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在高职人才培养中强化劳动教育的目标及路径 被引量:22
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作者 郑治伟 许艳丽 张雨澄 《教育与职业》 北大核心 2020年第15期108-112,共5页
强化高职劳动教育,既是落实新时代劳动育人目标的现实需要,也是全面提升高职人才培养质量的内在要求。以酒店管理专业为例,强化劳动教育应以促进酒店职业技能提升、促进酒店职业精神塑造、促进酒店职业理想形成、促进酒店职业创新实现... 强化高职劳动教育,既是落实新时代劳动育人目标的现实需要,也是全面提升高职人才培养质量的内在要求。以酒店管理专业为例,强化劳动教育应以促进酒店职业技能提升、促进酒店职业精神塑造、促进酒店职业理想形成、促进酒店职业创新实现为具体目标,可行路径包括构建关系紧密的劳动教育共同体、打造突出劳动教育的特色课程体系、开展形式多样的劳动教育实践活动、营造“尊重劳动”的校园文化氛围。 展开更多
关键词 劳动教育 高职 酒店管理 人才培养
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基于熵权-正态云的研学旅行安全韧性研究 被引量:1
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作者 翟向坤 唐承财 +2 位作者 郭凌 孙静敏 陈爱莉 《Journal of Resources and Ecology》 CSCD 2024年第3期711-719,共9页
研学旅行具有教育旅游双重正效果,其中的安全问题是各界关注的焦点。为确定研学旅行安全韧性度以有针对性地开展韧性建设,本文从经济、社会、基础设施、生态环境四个维度,结合防震减灾、应急恢复及学习改进等特征构建了研学旅行安全韧... 研学旅行具有教育旅游双重正效果,其中的安全问题是各界关注的焦点。为确定研学旅行安全韧性度以有针对性地开展韧性建设,本文从经济、社会、基础设施、生态环境四个维度,结合防震减灾、应急恢复及学习改进等特征构建了研学旅行安全韧性评估指标体系及安全韧性评估模型,运用熵权法、正态云模型等方法进行数据处理,并以都江堰市为例验证了指标体系与模型的有效性。结果表明:都江堰市的研学旅行安全韧性综合等级属于较高韧性水平;生态环境维度属于高等韧性水平,经济维度和社会维度属于较高韧性水平,基础设施维度属于中等韧性水平。本研究表明生态环境系统在研学旅行安全保障中发挥了重要作用,但亦需加强基础设施建设以增强设施多样性及安全性。 展开更多
关键词 研学旅行 安全韧性评估 熵权-正态云模型 都江堰
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京张体育文化旅游带的冰雪体育资源的空间分异特征与协同发展研究
3
作者 郑治伟 张晓燕 刘淏伟 《首都体育学院学报》 北大核心 2024年第2期163-170,共8页
京张体育文化旅游带基于京津冀协同发展纵深推进的基础和优势,目前已由顶层设计阶段进入实质性实施阶段。基于京张体育文化旅游带的冰雪体育资源点、旅游资源点和文化资源点的类别、地理条件等方面的数据,运用核密度分析、缓冲区分析等... 京张体育文化旅游带基于京津冀协同发展纵深推进的基础和优势,目前已由顶层设计阶段进入实质性实施阶段。基于京张体育文化旅游带的冰雪体育资源点、旅游资源点和文化资源点的类别、地理条件等方面的数据,运用核密度分析、缓冲区分析等方法分析了京张体育文化旅游带的冰雪体育资源的空间分布特征,探究京张体育文化旅游带各区(县)在未来如何协同发展。分析结果表明:1)京张体育文化旅游带的冰雪体育资源呈现北京与张家口两地分布差异显著的特征,北京地区“冰多雪少”、张家口地区“雪多冰少”;2)北京地区的冰雪体育资源呈现“多区少核”的分布特征,张家口地区的冰雪体育资源呈现“少区少核”的分布特征;3)京张体育文化旅游带的冰雪体育资源与旅游资源、文化资源的空间关联性较强。提出建议:1)优化冰雪体育资源空间布局,打造体育文化旅游产业融合发展新样板;2)增强冰雪体育资源点与文化资源点、旅游资源点之间的空间关联度,打造“冰雪体育资源+文化资源+旅游资源”三位一体的冰雪体育旅游发展新模式;3)促进冰雪体育产业与文化产业、旅游产业融合发展,助推京张体育文化旅游带各区(县)的协同发展。 展开更多
