肌肉衰减综合征营养与运动干预中国专家共识(节录) 被引量：114

1

作者 孙建琴 张坚 +9 位作者 常翠青 朱惠莲 黄承钰 曹伟新 蒋与刚 何更生 莫宝庆 付萍 于康 陈伟 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期320-324,共5页

肌肉衰减综合征（sarcopenia）是与增龄相关的进行性骨骼肌量减少、伴有肌肉力量和（或）肌肉功能减退的综合征[1-2]。运动和营养治疗是防治肌肉衰减综合征的有效手段。随着我国人口老龄化,充分认识肌肉衰减综合征并开展积极防治,对改... 肌肉衰减综合征（sarcopenia）是与增龄相关的进行性骨骼肌量减少、伴有肌肉力量和（或）肌肉功能减退的综合征[1-2]。运动和营养治疗是防治肌肉衰减综合征的有效手段。随着我国人口老龄化,充分认识肌肉衰减综合征并开展积极防治,对改善老年人生活质量、降低并发症具有重要意义。 展开更多

关键词 肌肉力量 运动干预 营养治疗 综合征 衰减 专家 中国 人口老龄化

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肿瘤营养治疗通则 被引量：53

2

《肿瘤代谢与营养电子杂志》 2016年第1期28-33,共6页

肿瘤营养疗法(cancer nutrition therapy,CNT)是计划、实施、评价营养干预,以治疗肿瘤及其并发症或身体状况,从而改善肿瘤患者预后的过程,包括营养诊断(筛查/评估)、营养干预、疗效评价(包括随访)三个阶段[1]。其中营养干预的内容包括... 肿瘤营养疗法(cancer nutrition therapy,CNT)是计划、实施、评价营养干预,以治疗肿瘤及其并发症或身体状况,从而改善肿瘤患者预后的过程,包括营养诊断(筛查/评估)、营养干预、疗效评价(包括随访)三个阶段[1]。其中营养干预的内容包括营养教育和人工营养(肠内营养、肠外营养)。肿瘤营养疗法是与手术、化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗等肿瘤基本治疗方法并重的另外一种治疗方法,它贯穿于肿瘤治疗的全过程, 展开更多

关键词 营养治疗 营养干预 肿瘤学 营养疗法 肠外营养 营养教育 NUTRITION 基本治疗方法 恶液质 营养评估

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谷氨酰胺在危重症患者中临床应用的专家推荐意见(节录) 被引量：31

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作者 薛长勇 江华 +10 位作者 陈伟 代晓霜 贾震易 彭曦 区俊文 任斌 孙明晓 谭荣韶 汪明芳 王文渊 赵长海 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期421-426,共6页

1前言谷氨酰胺（glutamine,GLN）作为人体氨基酸之一,广泛地参与机体的各种生物活动。正常生理状况下,机体肌肉组织中的谷氨酰胺合成酶自身合成GLN。但当机体处于全身炎性反应、创伤及大手术等危重状态时,GLN参与多种应激反应过程,而自... 1前言谷氨酰胺（glutamine,GLN）作为人体氨基酸之一,广泛地参与机体的各种生物活动。正常生理状况下,机体肌肉组织中的谷氨酰胺合成酶自身合成GLN。但当机体处于全身炎性反应、创伤及大手术等危重状态时,GLN参与多种应激反应过程,而自身合成的GLN却无法满足机体所需,须额外补充. 展开更多

关键词 危重症患者 推荐意见 全身炎性反应 感染并发症 重度烧伤 营养支持 临床应用 肾替代治疗 应激反应 肠外营养

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化疗患者营养治疗指南 被引量：27

4

作者 无 石汉平 《肿瘤代谢与营养电子杂志》 2016年第3期158-163,共6页

恶性肿瘤患者营养不良发生率高，40%~80%的患者存在营养不良，约20%的患者直接死于营养不良。化疗既可以通过抗肿瘤作用从根本上改善肿瘤患者的营养不良，但又可能因其不良反应引起或加重患者的营养不良，两者之间存在密切联系[1,2]。

