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大孔吸附树脂的吸附机理 被引量：107
1
作者 娄嵩 刘永峰 +1 位作者 白清清 邸多隆 《化学进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2012年第8期1427-1436,共10页
大孔吸附树脂(macroprous adsorption resin,MAR)是近几十年发展起来的一种具有多孔立体结构、人工合成的有机高分子聚合物。由于其特殊的理化性质和吸附性能,已被广泛应用于化学、医药、环保和食品等领域。本文介绍了近年来国内外对大... 大孔吸附树脂(macroprous adsorption resin,MAR)是近几十年发展起来的一种具有多孔立体结构、人工合成的有机高分子聚合物。由于其特殊的理化性质和吸附性能,已被广泛应用于化学、医药、环保和食品等领域。本文介绍了近年来国内外对大孔吸附树脂在吸附机理研究方面的进展,重点介绍了不同温度条件下大孔吸附树脂对靶标分子的吸附热力学行为模式,靶标分子在大孔吸附树脂表面及孔内的吸附扩散行为模式。此外,大孔吸附树脂性能参数和靶标分子结构参数之间构效关系也对其吸附选择性规律具有重要的影响。因此,大孔吸附树脂与底物间构效关系的匹配程度及其对选择性的影响是大孔吸附树脂分离理论研究的核心。本文最后介绍了可以准确客观描述吸附过程并具有一定使用范围的大孔吸附树脂吸附模型的建立和评价。 展开更多
关键词 大孔吸附树脂 吸附机理 吸附模型
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秃疮花生物碱类化学成分研究 被引量：32
2
作者 刘大护 张天才 +2 位作者 柳军玺 邸多隆 党岩 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期1505-1508,共4页
目的为明确秃疮花Dicranostigma leptopodum的药效物质基础,系统研究秃疮花生物碱类化学成分。方法利用普通硅胶柱色谱对秃疮花的生物碱类化学成分进行提取、分离和纯化,并利用超导核磁共振等现代光谱和波谱技术鉴定化合物的结构。结果... 目的为明确秃疮花Dicranostigma leptopodum的药效物质基础,系统研究秃疮花生物碱类化学成分。方法利用普通硅胶柱色谱对秃疮花的生物碱类化学成分进行提取、分离和纯化,并利用超导核磁共振等现代光谱和波谱技术鉴定化合物的结构。结果从秃疮花中发现11个异喹啉类生物碱,其中2个萘菲啶类、1个吗啡烷类、4个阿扑菲类和4个普罗托品类生物碱化合物,结构分别鉴定为:二氢血根碱(1)、6-丙酮基-5,6-二氢血根碱(2)、青风藤碱(3)、秃疮花红碱(4)、异紫堇碱(5)、紫堇碱(6)、N-甲基莲叶桐文碱(7)、顺式普罗托品季铵盐(8)、反式普罗托品季铵盐(9)、原阿片碱(10)、别隐品碱(11)。结论除化合物5、6、10和11,其余化合物均为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 秃疮花 生物碱 二氢血根碱 青风藤碱 秃疮花红碱
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白条党参化学成分研究 被引量：24
3
作者 戚欢阳 王瑞 +1 位作者 刘勇 师彦平 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期546-548,共3页
目的:研究甘肃省渭源县大宗种植药材白条党参的化学成分。方法:采用硅胶柱色谱等方法分离纯化,利用各种波谱技术(NMR)及理化性质确定化学结构。结果:从渭源产白条党参中分离得到11个化合物,分别为:橙皮苷(Ⅰ)、β-槐糖正己醇苷(Ⅱ)、苍... 目的:研究甘肃省渭源县大宗种植药材白条党参的化学成分。方法:采用硅胶柱色谱等方法分离纯化,利用各种波谱技术(NMR)及理化性质确定化学结构。结果:从渭源产白条党参中分离得到11个化合物,分别为:橙皮苷(Ⅰ)、β-槐糖正己醇苷(Ⅱ)、苍术内酯Ⅲ(Ⅲ)、党参炔苷(Ⅳ)、lobetyolin in(Ⅴ)、蒲公英萜醇(Ⅵ)、蒲公英萜醇乙酸酯(Ⅶ)、α-菠甾醇(Ⅷ)、9,10,13-三羟基-反-11-十八烯酸(Ⅸ)、β-谷甾醇(Ⅹ)、β-胡萝卜苷(Ⅺ)和蔗糖(Ⅻ)。结论:化合物Ⅰ、Ⅱ和Ⅸ为首次从党参中分离得到。 展开更多