关键词 京张体育文化旅游带 冰雪体育资源 空间分异 协同发展
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萝卜硫苷的高效纯化技术研究进展
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作者 李金旺 甄少波 +3 位作者 李修德 周麟依 刘奕忍 李金峰 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第4期341-349,共9页
萝卜硫苷(Glucoraphanin,RAA)是广泛存在于十字花科植物中的硫代葡萄糖苷,其代谢产物具有防癌抗癌等功能。但从十字花科植物中提取的RAA纯度较低,降低了其利用率,因此需要对RAA纯化。当前纯化RAA的主要技术为色谱纯化技术,但该技术存在... 萝卜硫苷(Glucoraphanin,RAA)是广泛存在于十字花科植物中的硫代葡萄糖苷,其代谢产物具有防癌抗癌等功能。但从十字花科植物中提取的RAA纯度较低,降低了其利用率,因此需要对RAA纯化。当前纯化RAA的主要技术为色谱纯化技术,但该技术存在回收率低以及二次污染等问题。此外,因膜纯化技术是分离纯化糖苷类物质最常用的方法,具有设备和操作简单以及无二次污染等特点,故该技术同样是纯化RAA的潜在技术。因此,色谱纯化与膜纯化联合技术可实现RAA的有效回收并提高RAA的纯度,有效规避色谱纯化技术所造成的RAA回收率低及二次污染的缺点。因此,该文主要讨论了目前RAA主要的纯化方法,分析了色谱和膜纯化技术在RAA纯化中联合应用的可行性,为RAA的高效纯化提供方法参考。 展开更多
关键词 萝卜硫苷 十字花科植物 高效纯化 色谱纯化技术 膜纯化技术
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GC-FID快速测定人粪便中7种短链脂肪酸含量的方法研究 被引量:2
5
作者 张炎 张晓旭 +2 位作者 甄少波 张琪 郭兆斌 《实验技术与管理》 CAS 北大核心 2023年第5期82-88,共7页
短链脂肪酸是结肠粘膜的重要能量来源,具有协调肠道菌群稳态、调节免疫及抗炎等功能。为准确、快速表征机体健康状况及体内肠道菌群丰度,该文建立了一种成本低、灵敏度高、检测速度快的人粪便中短链脂肪酸气相色谱检测方法。结果表明,取... 短链脂肪酸是结肠粘膜的重要能量来源,具有协调肠道菌群稳态、调节免疫及抗炎等功能。为准确、快速表征机体健康状况及体内肠道菌群丰度,该文建立了一种成本低、灵敏度高、检测速度快的人粪便中短链脂肪酸气相色谱检测方法。结果表明,取10 mg 4℃保存的新鲜样本,先用50%(w/w)的浓硫酸酸解,再用乙醚提取2次,乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、己酸的提取率均超过97%;GC-FID法检测短链脂肪酸的最低检测限为0.01~0.02 mM,最低定量限为0.02~0.08 mM,加标回收率为83.32%~111.89%,日内精密度为0.91%~1.79%,日间精密度为1.21%~2.29%。健康人群及功能性消化不良患者粪便样本实验结果表明,该方法准确度优、操作简单、成本低,能够为大样本量人群实验提供指导。 展开更多
关键词 短链脂肪酸 气相色谱 人群实验 肠道菌群
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推动国际交往中心功能建设新发展
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作者 许艳丽 《北京观察》 2024年第9期50-51,共2页