关键词 化疗患者 营养治疗指南 恶性肿瘤患者 营养不良 抗肿瘤作用 不良反应 发生率

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口服营养补充指南 被引量：25

5

《肿瘤代谢与营养电子杂志》 2015年第4期33-34,共2页

1背景ONS作为一种常见的日常饮食外营养补充手段,广泛地应用于COPD、肿瘤以及艾滋病等慢性消耗性疾病患者的营养补充。近年来,包括典型的要素型EN营养制剂和整蛋白型EN营养制剂在临床实践中都可以采用ONS途径进行使用,提供患者普通饮食... 1背景ONS作为一种常见的日常饮食外营养补充手段,广泛地应用于COPD、肿瘤以及艾滋病等慢性消耗性疾病患者的营养补充。近年来,包括典型的要素型EN营养制剂和整蛋白型EN营养制剂在临床实践中都可以采用ONS途径进行使用,提供患者普通饮食外的能量和营养素补充[1-4]。ESPEN高度肯定了ONS途径对肿瘤患者的作用。 展开更多

关键词 营养补充 营养制剂 肿瘤放疗 日常饮食 慢性消耗性疾病 营养治疗 肠内营养 临床实践 中国医师协会 营养支持方式

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营养评估 被引量：24

6

作者 无 石汉平 《肿瘤代谢与营养电子杂志》 2016年第2期102-103,共2页

经过营养风险筛查后，对于有营养风险的恶性肿瘤患者，还要进行营养评估（nutritional assessment），即结合病史、体格检查、实验室检查、人体测量、人体组成分析等多项指标来综合判断，为制定营养治疗方案提供依据[1]。

关键词 营养评估 营养风险筛查 恶性肿瘤患者 人体组成分析 营养治疗方案 实验室检查 体格检查 人体测量

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肺癌营养指南 被引量：19

7

《肿瘤代谢与营养电子杂志》 2016年第1期34-36,共3页

1背景肺癌是全球范围内最常见的恶性肿瘤之一,自20世纪50年代以后,肺癌的发病率和死亡率均呈明显上升的趋势,在我国目前肺癌已成为首位恶性肿瘤死亡原因。肺癌的发病与吸烟、大气污染、长期接触放射性物质、肺部慢性疾病等有关。目前主... 1背景肺癌是全球范围内最常见的恶性肿瘤之一,自20世纪50年代以后,肺癌的发病率和死亡率均呈明显上升的趋势,在我国目前肺癌已成为首位恶性肿瘤死亡原因。肺癌的发病与吸烟、大气污染、长期接触放射性物质、肺部慢性疾病等有关。目前主要的治疗手段包括手术、化疗、放疗、分子靶向治疗等。肺癌是营养不良发生率最高的肿瘤之一,尤其在晚期肺癌患者中营养不良发生率可达30%以上[1]。 展开更多

关键词 晚期肺癌患者 放射性物质 分子靶向治疗 死亡原因 慢性疾病 营养风险 营养治疗 肺癌化疗 中国医师协会 肠外营养

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鼻咽癌营养治疗专家共识 被引量：19

8

作者 无 石汉平 《肿瘤代谢与营养电子杂志》 2018年第1期30-32,共3页

鼻咽癌是一种发生于鼻咽部黏膜上皮的恶性肿瘤。约80%的NPC发生在中国,严重危害人们的健康和生命安全,是中国重点防治的恶性肿瘤之一。由于疾病本身及抗肿瘤治疗的影响,营养不良成为NPC患者常见的临床并发症,其中接受放疗的NPC患者是营... 鼻咽癌是一种发生于鼻咽部黏膜上皮的恶性肿瘤。约80%的NPC发生在中国,严重危害人们的健康和生命安全,是中国重点防治的恶性肿瘤之一。由于疾病本身及抗肿瘤治疗的影响,营养不良成为NPC患者常见的临床并发症,其中接受放疗的NPC患者是营养不良发生率最高的群体之一,营养不良严重影响NPC患者的预后。合理的营养治疗对于NPC患者的生活质量和预后有积极的影响。根据患者病情选择最佳时机采取合适的营养治疗对保证患者放化疗的顺利进行起关键性的作用,并影响患者的康复和预后。应强调的是,无论采用何种营养治疗方式(肠内或肠外营养),均应该先评估患者的营养状况及能量需要,制定适合于患者的营养方案,并根据体重及相关指标变化及时调整,以提高患者对放化疗的耐受能力,减轻不良反应,提高生活质量。 展开更多