关键词 白条党参 化学成分
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毛细管电泳-间接紫外检测法测定蜂蜜中的氨基酸 被引量：23
4
作者 周贤婧 师彦平 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期661-666,共6页
采用毛细管电泳-间接紫外检测法同时分离测定蜂蜜中的赖氨酸、色氨酸、谷氨酸等9种氨基酸。考察了磷酸浓度、进样方式和缓冲液pH对分离效率和重现性的影响。在分离电压为-15 kV、检测波长为220 nm条件下,以含有0.5 mmol/L十六烷基三甲... 采用毛细管电泳-间接紫外检测法同时分离测定蜂蜜中的赖氨酸、色氨酸、谷氨酸等9种氨基酸。考察了磷酸浓度、进样方式和缓冲液pH对分离效率和重现性的影响。在分离电压为-15 kV、检测波长为220 nm条件下,以含有0.5 mmol/L十六烷基三甲基溴化铵、20 mmol/L烟酸、10%甲醇的10 mmol/L磷酸二氢钠缓冲溶液(pH 10.2)为运行缓冲液,9种组分在11 min内达到基线分离;检出限最低可达到0.3 mg/L;线性范围为1.0～1 000 mg/L;日间及日内精密度为0.64%～5.83%。实际样品中除甲硫氨酸外的8种氨基酸的加标回收率为60.00%～118.37%。将该方法应用于不同蜜源植物和产地的蜂蜜样品的测定,在市售的5种蜂蜜中均检测到脯氨酸、丝氨酸和天冬氨酸,而只在荔枝蜜中检测到苏氨酸。该方法可以为蜂蜜的蜜源鉴别及质量评估提供借鉴方法。 展开更多
关键词 毛细管电泳 简介紫外检测 氨基酸 蜂蜜
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基于高剪切分散乳化技术的黄芪中黄酮类化合物提取方法及动力学研究 被引量：17
5
作者 滑聚娜 冯祖飞 +4 位作者 刘永峰 裴栋 孙小明 封士兰 邸多隆 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第5期752-756,共5页
利用高剪切分散乳化(High shear dispersing emulsifier,HSDE)技术为样品前处理方法,以甲醇为提取剂。通过单因素实验、L9(34)正交试验,优选出HSDE提取黄芪中4种黄酮类化合物(毛蕊异黄酮-7-O-β-D-葡萄糖苷、毛蕊异黄酮、芒柄花素、芒... 利用高剪切分散乳化(High shear dispersing emulsifier,HSDE)技术为样品前处理方法,以甲醇为提取剂。通过单因素实验、L9(34)正交试验,优选出HSDE提取黄芪中4种黄酮类化合物(毛蕊异黄酮-7-O-β-D-葡萄糖苷、毛蕊异黄酮、芒柄花素、芒柄花苷)的最佳条件为:料液比1∶20,转速16000r/min,时间180s。在此提取条件下进行黄芪提取的动力学研究,结果表明,黄芪中4种黄酮类化合物的HSDE提取过程符合准二级动力学方程特征,以时间(t)为横坐标,时间与峰面积的比值(t/A)为纵坐标,进行线性拟合,方程分别为:毛蕊异黄酮-7-O-β-D-葡萄糖苷:y=0.00974x+0.00869,R2=0.99736;毛蕊异黄酮:y=0.00153x+0.01654,R2=0.9862;芒柄花素:y=0.00196x+0.02322,R2=0.98492;芒柄花苷:y=0.00527x+0.046,R2=0.99228。在实验的基础上推测其提取机理为气蚀效应、机械效应和剪切效应的协同作用。 展开更多
关键词 黄芪 高剪切分散乳化提取 高效液相色谱 动力学
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牡蛎蛋白酶解多肽降糖及抗氧化活性评价 被引量：16
6
作者 赵荣涛 王宁丽 +3 位作者 魏鉴腾 裴栋 刘晔玮 邸多隆 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期28-31,共4页
