春芳 崔宾 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第11期88-90,共3页

对从新疆番茄酱中分离出的优势耐热菌枯草芽孢杆菌,在不同温度下(93、98、103、108℃)加热不同时间(5、10、15、20min),对其残留的活菌进行计数,进而计算出D值和Z值,以了解其耐热特性。结果表明:D108℃=5.75min;D103℃=6.1min;D98℃=6.8... 对从新疆番茄酱中分离出的优势耐热菌枯草芽孢杆菌,在不同温度下(93、98、103、108℃)加热不同时间(5、10、15、20min),对其残留的活菌进行计数,进而计算出D值和Z值,以了解其耐热特性。结果表明:D108℃=5.75min;D103℃=6.1min;D98℃=6.8min;D93℃=10.2min。Z=6.41℃。 展开更多

关键词 新疆番茄酱 枯草芽孢杆菌 耐热性 D值 Z值

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野玫瑰色素的分离及结构鉴定 被引量：2

2

作者 石秀花 徐金玉 +1 位作者 陶金华 吴津蓉 《农产品加工（下）》 2010年第12期71-73,共3页

采用柱层析从野玫瑰色素中分离出2个组分,利用纸层析和紫外—可见光谱分析,结合一定的化学方法和有关文献,进行初步鉴定。其中,组分I为纯度较高的花色苷,分别为:芍药色素-3-葡萄糖苷和飞燕草花色素-3-葡萄糖鼠李糖苷;组分Ⅱ推测为黄酮... 采用柱层析从野玫瑰色素中分离出2个组分,利用纸层析和紫外—可见光谱分析,结合一定的化学方法和有关文献,进行初步鉴定。其中,组分I为纯度较高的花色苷,分别为:芍药色素-3-葡萄糖苷和飞燕草花色素-3-葡萄糖鼠李糖苷;组分Ⅱ推测为黄酮类物质,结构待定。 展开更多

关键词 野玫瑰 色素 分离 结构鉴定

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北疆区域加工番茄穴盘基质育苗技术 被引量：1

3

作者 何明才 朱家新 《新疆农业科技》 2008年第4期43-44,共2页

0引言 加工番茄穴盘基质育苗是目前世界上番茄种植的一项先进技术，近4年通过中粮新疆屯河的引进推广，在新疆南北疆已得到大面积种植，种植面积达到近10万（667m^2）。这项技术的优点是采用无土栽培病害少，便于集约化工厂化育苗，移... 0引言 加工番茄穴盘基质育苗是目前世界上番茄种植的一项先进技术，近4年通过中粮新疆屯河的引进推广，在新疆南北疆已得到大面积种植，种植面积达到近10万（667m^2）。这项技术的优点是采用无土栽培病害少，便于集约化工厂化育苗，移栽成活率高，能显著提高番茄的单产特别是早期的产量，是实现加工番茄均衡供应的一条有效途径。 展开更多

关键词 穴盘基质育苗 育苗技术 番茄 加工 北疆 大面积种植 工厂化育苗 引进推广

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UPLC-MS/MS检测番茄酱中缩节胺、矮壮素残留的研究 被引量：2

4

作者 徐榕蔓 丁生林 +4 位作者 崔海滨 刘晓丽 徐金玉 唐胜兰 李玉杰 《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第12X期108-110,共3页

利用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术监测缩节胺、矮壮素残留在番茄酱模拟工艺试验过程中的变化情况。监测结果显示:不同程度缩节胺、矮壮素残留在番茄酱工艺过程中不会减少,而随着番茄酱浓度的增加而同倍增加。

关键词 番茄 缩节胺残留 矮壮素残留 模拟工艺 超高效液相色谱-串联质谱

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浅谈企业预算管理中常见的问题及解决办法 被引量：2

5

作者 刘军 《新疆财会》 2008年第3期54-55,共2页

凡事预则立，不预则废，预算作为一个行之有效的管理工具，上至一个庞大的国家体系、下至一个微小家庭，每一笔收入、每一笔开支，都离不开预算。对于企业也是如此，预算是企业管理的核心内容之一。通过预算，能够使企业根据市场反馈的... 凡事预则立，不预则废，预算作为一个行之有效的管理工具，上至一个庞大的国家体系、下至一个微小家庭，每一笔收入、每一笔开支，都离不开预算。对于企业也是如此，预算是企业管理的核心内容之一。通过预算，能够使企业根据市场反馈的信息，合理的调配有限的资源，优化资源配置， 展开更多

关键词 企业预算管理 优化资源配置 管理工具 国家体系 企业管理 市场反馈 收入 开支

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珍惜资源 科学发展 被引量：1

6

作者 胡晓兵 《中国甜菜糖业》 2010年第4期28-30,共3页

中粮新疆屯河股份有限公司（简称中粮屯河，英文简称COFCOTUNHE）作为一家国内领先的果蔬食品生产供应商，是世界500强企业中粮集团有限公司控股的A股上市公司（沪市代码：600737），注册资本8．06亿元，总资产32亿元人民币。公司主营... 中粮新疆屯河股份有限公司（简称中粮屯河，英文简称COFCOTUNHE）作为一家国内领先的果蔬食品生产供应商，是世界500强企业中粮集团有限公司控股的A股上市公司（沪市代码：600737），注册资本8．06亿元，总资产32亿元人民币。公司主营农业种植、番茄、食糖、林果、罐头、饮料加工及贸易业务，是全球最大的番茄生产企业、全国最大的甜菜糖生产企业、全球最大的杏酱生产企业之一，是国家农产品加工重点龙头企业。 展开更多