国际交往中心是北京“四个中心”城市战略定位之一,也是北京做好“四个服务”的应有之义。推进国际交往中心功能建设是适应新形势,开创新时代中国特色大国外交新局面的重大战略选择。在对外交往中,旅行社与星级酒店皆是城市形象的名片。
关键词 旅行社 星级酒店 城市形象 创新时代 城市战略定位 四个服务 对外交往 适应新形势
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基于耦合协调度模型的城郊旅游研究——以北京市延庆区为例 被引量:1
7
作者 翟向坤 曹可鑫 郎晓蒨 《河北旅游职业学院学报》 2023年第2期87-92,共6页
随着旅游市场的快速发展和乡村振兴战略的深入,城郊旅游迎来了新一轮发展机遇。为了实现以城带乡、城乡互动,北京市延庆区积极建设成为首都高品质生活宜居地、绿色发展样本区和文化旅游目的地。本文以北京延庆区城郊旅游为研究对象,利... 随着旅游市场的快速发展和乡村振兴战略的深入,城郊旅游迎来了新一轮发展机遇。为了实现以城带乡、城乡互动,北京市延庆区积极建设成为首都高品质生活宜居地、绿色发展样本区和文化旅游目的地。本文以北京延庆区城郊旅游为研究对象,利用信息研究法,在构建城郊旅游游客与旅游地的耦合评价指标体系基础上,运用耦合协调度模型定量分析两个主体各要素间的耦合协调关联度。研究发现,延庆区城郊旅游业虽存在问题,但仍有较大发展空间,且2022年其与游客之间的供需耦合协调程度相较于其它区域协调性更呈良好态势。鉴于此,特提出以下建议:三产联合发展,创新市场体制机制;提升服务水平,完善基础设施;营造文化氛围,增强创新力度。 展开更多
关键词 城郊旅游 耦合协调度模型 延庆区
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新文科背景下酒店管理一流本科专业建设探索与实践 被引量:1
8
作者 翟向坤 郎晓蒨 曹可鑫 《河北旅游职业学院学报》 2023年第3期53-57,共5页
目前,中国旅游高等教育面临着前所未有的挑战,各高校肩负着代际转换与接力的重要使命。随着新文科建设的持续推进,一流本科建设在持续发展中。酒店管理专业作为一流本科建设的重要领域,在实际建设中也暴露出一系列问题,迫切需要通过建... 目前,中国旅游高等教育面临着前所未有的挑战,各高校肩负着代际转换与接力的重要使命。随着新文科建设的持续推进,一流本科建设在持续发展中。酒店管理专业作为一流本科建设的重要领域,在实际建设中也暴露出一系列问题,迫切需要通过建设一流师资队伍、加大产教融合力度、完善监管与评价体系等进一步开拓酒店管理一流本科专业的路径,为酒店管理一流本科专业建设提供参考。 展开更多
关键词 新文科 酒店管理 一流本科 专业建设
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基于LSTM-IPA模型的文化遗产人员解说服务质量评估研究——以北京故宫为例
9
作者 郑治伟 罗兹柏 张晓燕 《旅游科学》 北大核心 2023年第4期129-143,共15页
文化遗产人员解说是文化遗产与游客联系的纽带,能够增强游客的文化体验,促进文化遗产价值的活化、传承与创新,实现对文化遗产的功能重构和价值实现。文章以北京故宫为例,基于游客感知角度,运用LSTM-IPA混合分析法,对文化遗产人员解说服... 文化遗产人员解说是文化遗产与游客联系的纽带,能够增强游客的文化体验,促进文化遗产价值的活化、传承与创新,实现对文化遗产的功能重构和价值实现。文章以北京故宫为例,基于游客感知角度,运用LSTM-IPA混合分析法,对文化遗产人员解说服务质量各维度感知重要性与满意度排序差异进行了比较研究。研究表明:(1)游客对故宫人员解说服务质量评估指标存在一定的感知差异;(2)游客对故宫解说线路和解说技巧满意度不高;(3)故宫人员解说服务亟需提升的因素包括讲解方式、讲解线路、讲解互动等。上述发现进一步厘清了人员解说服务与游客体验之间的关系。文章在此基础上提出文化遗产景区人员解说服务质量提升的思路和策略,也为其他文化遗产目的地提高人员解说服务质量和水平提供参考。 展开更多