目的:利用化学方法评价9种酶对牡蛎蛋白酶解所得多肽降血糖和抗氧化活性的影响,筛选最佳酶的种类。方法:以牡蛎蛋白酶解多肽对α-淀粉酶抑制率为指标评价其体外辅助降血糖活性,以DPPH·清除率、超氧阴离子抑制率为指标评价牡蛎蛋白... 目的:利用化学方法评价9种酶对牡蛎蛋白酶解所得多肽降血糖和抗氧化活性的影响,筛选最佳酶的种类。方法:以牡蛎蛋白酶解多肽对α-淀粉酶抑制率为指标评价其体外辅助降血糖活性,以DPPH·清除率、超氧阴离子抑制率为指标评价牡蛎蛋白酶解多肽的体外抗氧化活性,筛选出最佳用酶。结果:风味蛋白酶得到的多肽对α-淀粉酶的抑制效果最好,5 mg/m L时抑制率达到67.13%,IC_(50)值为3.806 mg/m L;糜蛋白酶酶解得到的多肽对DPPH·的清除率最高,2 mg/m L时清除率为58.09%,IC_(50)值为1.16 mg/m L;同时,糜蛋白酶酶解得到的多肽对超氧阴离子的抑制率也最高,2 mg/m L时抑制率为53.64%,IC_(50)值为1.75 mg/m L。结论:风味蛋白酶和糜蛋白酶酶解所得牡蛎多肽在降糖和抗氧化方面具有较大的潜力,为进一步开展牡蛎蛋白酶解多肽的研究提供参考。 展开更多
关键词 蛋白酶 牡蛎 α-淀粉酶抑制活性 降血糖活性 抗氧化活性
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锁阳化学成分研究 被引量：16
7
作者 张莉 裴栋 +3 位作者 黄炎如 魏鉴腾 邸多隆 王兰霞 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期74-77,共4页
目的：研究锁阳肉质茎的化学成分。方法：采用硅胶柱层析、MCI、Sephadex LH-20柱、中压制备高效液相色谱等技术对锁阳水提取物进行分离纯化,并根据理化性质和波谱学手段进行结构鉴定。结果：从锁阳水提物中分离得到15种化合物,分别鉴... 目的：研究锁阳肉质茎的化学成分。方法：采用硅胶柱层析、MCI、Sephadex LH-20柱、中压制备高效液相色谱等技术对锁阳水提取物进行分离纯化,并根据理化性质和波谱学手段进行结构鉴定。结果：从锁阳水提物中分离得到15种化合物,分别鉴定为：南酸枣苷（1）、异落叶松脂醇-4-O-β-D-葡萄糖苷（2）、木犀草素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（3）、3,4-二羟基苯乙醇醋酸酯（4）、山楂酸（5）、儿茶素（6）、熊果酸（7）、龙胆酸（8）、甘露醇（9）、间苯三酚（10）、β-谷甾醇（11）、胡萝卜苷（12）、芸香苷（13）、棕榈酸（14）、表儿茶素（15）。结论：其中,化合物4、5、8～10为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 锁阳 化学成分
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油橄榄叶抗糖尿病活性部位筛选 被引量：13
8
作者 张佳 卜令娜 +3 位作者 裴栋 刘晔玮 任远 邸多隆 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2013年第13期1807-1810,共4页
目的筛选油橄榄叶抗糖尿病活性部位。方法应用回流提取法和大孔吸附树脂技术,从油橄榄叶中提取6个部位(A～F)。对6个部位进行α-淀粉酶抑制实验、蛋白质非酶糖基化抑制实验和四氧嘧啶致小鼠糖尿病模型实验,综合评价和筛选抗糖尿病活性... 目的筛选油橄榄叶抗糖尿病活性部位。方法应用回流提取法和大孔吸附树脂技术,从油橄榄叶中提取6个部位(A～F)。对6个部位进行α-淀粉酶抑制实验、蛋白质非酶糖基化抑制实验和四氧嘧啶致小鼠糖尿病模型实验,综合评价和筛选抗糖尿病活性部位。结果 C～F部位对α-淀粉酶、蛋白质非酶糖基化均显示明显的抑制活性,其中以D部位活性最强,且呈量效关系。C、D部位降血糖作用较明显,且以D部位活性最显著。结论油橄榄叶具有潜在抗糖尿病活性,其中D部位的活性尤为显著。 展开更多
关键词 油橄榄叶 抗糖尿病活性 Α-淀粉酶 蛋白质非酶糖基化 四氧嘧啶 糖尿病模型
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高速逆流色谱分离纯化天然产物中生物碱类成分的应用进展 被引量：13
9
作者 陈小芬 黄新异 +1 位作者 郑媛媛 邸多隆 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期1026-1032,共7页
