-
题名甜菜对大鼠高同型半胱氨酸血症抑制作用
被引量:3
- 1
-
-
作者
孙丽翠
向雪松
刘轶群
卢佳希
黄振武
-
机构
中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与代谢研究室
中国疾病预防控制中心营养与健康所食物营养评价室
-
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第4期467-470,共4页
-
基金
中国营养学会营养科研基金-帝斯曼专项科研基金(2014-059)
-
文摘
目的探讨富含甜菜碱(glycine betaine)的甜菜(beet)对胍基乙酸(GAA)诱导的高同型半胱氨酸血症的抑制效果。方法将48只健康Wistar大鼠随机分为6组:对照组、模型组(饲料添加0.5%GAA)、甜菜碱低、高剂量组(饲料分别含0.5%GAA+0.05%、0.10%Bet)、甜菜低、高剂量组(饲料分别含0.5%GAA+3.94%、7.88%beet),连续10 d,处死动物,采集血液、肝脏样品,测定血液生化指标及肝脏甲硫氨酸中间代谢物和酶学指标。结果与对照组比较,模型组大鼠血浆和肝脏同型半胱氨酸(Hcy)浓度[分别为(32.2±0.4)μmol/L、(8.93±0.5)nmol/g]明显升高(P<0.05);与模型组比较,高剂量甜菜碱组与甜菜组大鼠血浆和肝脏中Hcy浓度[分别为(21.5±0.7)、(21.1±0.6)μmol/L与(5.75±0.2)、(4.64±0.2)nmol/g]明显下降;与对照组比较,模型组大鼠肝脏中S-腺苷蛋氨酸(SAM)含量[(59.7(1.3)nmol/L]下降、S-腺苷同型半胱氨酸(S-adenosine homocysteine,SAH)含量[(31.8(0.9)nmol/L]升高(P<0.05);与模型组比较,高剂量甜菜碱组与甜菜组大鼠肝脏中SAM含量[(71.4(1.4)、(75.5(4.1)nmol/L]升高,SAH含量[(27.1(0.7)、(26.5(1.6)nmol/L]下降(P<0.05)。甜菜碱和甜菜对GAA诱导的Bet浓度下降、BHMT和CBS活性降低具有拮抗作用;与对照组比较,模型组大鼠肝脏同型半胱氨酸甜菜碱甲基转移酶(BHMT)活性[(1.08±0.07)nmol/mgprot]降低(P<0.05);与模型组比较,高剂量甜菜组大鼠肝脏BHMT活性[(2.05±0.11)nmol/mgprot]升高(P<0.05)。结论富含甜菜碱的甜菜可降低大鼠肝脏和血液中Hcy浓度,抑制由胍基乙酸诱导的高同型半胱氨酸血症,其机制可能与Hcy的再甲基化和胱硫醚的合成有关。
-
关键词
甜菜碱
同型半胱氨酸(Hcy)
高同型半胱氨酸血症
甜菜干燥粉
胍基乙酸(GAA)
-
Keywords
betaine
homocysteine
hyperhomocysteinemia
beet powder
GAA
-
分类号
R575.5
[医药卫生—消化系统]
-
-
题名硒化合物在HepG2细胞中代谢生成硒蛋白效应
被引量:2
- 2
-
-
作者
王琴
卢佳希
韩枫
孙丽翠
刘轶群
黄振武
-
机构
中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与代谢研究室
-
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第6期787-789,共3页
-
基金
国家自然科学基金(81372989)
国家自然科学青年基金(31201352)
中国营养学会伊利营养与健康研究基金(2013-013)
-
文摘
目的探讨亚硒酸钠(Na2Se O3),硒代蛋氨酸(Se Met)和甲基硒代半胱氨酸(Me Se Cys)3种硒化合物在Hep G2细胞内代谢生成硒蛋白P(SEPP)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)效应。方法将Hep G2细胞分为对照组、低、中、高剂量硒化合物组(0.01、0.10、1.00μmol/L),作用48、72 h,收集细胞上清液和裂解液;采用双抗夹心酶联免疫吸附试验检测上清中SEPP浓度与裂解液中GPx活力。结果与对照组比较,高剂量Na2Se O3、Se Met、Me Se Cys作用Hep G2细胞48 h时,上清中SEPP浓度[分别为(115.78±1.70)、(140.73±0.97)、(114.92±1.46)pg/m L]均明显升高(P<0.01),裂解液中GPx活力[分别为(490.52±5.40)、(643.26±5.40)、(603.35±6.40)U/L]明显升高(P<0.01);与Na2Se O3、Me Se Cys比较,Se Met作用效果最好(P<0.05);3种硒化合物作用Hep G2细胞48 h与72 h比较,各指标差异均无统计学意义。结论 3种硒化合物中,以Se Met作用于Hep G2细胞后代谢生成SEPP和GPx的效果最明显。