关键词 北京故宫 LSTM-IPA 文化遗产 人员解说 服务质量评估
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把调查研究作为政协工作的“压舱石”
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作者 许艳丽 《北京观察》 2023年第6期42-43,共2页
人民政协要坚持集中力量搞好重点调查研究,以高质量、有干货、真管用的调研成果书写履职答卷,通过重点调研质量提升,带动政协工作全面提质增效,以一线状态、一线标准,发挥一线作用,为经济社会发展贡献政协智慧和力量。
关键词 人民政协 调研成果 提质增效 履职 管用的 经济社会发展 集中力量
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北京市怀柔区民宿发展现状及对策研究
11
作者 郑治伟 吕金雨 《群文天地》 2023年第5期55-60,共6页
2022年中央1号文件提出了推动乡村产业高质量发展、实施乡村休闲旅游精品工程和推动乡村民宿提质升级,对乡村民宿的“要求”重点在“量”的发展。2022年7月《关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见》和2022年10月党的二十大报告又明确... 2022年中央1号文件提出了推动乡村产业高质量发展、实施乡村休闲旅游精品工程和推动乡村民宿提质升级,对乡村民宿的“要求”重点在“量”的发展。2022年7月《关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见》和2022年10月党的二十大报告又明确了乡村民宿高质量发展重点任务,到2025年初步形成布局合理、规模适度、内涵丰富、特色鲜明、服务优质的乡村民宿发展格局。怀柔区政府高度重视,加大在资金、政策、服务等工作的倾斜力度,积极引导乡村民宿业向着标准化、精细化、品牌化的方向发展。 展开更多
关键词 乡村休闲旅游 倾斜力度 精品工程 乡村民宿 高质量发展 精细化 乡村产业 北京市怀柔区
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全域旅游下乡村旅游的开发与思考 被引量:4
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作者 张雨亭 《特区经济》 2020年第11期143-145,共3页
全域旅游的开展为旅游开发开启了一个崭新的视角,乡村旅游在具体实践过程中呈现出资源遍在化、突破传统空间限制、休闲化趋势明显等新的特点,同时也面临着诸多新问题,因此本文针对全域旅游下的乡村旅游开发展开了新的思考。
关键词 全域旅游 乡村旅游 旅游开发
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基于“工匠精神”的酒店管理专业产学研协同育人机制创新与实践研究 被引量:1
13
作者 翟向坤 卞帅 《中国科技期刊数据库 科研》 2022年第7期75-78,共4页
民众生活水平的提高和市场发展的变化对高校酒店管理专业人才的培养提出了更高的要求。通过研究现阶段酒店管理专业产学研协同育人机制的现状,发现大多数高校存在缺乏对工匠精神的培养、合作浅层不深入、缺乏科学体系等问题。故提出“... 民众生活水平的提高和市场发展的变化对高校酒店管理专业人才的培养提出了更高的要求。通过研究现阶段酒店管理专业产学研协同育人机制的现状,发现大多数高校存在缺乏对工匠精神的培养、合作浅层不深入、缺乏科学体系等问题。故提出“一体两翼五支撑”产学研深度融合模式,从坚持培养具有工匠精神的酒店管理应用型人才出发,通过理论教学和实践教学相互协作,整合资源共同打造实训教学平台、课程体系、师资队伍,教学方法和评价机制为基于“工匠精神”的酒店管理专业产学研协同育人机制进行创新,从路径构建角度提出策略。 展开更多
关键词 工匠精神 酒店管理专业 产学研协同育人 协同育人机制