高速逆流色谱技术(HSCCC)是一种新型的液-液分配色谱技术。介绍了HSCCC在分离纯化天然产物方面的优势以及近年来该技术在分离纯化天然产物中生物碱成分的研究进展,包括高速逆流色谱技术分离纯化已知和未知天然产物生物碱类成分、筛选生... 高速逆流色谱技术(HSCCC)是一种新型的液-液分配色谱技术。介绍了HSCCC在分离纯化天然产物方面的优势以及近年来该技术在分离纯化天然产物中生物碱成分的研究进展,包括高速逆流色谱技术分离纯化已知和未知天然产物生物碱类成分、筛选生物碱活性成分;对新近发展的pH-区带精制逆流色谱、正交轴逆流色谱等新型的高速逆流色谱技术在分离纯化天然产物中生物碱成分的应用状况,高速逆流色谱与其他各种分析检测技术的联用进行了综述。 展开更多
关键词 高速逆流色谱 生物碱 分离 纯化 天然产物
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花椒属植物抗肿瘤活性成分研究进展 被引量：13
10
作者 马丽梅 杨军丽 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期334-340,357,共8页
花椒属植物是一类具有药用和食用价值的植物资源,从该属植物中分离得到的化学成分主要有挥发油、生物碱、酰胺、木脂素、香豆素等。本文主要介绍这些化学成分的抗肿瘤活性,为进一步从花椒属植物中提取与鉴定抗肿瘤活性成分提供理论依据。
关键词 花椒属 抗肿瘤 化学成分
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中药多糖降脂作用机理的研究进展 被引量：13
11
作者 代云云 谢晓蓉 +3 位作者 王鹏波 刘建飞 孙艳艳 邸多隆 《中药药理与临床》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期219-224,共6页
糖类化合物(单糖、寡糖和多糖)是自然界生物体内存在最广泛的物质之一,与核酸、蛋白质、脂质等构成生命活动的基本物质。多糖类成分是中药中重要的有效物质,已在免疫调节、抗病毒、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老和降血脂等方面展示出显著的药... 糖类化合物(单糖、寡糖和多糖)是自然界生物体内存在最广泛的物质之一,与核酸、蛋白质、脂质等构成生命活动的基本物质。多糖类成分是中药中重要的有效物质,已在免疫调节、抗病毒、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老和降血脂等方面展示出显著的药理活性。近年来,中药多糖降血脂作用的研究引起国内外学者高度关注并取得重要进展。本文综述了近年来国内外对中药多糖降血脂作用机制的研究进展,并对中药多糖应用于高血脂治疗的前景进行了展望,以期为进一步开发以中药多糖为来源的中药新药提供参考。 展开更多
关键词 中药多糖 降血脂 药理活性 作用机制
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枸杞子HPLC指纹图谱及其化学模式识别研究 被引量：12
12
作者 刘旭霞 裴栋 +4 位作者 刘建飞 巩媛 王茂鹤 邸多隆 郭玫 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期1675-1681,共7页
为建立枸杞子的HPLC指纹图谱和产区识别模型,为枸杞子样品的产区预测提供参考。采用依利特Sepherisorb ODS C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,以0.3%冰乙酸水-乙腈为流动相,梯度洗脱;柱温:25℃;流速:1mL/min;检测波长:310nm;利用“中... 为建立枸杞子的HPLC指纹图谱和产区识别模型,为枸杞子样品的产区预测提供参考。采用依利特Sepherisorb ODS C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,以0.3%冰乙酸水-乙腈为流动相,梯度洗脱;柱温:25℃;流速:1mL/min;检测波长:310nm;利用“中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012版)”对5个产区34批枸杞子样品进行相似度评价,利用SIMCA14.1软件进行聚类分析(CA),主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘(OPLS)分析。