关键词 鼻咽癌 肠内营养 肠外营养

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结直肠癌营养治疗指南 被引量：17

9

作者 无 石汉平 《肿瘤代谢与营养电子杂志》 2016年第3期164-165,共2页

结直肠癌是常见的恶性肿瘤。结直肠癌可以引起营养不良，而营养不良导致患者错过最佳手术时机、降低放化疗效果、延长患者住院时间，增加患者经济负担，同时还可能引起患者并发症和病死率上升。结直肠癌在世界范围内分布并不一致，在澳... 结直肠癌是常见的恶性肿瘤。结直肠癌可以引起营养不良，而营养不良导致患者错过最佳手术时机、降低放化疗效果、延长患者住院时间，增加患者经济负担，同时还可能引起患者并发症和病死率上升。结直肠癌在世界范围内分布并不一致，在澳大利亚、新西兰、欧洲和北美等国家发生率高，而在非洲和中南亚地区发生率低。就流行病学调查来看，结直肠癌的发生与人群的饮食和生活习惯密切相关。结直肠癌发生的危险因素包括：超重/肥胖、膳食缺乏水果蔬菜、经常食用红肉和加工肉、过量饮酒、缺少体育锻炼、吸烟以及遗传因素等。在欧美等发达国家的人群往往存在这些危险因素，但是随着人们对健康的重视，通过改变这些饮食和生活习惯，就有可能降低结直肠癌的发生率，例如美国就出现了结直肠癌发生率降低的趋势[1]。 展开更多

关键词 结直肠癌 营养治疗指南 最佳手术时机 流行病学调查 营养不良 生活习惯 危险因素 发生率

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我国24省市部分三级医疗机构营养科建设现状 被引量：17

10

作者 齐玉梅 陈伟 +12 位作者 李增宁 朱翠凤 胡雯 王建 施万英 葛声 赵长海 马方 张明 张明 肖慧娟 刘文苑 王丽静 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期358-361,369,共5页

目的综合分析三级医疗机构营养科管理体制、人员队伍结构、医疗与教学科研工作发展现状。方法通过中国医师协会立项,联合中国营养学会临床营养分会对24省市677家三级医疗机构营养科进行问卷调查,应用频数、构成比等进行描述性统计分析... 目的综合分析三级医疗机构营养科管理体制、人员队伍结构、医疗与教学科研工作发展现状。方法通过中国医师协会立项,联合中国营养学会临床营养分会对24省市677家三级医疗机构营养科进行问卷调查,应用频数、构成比等进行描述性统计分析。结果三级医疗机构营养科体制管理为临床类、医技类、后勤类并存状态;人员由医师、技师、护士等组成;相应专业工作功能区包括营养门诊、人体代谢检测室、营养生化检验室、肠内营养配制室、肠外营养配制室、医疗膳食配制室等;在临床营养诊疗工作以及教学科研工作方面取得一定成绩。结论国内三级医疗机构营养科建设已进入快速发展阶段,营养科的核心技术和诊疗工作越发成为临床综合治疗中刚性需求态势,亟待解决诊疗科目设置、人才队伍构建、营养科医师培养机制建立、专业能力提升、制度标准体系建设等相关问题。 展开更多

关键词 营养科 体制管理 人员队伍 医疗 教学科研

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营养风险筛查 被引量：14

11

作者 无 石汉平 《肿瘤代谢与营养电子杂志》 2016年第2期100-101,共2页

31%~87% 的恶性肿瘤患者存在营养不足，约15% 的患者确诊时发现近6 个月内体重丢失超过10%，尤以消化系统或头颈部肿瘤最常见[1, 2]。营养不足和营养风险常导致术后病死率和并发症发生率、放化疗不良反应发生率和抑郁症发生率升高；住... 31%~87% 的恶性肿瘤患者存在营养不足，约15% 的患者确诊时发现近6 个月内体重丢失超过10%，尤以消化系统或头颈部肿瘤最常见[1, 2]。营养不足和营养风险常导致术后病死率和并发症发生率、放化疗不良反应发生率和抑郁症发生率升高；住院时间延长且短期内再入院增多，严重地影响着患者的生活质量，甚至缩短了生存期[2]。 展开更多