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核磁氢谱内标法快速测定酒制品中酒精含量 被引量:1
14
作者 甄少波 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第3期926-932,共7页
目的建立核磁氢谱内标法快速测定酒制品中酒精含量的定量分析方法。方法采用核磁共振氢谱(^(1)H nuclear magnetic resonance,^(1)H-NMR),以二甲亚砜为内标物,以无水乙醇为对照品,按照单点法确立了定量计算公式,并对多种酒制品进行了测... 目的建立核磁氢谱内标法快速测定酒制品中酒精含量的定量分析方法。方法采用核磁共振氢谱(^(1)H nuclear magnetic resonance,^(1)H-NMR),以二甲亚砜为内标物,以无水乙醇为对照品,按照单点法确立了定量计算公式,并对多种酒制品进行了测定。核磁共振氢谱测定参数为:温度25℃,谱宽2~14 ppm,脉冲角度45度,脉冲延迟时间3s,采样时间2s,扫描次数16次。结果在优化的测试条件下,目标物与内标物定量特征峰面积比在1:8~3:1范围内,该方法表现出良好的线性关系(r=0.9998);精密度和重复性实验相对标准偏差(relative standard deviations, RSDs)分别为0.061%和0.35%;样品加标回收率为98.9%~104.3%,平均偏差为2.1%。研究表明,该方法同样适用于水峰压制的情况及对酒制品中其他物质的测定。结论该方法样品需求量小、试剂成本低、结果稳定可靠,是一种简便、快捷的酒精含量检测方法。 展开更多
关键词 核磁共振氢谱 内标法 酒精度
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基于双目视觉SLAM三维信息的建立与问题研究 被引量:1
15
作者 张宇廷 朱敏玲 郑治伟 《中国软科学》 CSSCI CSCD 北大核心 2019年第S01期314-319,共6页
由于数字图像处理和计算机视觉技术的迅速发展,同步定位与地图创建(Simultaneous Localization and Mapping,SLAM)受到越来越广泛地关注.研究者为避免超声或红外传感器感知信息量有限,鲁棒性差的缺点,采用摄像机作为全自主用移动机器人... 由于数字图像处理和计算机视觉技术的迅速发展,同步定位与地图创建(Simultaneous Localization and Mapping,SLAM)受到越来越广泛地关注.研究者为避免超声或红外传感器感知信息量有限,鲁棒性差的缺点,采用摄像机作为全自主用移动机器人的感知传感器,使用双目视觉SLAM技术进行即时定位与建图.例如在发生重大灾害的时候,所有外界通讯中断,这时可以使用带摄像头的无人机,在没有环境先验信息的情况下,通过自身搭载的传感器,于运动过程中建立所处环境的地图模型,达到探索地貌,了解灾情,及时抢救的目的.本文介绍了双目相机成像原理以及使用一种快速特征点提取描述算法ORB-SLAM(Oriented FAST and Rotated BRIEF-simultaneous localization and mapping)来处理双目相机采集的信息,并建立点云地图的方法.最后提出了理论与实际相结合的应用场景,为后续双目视觉领域的研究发展方向提供对策及建议. 展开更多
关键词 ORB-SLAM 双目视觉 点云图 深度图
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一线城市星级酒店开展宠物友好型服务研究
16
作者 翟向坤 王可馨 《中文科技期刊数据库(全文版)社会科学》 2022年第8期207-210,共4页