确定了28个HPLC指纹图谱共有峰;相似度评价结果表明由于产区地理生态环境的差异导致不同产区样品之间的不同,聚类分析结果表明同一产区的样品可以很好的聚为一类;主成分分析载荷图确定P12、P23和P26为不同产区枸杞子的差异性化合物。通过正交偏最小二乘法建立了枸杞子产区识别模型,模型判别率为89.0%,准确的预测了9个产区的枸杞子。本方法简便,稳定可靠,可用于枸杞子药材的产区判别。 展开更多
关键词 枸杞子 指纹图谱 主成分分析 正交偏最小二乘 产区
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瑞香狼毒根中异新狼毒素A和新狼毒素B对松材线虫和拟松材线虫的触杀活性研究 被引量：12
13
作者 崔海燕 金辉 +2 位作者 王丹丹 路利芹 秦波 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期639-644,共6页
从瑞香狼毒(Stellera chamaejasme L.)根乙醇提取物中分离得到了两个二氢黄酮类化合物,结合核磁共振波谱学数据解析,确定其结构为异新狼毒素A(isoneochamaejasmin A)和新狼毒素B(neochamaejasmin B)。并采用实验室活体生物试验方法,研... 从瑞香狼毒(Stellera chamaejasme L.)根乙醇提取物中分离得到了两个二氢黄酮类化合物,结合核磁共振波谱学数据解析,确定其结构为异新狼毒素A(isoneochamaejasmin A)和新狼毒素B(neochamaejasmin B)。并采用实验室活体生物试验方法,研究了这两个化合物对松材线虫(Bursaphelenchus xylophilus)和拟松材线虫(Bursaphelenchus mucronatus)二龄幼虫的触杀活性。结果表明,异新狼毒素A和新狼毒素B对两种线虫均具有一定的触杀活性,且在相同的处理时间和浓度下,新狼毒素B对两种线虫的触杀活性均强于异新狼毒素A。 展开更多
关键词 瑞香狼毒 二氢黄酮 松材线虫 拟松材线虫 触杀活性
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党参地上部分降血脂活性成分的分离鉴定 被引量：12
14
作者 谢敏 李秀壮 +3 位作者 刘景坤 燕志强 宿安祥 秦波 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期2082-2086,共5页
该研究以党参的茎叶为材料,采用硅胶柱层析、MCI柱层析、制备薄层等方法,分离化合物并鉴定,以全面了解党参的化学成分,明确其药效成分及活性作用。结果显示:(1)从党参的茎叶中共分离得到了8个化合物,其中包括2个甾体、2个脂肪酸、1个甘... 该研究以党参的茎叶为材料,采用硅胶柱层析、MCI柱层析、制备薄层等方法,分离化合物并鉴定,以全面了解党参的化学成分,明确其药效成分及活性作用。结果显示:(1)从党参的茎叶中共分离得到了8个化合物,其中包括2个甾体、2个脂肪酸、1个甘油酯、3个甘油糖酯,具体化合物为:α-菠甾醇(1)、(22E)-5α,8α-桥二氧麦角甾-6,22-二烯-3β-醇(2)、亚油酸(3)、1-亚油酸甘油酯(4)、硬脂酸(5)、3-α-亚麻酸甘油酯1-O-[α-D-半乳糖基-(1→6)-O-β-D-半乳糖苷](6)、3-α-亚麻酸甘油酯1-O-β-D-半乳糖苷和3-(7,10,13-十六碳三烯酸)甘油酯1-O-β-D-半乳糖苷混合物(7),其中7为两种化合物混合存在,难以分离。(2)化合物2、4、6、混合物7均为首次从党参中分离得到。(3)化合物1、2、3、6及混合物7均对胰脂肪酶活性具有一定的抑制作用;由于胰脂肪酶在脂质的代谢中起着重要作用,推测化合物1、2、3、6及混合物7具有抑制脂肪积累的作用,为党参中降血脂的活性成分。 展开更多
关键词 党参 降血脂 甘油糖酯 不饱和脂肪酸
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瑞香狼毒根提取物及不同溶剂萃取物对马铃薯腐烂茎线虫触杀活性研究 被引量：11