-
关键词
硒化合物
代谢
硒蛋白P(SEPP)
谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)
-
Keywords
selenocompounds
metabolism
selenoprotein P
glutathione peroxidase
-
分类号
R996.1
[医药卫生—毒理学]
-
-
题名不同种类的膳食蛋白对血浆同型半胱氨酸浓度的影响
被引量:2
- 3
-
-
作者
刘轶群
韩枫
孙丽翠
卢佳希
黄振武
-
机构
中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与代谢研究室
-
出处
《中国食品卫生杂志》
2015年第3期223-227,共5页
-
基金
中国营养学会营养科研基金-帝斯曼专项科研基金(2014-059)
-
文摘
目的探讨不同种类膳食蛋白对血浆同型半胱氨酸(Hcy)水平的影响。方法 48只健康Wistar大鼠随机分为6组:酪蛋白组、乳清蛋白组、卵白蛋白组、大豆分离蛋白组、小麦蛋白组、玉米蛋白组。分别给予含有不同膳食蛋白的饲料喂养10 d后处死动物,采集血液样品,测定血浆中同型半胱氨酸(Hcy)、半胱氨酸(Cys)、谷胱甘肽(GSH)及半胱氨酰甘氨酸(Cys-Gly)等指标的浓度。结果小麦蛋白组的体质量增长低于蛋白含量相同的酪蛋白组、乳清蛋白组、卵白蛋白组及大豆分离蛋白组,玉米蛋白组的体质量呈现负增长,且与其他各组比较差异有统计学意义(P<0.05)。小麦蛋白组和玉米蛋白组血浆Hcy浓度低于其他蛋白组,且差异均有统计学意义(P<0.05)。与酪蛋白组比较,乳清蛋白组的血浆Hcy浓度也有所降低。结论膳食蛋白的种类能够影响大鼠血浆中的Hcy水平,可能与蛋白中氨基酸组成有关。高Cys含量的膳食蛋白能提高促进Hcy代谢的酶活性,增加Hcy的代谢消耗,从而降低血浆中的Hcy水平。
-
关键词
膳食蛋白
同型半胱氨酸
蛋氨酸
半胱氨酸
毒理实验
-
Keywords
Dietary protein
homocysteine
methionine
eysteine
toxicological experiment
-
分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
-
-
题名小麦面筋蛋白降低血浆同型半胱氨酸水平的研究
- 4
-
-
作者
刘轶群
韩枫
孙丽翠
卢佳希
杉山公男
黄振武
-
机构
中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与代谢研究室
日本静冈大学应用生物化学系
-
出处
《卫生研究》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第3期407-412,共6页
-
基金
中国营养学会营养科研基金-帝斯曼专项科研基金(No.2014-059)
日本学术振兴会(JSPS)基础研究(C)(No.19580135)
-
文摘
目的探讨不同水平下的酪蛋白和小麦面筋蛋白对血浆同型半胱氨酸(Hcy)水平的影响。方法健康Wistar大鼠48只随机分为6组,分别为12.5%、25%、50%酪蛋白组和14.5%、29%、58%小麦面筋蛋白组。大鼠自由进食、饮水,每天称重并记录大鼠进食量。喂养实验饲料14天后处死,采集血液,取肝脏组织,用于测定血浆和肝脏中Hcy、半胱氨酸(Cys)等氨基酸指标以及同型半胱氨酸甜菜碱甲基转移酶(BHMT)和胱硫醚β-合成酶(CBS)等酶学指标。结果小麦面筋蛋白组的大鼠体重增长显著低于酪蛋白组,而在小麦面筋蛋白组随着蛋白含量的提高,大鼠的饲料摄入量明显逐渐减少。小麦面筋蛋白的摄入使血浆Hcy浓度显著低于酪蛋白组,相反血浆Cys的浓度,小麦蛋白组明显高于酪蛋白组。结论小麦面筋蛋白对血浆Hcy水平的影响主要取决于高Cys与低蛋氨酸含量,但是其赖氨酸和苏氨酸含量较低也是不能忽视的影响因素之一。其主要的作用机制是Cys的升高促进了Hcy代谢的酶活性,增加了Hcy的代谢消耗。
-
关键词
酪蛋白
小麦面筋蛋白
蛋氨酸
同型半胱氨酸
半胱氨酸
-
Keywords
casein, wheat gluten, methionine, homocysteine, cysteine
-
分类号
R151.3
[医药卫生—营养与食品卫生学]
Q591
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
-