关键词 营养风险筛查 恶性肿瘤患者 并发症发生率 不良反应发生率 营养不足 头颈部肿瘤 术后病死率 消化系统

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经鼻胃/肠管营养治疗途径 被引量：7

12

作者 无 石汉平 《肿瘤代谢与营养电子杂志》 2017年第1期30-32,共3页

肠内营养是经胃肠道提供代谢需要的营养物质的营养治疗方式。肠内营养治疗途径主要包括口服、管饲(鼻胃管、鼻肠管)和胃肠造瘘术等。选择合理的肠内营养治疗途径、防治并发症是提供良好营养治疗的重要保证。鼻胃管、鼻肠管作为临床中最... 肠内营养是经胃肠道提供代谢需要的营养物质的营养治疗方式。肠内营养治疗途径主要包括口服、管饲(鼻胃管、鼻肠管)和胃肠造瘘术等。选择合理的肠内营养治疗途径、防治并发症是提供良好营养治疗的重要保证。鼻胃管、鼻肠管作为临床中最常用的肠内营养治疗途径,满足了医生及患者对肠内营养治疗的需求。鼻胃管、鼻肠管途径具有置管无创、使用简单、经济、安全等优点,在国内大、中型医院均有应用。本文对经鼻胃管和鼻肠管途径在肠内营养治疗中的应用背景进行了说明,分析了不同疾病患者应用时的优缺点以及出现的并发症,并且总结比较了鼻胃管饲与鼻肠管饲应用的适应证、禁忌证以及并发症,对经鼻胃管和鼻肠管途径应用的选择提出了推荐意见。 展开更多

关键词 肠内营养 鼻胃管 鼻肠管

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均衡饮食,才是长久之计

13

作者 麦蔚 马向华 范志红 《家庭医生（月末版）》 2024年第5期20-21,共2页

这些年,各种极端饮食法,被冠以“健康饮食”的标签,流行一时。除了吃肉不吃饭的生酮饮食法,还有光吃菜的素食法、不吃脂肪的低脂饮食法等等。

关键词 健康饮食 低脂饮食 素食 流行一时 均衡饮食 饮食法 肉

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病毒性肺炎患者临床营养膳食指导建议

14

作者 陈伟 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期422-424,共3页

病毒性肺炎历来是人类呼吸系统疾病发病率和死亡率升高的重要原因。尽管在临床治疗上取得了重大进展,但病毒性肺炎仍然是对人类健康的主要威胁,科学合理的营养膳食能够有效改善患病人群营养状况、增强抵抗力,有助于病毒性肺炎的防控与... 病毒性肺炎历来是人类呼吸系统疾病发病率和死亡率升高的重要原因。尽管在临床治疗上取得了重大进展,但病毒性肺炎仍然是对人类健康的主要威胁,科学合理的营养膳食能够有效改善患病人群营养状况、增强抵抗力,有助于病毒性肺炎的防控与救治。为了更好地发挥营养治疗的作用,针对病毒性肺炎的防控和救治特点,参考近三年国内外发表的病毒性肺炎的营养干预指南及生活指导等,提出病毒性肺炎患者临床营养膳食指导建议,便于临床医生更好地在病毒性肺炎患者诊疗中进行规范的营养治疗。 展开更多

关键词 病毒性肺炎 膳食 营养

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临床营养研究进展 被引量：4

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作者 薛长勇 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期121-124,共4页

1营养筛查、营养评估欧洲、美国的医院管理组织及学术团体都要求住院患者24~48h内完成营养筛查。2012~2014年全球数十篇文献探讨规范应用营养筛查能够改善接受营养支持患者的临床结局,包括住院经济耗费、平均住院日、病死率、并发症发... 1营养筛查、营养评估欧洲、美国的医院管理组织及学术团体都要求住院患者24~48h内完成营养筛查。2012~2014年全球数十篇文献探讨规范应用营养筛查能够改善接受营养支持患者的临床结局,包括住院经济耗费、平均住院日、病死率、并发症发生率等,为合理应用营养支持提供证据支持。营养评估方法和指标的确立则呈现更强的个体化,选择合理的营养监测方法,能够帮助临床医生寻找营养支持的适应证、合理时机以及最佳方案，营养监测也帮助医生调节营养处方。 展开更多