15
作者 郭霞 丁文姣 +3 位作者 杨甲月 徐蕊 燕志强 秦波 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期128-131,共4页
采用实验室活体生物试验方法,测定和比较了瑞香狼毒乙醇提取物及不同极性溶剂萃取物对马铃薯腐烂茎线虫的触杀活性。结果表明,瑞香狼毒根乙醇提取物及其石油醚、氯仿、乙酸乙酯及水相萃取物对马铃薯腐烂茎线虫有不同程度的触杀活性,其... 采用实验室活体生物试验方法,测定和比较了瑞香狼毒乙醇提取物及不同极性溶剂萃取物对马铃薯腐烂茎线虫的触杀活性。结果表明,瑞香狼毒根乙醇提取物及其石油醚、氯仿、乙酸乙酯及水相萃取物对马铃薯腐烂茎线虫有不同程度的触杀活性,其中乙酸乙酯萃取物对马铃薯腐烂茎线虫的触杀活性最强,显著高于其他萃取物。随着处理浓度的增大和处理时间的增长,该萃取物对线虫的触杀活性明显增强,表现出良好的量效关系。 展开更多
关键词 瑞香狼毒 根提取物 马铃薯腐烂茎线虫 触杀活性 有效部位
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枸杞多糖防治化学性肝损伤的药理作用研究 被引量：11
16
作者 李梅林 刘建飞 +1 位作者 邸多隆 刘晓风 《食品科技》 CAS 北大核心 2018年第9期238-243,共6页
目的:评价枸杞多糖保肝作用。方法:以雄性Wistar大鼠为研究对象,建立CCl_4肝损伤模型,分别灌胃:枸杞多糖50、100、200 mg/kg·d,护肝片900 mg/kg,水飞蓟宾30 mg/kg,对照组和模型组灌胃等体积蒸馏水。每天灌胃给药1次,连续灌胃30 d后... 目的:评价枸杞多糖保肝作用。方法:以雄性Wistar大鼠为研究对象,建立CCl_4肝损伤模型,分别灌胃:枸杞多糖50、100、200 mg/kg·d,护肝片900 mg/kg,水飞蓟宾30 mg/kg,对照组和模型组灌胃等体积蒸馏水。每天灌胃给药1次,连续灌胃30 d后,测定其体重、肝脏病理学变化、肝脏脏器系数、血液生化指标等。结果:大鼠在CCl_4后,出现不同程度的精神萎靡,肝脏脏器指数显著增加,血清白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)均显著降低,血清转氨酶活性显著增加,肝脏病理出现显著的病理改变,与对照组比较具有统计学差异。枸杞多糖中、高剂量均显著升高CCl_4大鼠ALB和TP水平,显著降低其谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)和γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)的活力,显著改善CCl_4大鼠肝脏病理组织结构,与模型组比较差异具有统计学意义。结论:枸杞多糖对CCl_4所致的化学性肝损伤具有良好的修复和保护效应,具有良好的开发前景。 展开更多
关键词 枸杞多糖 四氯化碳 肝损伤
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鱼胶原蛋白提取方法研究进展 被引量：10
17
作者 刘永峰 刘毅 +3 位作者 张振兴 裴栋 魏鉴腾 邸多隆 《食品工业》 北大核心 2013年第12期206-210,共5页
中国是渔业大国,资源十分丰富,但是相关的技术研究比较落后。对近年来国内外有关鱼胶原蛋白的提取方法进行了综述,讨论了这些提取方法的最新研究进展以及存在的问题,展望了今后的发展前景。
关键词 胶原蛋白 鱼 提取方法 研究进展
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牡蛎肉营养成分分析及安全性评价 被引量：10
18
作者 姜画画 王宁丽 +3 位作者 裴栋 魏鉴腾 邸多隆 王利涛 《食品工业》 CAS 北大核心 2018年第11期298-299,共2页