随着宠物日益成为家庭中不可分割的一员,一起看远方已成为爱宠人士的生活常态,而携宠出行方式和需求的逐渐增多不仅为酒旅行业带来新机遇,亦对行业提出了更高的要求,尤其是一线城市的星级酒店。如何为宠物提供更好的服务、如何平衡酒店... 随着宠物日益成为家庭中不可分割的一员,一起看远方已成为爱宠人士的生活常态,而携宠出行方式和需求的逐渐增多不仅为酒旅行业带来新机遇,亦对行业提出了更高的要求,尤其是一线城市的星级酒店。如何为宠物提供更好的服务、如何平衡酒店中宠物和人的关系等都成为了一线城市星级酒店在开展宠物友好型服务所需要密切关注和重点考虑的问题。本文从宠物友好型服务的概念及优势、一线城市星级酒店开展宠物友好型服务的现状、问题展开研究的同时,亦从酒店的内部提升、外部化解及合理应对突发因素层面提出发展建议。 展开更多
关键词 一线城市 星级酒店 宠物友好型服务 宠物旅游
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国外产学研协同育人模式对我国酒店管理专业的启示
17
作者 翟向坤 王可馨 《中国科技期刊数据库 科研》 2022年第8期156-159,共4页
当前全球一体化进程不断推进的大背景下,各国教育不断深化改革。我国亦应紧随时代潮流,借鉴国外发达国家产学研协同育人模式经验,着重于高素质的“应用型、复合型、创新型人才”培养的同时,不断完善且深化改革我国现有教育体制。本文基... 当前全球一体化进程不断推进的大背景下,各国教育不断深化改革。我国亦应紧随时代潮流,借鉴国外发达国家产学研协同育人模式经验,着重于高素质的“应用型、复合型、创新型人才”培养的同时,不断完善且深化改革我国现有教育体制。本文基于合作教育学理论,通过梳理“产学研协同育人模式”等基础概念,结合当前国外产学研协同育人模式的分析,以酒店管理专业为对象,为酒店管理专业产学研协同育人模式的发展提出相关启示与建议,冀期对我国高校酒店管理专业发展有所裨益。 展开更多
关键词 产学研协同 育人模式 酒店管理专业 国外借鉴
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旅游地生命周期理论的评述及浅析
18
作者 牟婷婷 《技术与市场》 2021年第4期154-155,共2页
生命周期理论自诞生以来,一直受到国内外学者的广泛关注和热议。对旅游地生命周期理论进行了梳理和分析,并基于中国旅游业现在的发展状况和未来趋势,对演化理论的未来研究方向提出了新的视角和方向。
关键词 生命周期理论 旅游业 趋势
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我的光荣与自豪
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作者 许艳丽 《北京观察》 2019年第11期34-35,共2页
参加国庆70周年民主法治方阵群众游行活动,深感光荣和自豪。光荣是因为政协委员首次作为一种政治身份参加群众游行,而自己又恰恰是其中一员,自豪的是参加群众游行不仅是对祖国的献礼,也是对自己的一次历练、考验和学习。
关键词 政协委员 民主法治 自豪 群众 光荣
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中美共享经济发展状况比较研究——以Airbnb与途家为例
20
作者 牟婷婷 《现代营销(下)》 2019年第10期118-119,共2页
中美共享经济蓬勃发展,对其进行比较研究具有现实和理论双重意义。选取Airbnb和途家进行案例研究后,发现三个共同点:公司主业都是在线短租,商业模式都在走向混业经营,服务对象都在休闲旅游人士之外包括商旅人士;三个不同点:企业创办的... 中美共享经济蓬勃发展,对其进行比较研究具有现实和理论双重意义。选取Airbnb和途家进行案例研究后,发现三个共同点:公司主业都是在线短租,商业模式都在走向混业经营,服务对象都在休闲旅游人士之外包括商旅人士;三个不同点:企业创办的初衷不同,线下介入的程度不同,业务的多元化程度不同。案例研究发现:中国共享经济的发展层次距离美国还有一定距离,中国共享经济需要找到适合自身国情的发展路径和模式,共享经济是促进中国经济和社会发展进步的加速器。 展开更多
关键词 共享经济 共享住宿 Airbnb 途家
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