关键词 科学发展 生产企业 资源 农产品加工 食品生产 上市公司 农业种植 饮料加工

原文传递

北疆加工番茄穴盘基质育苗技术

7

作者 何明才 甘中祥 《新疆农垦科技》 2008年第5期50-51,共2页

加工番茄穴盘基质育苗是目前世界上番茄种植的一项先进技术，近4年通过中粮新疆屯河的引进推广，在新疆南北已得到大面积种植，种植面积达到近0．67万hm^2。该技术实行无土栽培，病害少，便于集约化工厂化育苗，移栽成活率高，能显著提... 加工番茄穴盘基质育苗是目前世界上番茄种植的一项先进技术，近4年通过中粮新疆屯河的引进推广，在新疆南北已得到大面积种植，种植面积达到近0．67万hm^2。该技术实行无土栽培，病害少，便于集约化工厂化育苗，移栽成活率高，能显著提高番茄的单产，特别是早期产量，是实现加工番茄均衡供应的一条有效途径。 展开更多

关键词 穴盘基质育苗 育苗技术 番茄 加工 大面积种植 北疆 工厂化育苗 引进推广

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探讨现金流量的指定方法——集团公司采取资金统管方式后

8

作者 封睿 《当代经济》 2008年第23期66-67,共2页

近年国家经济发展迅速,企业规模也日渐扩大,企业集团内部的重建,集团化的管理模式日趋成熟,资金统管已成为现阶段企业集团管理采取的首要方式。资金统管即资金采取收支两条线管理,资金在总部统一收取,下属单位用款在上报计划报批后下拨... 近年国家经济发展迅速,企业规模也日渐扩大,企业集团内部的重建,集团化的管理模式日趋成熟,资金统管已成为现阶段企业集团管理采取的首要方式。资金统管即资金采取收支两条线管理,资金在总部统一收取,下属单位用款在上报计划报批后下拨,但集团采取资金统管方式后带来的财务难题是,实际对外现金收支是在总部,下属单位的现金流量表如何编制,如何反映其真正全面的现金流?本文通过现金流量指定方法对该问题做了深入研究。 展开更多

关键词 现金流量 资金统管 指定方法

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白砂糖中菌落总数超标原因分析

9

作者 吴红香 李玉霞 《中国甜菜糖业》 2009年第4期51-52,共2页

通过实验分析白砂糖中菌落总数指标超标的原因，并制定控制措施。

关键词 白砂糖 菌落总数 分析 控制

原文传递

短缺市场中番茄原料采购定价的博弈分析

10

作者 毛新 《市场周刊》 2008年第10期16-17,20,共3页

本文通过运用博弈分析中的囚徒困境理论,对短缺区域市场中两寡头原料竞购中的价格策略做了分析,给出了中粮屯河在不同区域市场情况下的原料定价策略。

关键词 原料采购 定价策略 博弈分析

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制糖生产过程中亚硝酸盐的控制

11

作者 胡晓兵 魏疆 +1 位作者 李永杰 秦涌贵 《中国甜菜糖业》 2010年第3期28-30,46,共4页

甜菜中含有微量的亚硝酸盐和大量的氨氮化物，渗出过程中亚硝化菌将大量的氮氧化物分解成亚硝酸盐。通过控制渗出器一段温度或者添加药物可大幅度减少过程中的亚硝酸盐产生。结晶过程中良好的结晶操作，可减少不良晶粒的产生，使亚硝酸... 甜菜中含有微量的亚硝酸盐和大量的氨氮化物，渗出过程中亚硝化菌将大量的氮氧化物分解成亚硝酸盐。通过控制渗出器一段温度或者添加药物可大幅度减少过程中的亚硝酸盐产生。结晶过程中良好的结晶操作，可减少不良晶粒的产生，使亚硝酸尽可能留在母液中而不进入晶粒中或停留在不良晶粒的表面。通过这两个方面作用确保成品白砂糖的亚硝酸盐指标合格。 展开更多

关键词 白砂糖 亚硝酸盐 渗出 结晶 控制

原文传递

我区特色农产品加工出口企业集团化财务管理所发挥的作用

12

作者 封睿 《新疆财会》 2007年第6期60-63,共4页

企业集团的目标是要实现集团整体利益最大化，但面对我区特色农产品加工出口企业集团内部成员众多、布局分散的特点，如何管理才能发挥规模效应？如何从财务角度实施集团一体化的管理与控制，使企业集团成为一个真正的经济利益整体，并... 企业集团的目标是要实现集团整体利益最大化，但面对我区特色农产品加工出口企业集团内部成员众多、布局分散的特点，如何管理才能发挥规模效应？如何从财务角度实施集团一体化的管理与控制，使企业集团成为一个真正的经济利益整体，并向管理要效益、充分发挥集团资源共享、协同的优势，来提升企业集团的竞争力，为特色农产品加工企业集团走精细化管理的低成本道路发挥更大的作用，是我们努力的方向。 展开更多

