-
题名食用海藻的营养学评价
被引量：36
- 1
-
-
作者
赵明军
-
机构
中国水产科学院情报所
-
出处
《水产科学》
CAS
北大核心
1990年第1期28-31,共4页
-
文摘
海藻是生活在海洋中的植物。我国、日本、印度、苏联、加拿大等国有食用海藻的习惯。日本自称是世界上食用海藻最早的国家,对海藻的食用价值也有研究。我国《本草纲目》中有关于使用海藻治病的记载。80年代以来,我国开发了许多以海藻为原料的健康食品。本文试图从营养学的角度对海藻营养价值作一综合评价。
-
关键词
食用海藻
营养
海藻
-
分类号
R151.3
[医药卫生—营养与食品卫生学]
-
-
题名泰国的渔业
被引量：2
- 2
-
-
作者
王宇
-
机构
中国水产科学院情报所
-
出处
《世界农业》
1987年第12期43-45,共3页
-
文摘
泰国位于中南半岛的中南部。1983年泰国渔业产值占国内生产总值的1.6％。1984年泰国出口水产品41.17万吨,金额达6.59亿美元,是赚取外汇的最大来源。1984年人均消费鱼为21公斤。
-
关键词
内陆渔业
泰国
水产养殖
渔业站
最高持续渔获量
海水养殖
斑节对虾
罗氏沼虾
淡水养殖
经济价值
-
分类号
S
[农业科学]
-
-
题名鱼虾防病保健的一些饲养技术知识
- 3
-
-
作者
张进宝
-
机构
中国水产科学院情报所
-
出处
《福建水产》
1990年第4期50-54,共5页
-
文摘
一、遗传改良目前,世界上已开展将遗传学和病理学相结合的研究工作。用遗传的方法将有效地控制某些病因的影响。尽管研究工作尚未取得可供推广的成果,但人们正在加紧进行,广泛地利用遗传的方法预防疾病已为期不远。 1.选育:在上述研究工作中,指出了抗传染性造血器官坏死病(NHI)和弧菌病的某些遗传性;对传染性胰脏坏死病(NPI)也进行了实验。利用NPI观察到了各组实验鱼之间的易感染程度的差异颇大;利用孢子虫试验,观察了不同来源的鱼易感染性的差异。在此基础上发现进行遗传选育的可能性。了解了抗病的机制以后。
-
关键词
鱼
虾
防病保健
饲养技术
-
分类号
S96
[农业科学—水产养殖]
-