通过测定牡蛎肉的主要营养成分、微量元素及重金属含量,评价了牡蛎肉的营养价值及食用安全性,为牡蛎肉的后期开发提供理论依据。营养成分测定结果显示,牡蛎肉中蛋白质含量为11.5 g/100 g,脂肪含量为3.4 g/100g,碳水化合物和钠的含量分别... 通过测定牡蛎肉的主要营养成分、微量元素及重金属含量,评价了牡蛎肉的营养价值及食用安全性,为牡蛎肉的后期开发提供理论依据。营养成分测定结果显示,牡蛎肉中蛋白质含量为11.5 g/100 g,脂肪含量为3.4 g/100g,碳水化合物和钠的含量分别为8.5 g/100 g和219 mg/100 g,每百克牡蛎肉可提供466 kJ能量。此外,牡蛎肉中含有多种人体所需的微量元素,锌的含量是124 mg/kg,硒的含量是638μg/kg,铁的含量是7.77 mg/100 g。牡蛎肉安全性评价结果显示,重金属铅的含量为0.098 mg/kg,低于允许限量标准。因此,牡蛎肉营养丰富、食用安全,可作为高质量食品、保健食品、药品等开发利用。 展开更多
关键词 牡蛎肉 营养成分 重金属
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瑞香狼毒地上部分化学成分的研究 被引量：10
19
作者 路利芹 崔海燕 +2 位作者 张立春 刘权 秦波 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期53-55,共3页
采用多种色谱技术,对瑞香狼毒(Stellera chamaejasme L.)地上部分脂溶性部位的化学成分进行了研究,分离得到11种化合物,结合理化性质和波谱分析,其结构分别鉴定为:1-亚油酸-棕榈酸-甘油酯(1),亚麻酸(2),亚油酸(3),β-谷甾醇(4),亚麻酸乙... 采用多种色谱技术,对瑞香狼毒(Stellera chamaejasme L.)地上部分脂溶性部位的化学成分进行了研究,分离得到11种化合物,结合理化性质和波谱分析,其结构分别鉴定为:1-亚油酸-棕榈酸-甘油酯(1),亚麻酸(2),亚油酸(3),β-谷甾醇(4),亚麻酸乙酯(5),西瑞香素(6),异新狼毒素A(7),丙二酸单乙酯(8),伞形花内酯(9),新狼毒素B(10)和龙胆酸(11)。其中,化合物1、8和11为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 瑞香狼毒 化学成分
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绿原酸对莴苣生长的化感作用及其机理研究 被引量：9
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作者 王丹丹 杨建设 +4 位作者 燕志强 孙玉合 崔海燕 丁兰 秦波 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期957-962,共6页
酚酸类化合物是一类重要的化感物质,广泛存在于农作物等植物体内以及耕作土壤中,与植物的化感效应以及连作障碍密切相关。该研究以蔬菜类植物莴苣为受体,采用植物细胞和生理学方法,分析酚酸类化感物质绿原酸抑制莴苣生长的活性效应及其... 酚酸类化合物是一类重要的化感物质,广泛存在于农作物等植物体内以及耕作土壤中,与植物的化感效应以及连作障碍密切相关。该研究以蔬菜类植物莴苣为受体,采用植物细胞和生理学方法,分析酚酸类化感物质绿原酸抑制莴苣生长的活性效应及其作用机理,以揭示绿原酸介导的化感作用及连作障碍机制。结果显示:(1)绿原酸对莴苣的根长、茎长以及鲜重等生长指标均表现出低浓度(0.1和1.0μmol/L)促进、高浓度(10、100和1 000μmol/L)抑制的活性作用模式,其在10μmol/L及以上浓度时对根长和鲜重具有显著抑制作用,但在各浓度下对莴苣茎长无显著影响。(2)绿原酸处理后,莴苣根尖细胞分裂指数明显下降,随处理浓度的升高,各分裂时期的细胞比例也显著降低,导致细胞分裂过程受阻。(3)较低浓度(0.1、1.0和10μmol/L)绿原酸对莴苣根尖细胞活力无明显影响,较高浓度绿原酸(100和1 000μmol/L)使莴苣根尖死细胞显著增多,根尖端绝大部分细胞失去活力。(4)DHE荧光染色显示,与对照相比,低浓度(0.1和1.0μmol/L)绿原酸对莴苣根部的活性氧积累无明显影响,当绿原酸处理浓度大于10μmol/L时,随处理浓度升高莴苣根部的活性氧积累明显大量增多。研究表明,绿原酸能够诱导莴苣体内活性氧产生并积累,从而导致莴苣细胞分裂受阻、细胞活力降低,最终影响莴苣幼苗的生长发育。 展开更多
关键词 绿原酸 莴苣 化感效应 作用机理
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