关键词 特色农产品加工 企业集团化 财务管理 加工出口 企业集团内部 利益最大化 精细化管理 规模效应

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番茄干中菌落总数测定结果的不确定度评定 被引量：7

13

作者 孙晓琴 杨金辉 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第11期2388-2388,2394,共2页

关键词 菌落总数 不确定度 评定

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全面预算管理实践与探讨 被引量：1

14

作者 岳红 《科技信息》 2009年第27期I0346-I0347,共2页

全面预算管理,作为一项重要的管理工具,利用好其计划、协调、控制和业绩评价的功能,在企业中全面推行,对实现企业业绩,特别是切实执行企业发展战略,有着十分重要的意义。文章对如何搞好全面预算管理结合工作实践进行了探讨。

关键词 全面预算管理 偏差控制 动态修订

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强制循环和自动煮糖装置的应用 被引量：1

15

作者 刘建军 焦京伟 《中国甜菜糖业》 2008年第3期49-50,共2页

关键词 煮糖 自然循环 应用 装置 结晶罐 设备制造 工业大学

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番茄粉在贮藏过程中品质稳定性的研究 被引量：1

16

作者 徐榕蔓 丁生林 +2 位作者 宋佳 杨艳伟 陈春 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第12期147-149,共3页

随机抽取5批番茄粉至温度为20℃以下,湿度为60%以下条件下贮藏8个月,定期观察和测定其物理性状和部分理化指标的变化情况。结果表明,随贮藏时间的延长,番茄粉感官无异常变化,番茄红素较最初下降18.26%,总酸增加3.26%。各项微生物指标均... 随机抽取5批番茄粉至温度为20℃以下,湿度为60%以下条件下贮藏8个月,定期观察和测定其物理性状和部分理化指标的变化情况。结果表明,随贮藏时间的延长,番茄粉感官无异常变化,番茄红素较最初下降18.26%,总酸增加3.26%。各项微生物指标均符合国标限量标准。 展开更多

关键词 番茄粉 贮藏 品质 稳定性

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浓缩果汁中甲胺磷残留量测定的不确定度评定

17

作者 杨金辉 张小毅 《福建分析测试》 CAS 2008年第4期73-76,共4页

用气相色谱法定量测定浓缩果汁中甲胺磷农药残留量,分析确定该检测过程中不确定度来源,并对其测量不确定度进行探讨,以定量表征测量结果的质量,确定结果的可信度。提出的方法适用于浓缩果汁中甲胺磷农药残留量的不确定度评定。

关键词 气相色谱法 甲胺磷 不确定度 评定

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集团化出口加工企业面临的税务问题及解决思路

18

作者 封睿 《新疆财会》 2008年第3期39-40,共2页

一、我区集团化管理的特色农产品出口加工企业特点及现状 我区多数特色农产品的种植目前仍处在分散的小农生产阶段，标准化及机械化难以规模实施，带来了原料供应不足及品质不稳定问题。但我区特色农产品出口加工企业拥有原料及廉价劳... 一、我区集团化管理的特色农产品出口加工企业特点及现状 我区多数特色农产品的种植目前仍处在分散的小农生产阶段，标准化及机械化难以规模实施，带来了原料供应不足及品质不稳定问题。但我区特色农产品出口加工企业拥有原料及廉价劳动力优势，生产成本相对较低， 展开更多

关键词 出口加工企业 集团化管理 税务问题 特色农产品 原料供应 劳动力优势 企业特点 生产阶段

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白砂糖中的异物控制

19

作者 ,赵淑玲' 《中国甜菜糖业》 2010年第4期49-50,共2页

通过对白砂糖中异物来源进行分析，提出控制措施。

关键词 白糖 黑(白)垢片 锈片 金属杂质

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浅谈如何构建食品安全检测实验室文化

20

作者 杨金辉 徐榕蔓 +1 位作者 陈春 任菲 《中国食品工业》 2008年第9期48-49,共2页

实验室文化是在一定的社会经济条件下,通过实验室特有的社会实践形成的并为全体成员共同遵循的意识、价值观念、职业道德、行为规范和准则的总和,包括实验室精神文化、制度文化和物质文化三个层次。通过对中粮新疆屯河食品分析检测研究... 实验室文化是在一定的社会经济条件下,通过实验室特有的社会实践形成的并为全体成员共同遵循的意识、价值观念、职业道德、行为规范和准则的总和,包括实验室精神文化、制度文化和物质文化三个层次。通过对中粮新疆屯河食品分析检测研究中心员工进行实验室文化的调查和分析,从屯河食品分析检测研究中心实际出发,以融合意识、人本意识、创新意识、市场意识和效率意识等五种意识的培养为主要思路,提出实验室文化建设在三个层次上的具体措施。 展开更多

关键词 食品安全 食品检验 实验室文化 物质文化

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