关键词 营养评估 应用营养 营养支持 临床结局 营养研究进展 医院管理 临床医生 肠内营养 肠外营养 NUTRITION

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以“代糖”代糖,健康“新宠”真的安全无虞吗——访江苏省人民医院营养科主任马向华教授

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作者 车翀 马向华 《祝您健康》 2020年第2期12-15,共4页

1879年的一个深夜,一位俄国科学家风尘仆仆地赶回位于美国巴尔的摩的霍普金斯大学实验室,在光影摇曳的煤油灯下,一种一种地品尝他白天制备的粉末。原来,在与妻子共进晚餐时,他意外地发觉妻子做的牛排有奇怪的甜味,但妻子却否认自己放了... 1879年的一个深夜,一位俄国科学家风尘仆仆地赶回位于美国巴尔的摩的霍普金斯大学实验室,在光影摇曳的煤油灯下,一种一种地品尝他白天制备的粉末。原来,在与妻子共进晚餐时,他意外地发觉妻子做的牛排有奇怪的甜味,但妻子却否认自己放了糖。这位科学家突然想到,他的手上可能残留有一种甜味十足的物质,这一定是他白天做实验时的意外产物。 展开更多

关键词 江苏省人民医院 霍普金斯大学 营养科 巴尔的摩 科学家 甜味

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营养扫盲运动 被引量：1

17

作者 本刊编辑部 董湘辉 +4 位作者 朱萍 李洪 李淑媛 于小冬 李里特 《中国保健营养》 2007年第11期16-25,共10页

营养并不仅仅是一个挂在嘴上的话题更关系到一个人的生死说起文盲人们都知道他肯定生存艰难说起营养盲则多数人却摇头不知何意但营养盲却远不止降低生活水平营养盲往往有致命的祸害世界上已经有很多人死于营养盲在我们为这些无辜而不幸... 营养并不仅仅是一个挂在嘴上的话题更关系到一个人的生死说起文盲人们都知道他肯定生存艰难说起营养盲则多数人却摇头不知何意但营养盲却远不止降低生活水平营养盲往往有致命的祸害世界上已经有很多人死于营养盲在我们为这些无辜而不幸的人们痛惜之际更多地来关注我们的营养健康与生命展开一场普及全民的营养扫盲运动 展开更多

关键词 营养健康 扫盲 运动

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明明白白吃烤鸭

18

作者 李淑媛 《中国保健营养》 2009年第11期66-68,共3页

提起烤鸭,几乎无人不知、无人不馋;在北京,许多饭店都有这一＂招牌菜品＂呐!首先因为烤鸭是名吃,再就是好吃,人们爱吃。有人说,吃饭是要用＂心＂吃。意思是吃,就要吃的明白。喜欢．有喜欢的道理。第一个道理就是：对健康有好处吗？

关键词 烤鸭 饮食卫生 营养学 食物营养

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吃“皮”有道

19

作者 一洲 李淑媛 徐贵成 《中国保健营养》 2009年第12期70-71,共2页

“吃西红柿时连皮一起吃吗？”我同时问几个朋友。 “不吃，嚼不烂。吃之前或者用手把皮撕了．或者用开水烫一遍更容易去皮。” “吃！皮有营养。”

关键词 西红柿 营养学 食物营养 保健

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新型健康食用油——亚麻籽油

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作者 陈艳龙 李淑媛 《中国保健营养》 2009年第8期116-117,共2页

油是我们日常膳食结构中不可缺少的,但在中国营养学会制定的膳食宝塔中,烹调油是在宝塔的塔尖,说明对于人类健康十分重要,但每餐的食用量又是要控制的。因此,应该科学吃油。卫生部发布的2007年《中国居民膳食指南》一书,卫生部长陈竺写... 油是我们日常膳食结构中不可缺少的,但在中国营养学会制定的膳食宝塔中,烹调油是在宝塔的塔尖,说明对于人类健康十分重要,但每餐的食用量又是要控制的。因此,应该科学吃油。卫生部发布的2007年《中国居民膳食指南》一书,卫生部长陈竺写的序言中指出：如果食用油食用方法不当,可能会引起肥胖、高血压、高血脂、心脑血管病、糖尿病和癌症等慢性疾病。 展开更多

关键词 健康食用油 亚麻籽油 《中国居民膳食指南》 中国营养学会 卫生部长 心脑血管病 膳食结构 膳食宝塔

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