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国际农产品技术性贸易措施的现状分析与对策建议
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作者 钱永忠 《农业质量标准》 2003年第4期39-43,共5页
随着经济全球化的发展,人类环境意识的增强,国际贸易的透明度进一步提高,特别是世界贸易组织(WTO)的成立,使得整个国际贸易呈现出贸易自由化的趋势。在这种趋势之卜,国际贸易中的保护措施发生了较大的变化,贸易保护的天平已由传统的关... 随着经济全球化的发展,人类环境意识的增强,国际贸易的透明度进一步提高,特别是世界贸易组织(WTO)的成立,使得整个国际贸易呈现出贸易自由化的趋势。在这种趋势之卜,国际贸易中的保护措施发生了较大的变化,贸易保护的天平已由传统的关税壁垒向非关税壁垒倾斜。近几年来,西方发达国家为了保护本国利益,在国际贸易中纷纷利用隐蔽性较强的、透明度较低、不易监督和预测的技术保护措施。 展开更多
关键词 世界 农产品 技术性贸易 现状分析 对策 技术法规 技术标准
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国内外几种主要植物生长调节剂残留限量标准比较分析 被引量:42
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作者 金芬 邵华 +1 位作者 杨锚 王静 《农业质量标准》 2007年第6期26-27,共2页
近年来,植物生长调节剂应用日益广泛。在世界农药市场中,植物生长调节剂的销售额比率和销售市场逐年增长。我国是世界上应用植物生长调节剂最广泛的国家,主要用作调节农作物的生长发育,提高产量和改良品质。据不完全统计,20世纪末我... 近年来,植物生长调节剂应用日益广泛。在世界农药市场中,植物生长调节剂的销售额比率和销售市场逐年增长。我国是世界上应用植物生长调节剂最广泛的国家,主要用作调节农作物的生长发育,提高产量和改良品质。据不完全统计,20世纪末我国每年施用植物生长调节剂的面积居世界第一.达2500多万hm^2。 展开更多
关键词 植物生长调节剂 标准比较分析 残留限量 国内外 农药市场 销售市场 生长发育 世界
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美国农产品质量安全管理的考察与启示 被引量:31
3
作者 王敏 《农业质量标准》 2006年第1期40-43,共4页
关键词 农产品质量安全 质量安全管理 美国农业部 危害分析和关键控制点 市场准入管理 农产品批发市场 HACCP管理 监督管理体系 培训项目 食品公司
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试论我国农产品质量安全水平提高的制约因素及对策 被引量:19
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作者 钱永忠 王敏 吴建坤 《农业质量标准》 2004年第2期38-41,共4页
关键词 中国 农产品质量安全 立法 生产方式 技术推广 市场准入制度 科技创新 管理体制
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日本的食品安全监管 被引量:12
5
作者 王敏 《农业质量标准》 2006年第3期45-48,共4页
关键词 日本 安全监管 食品 农业劳动力 自给率 农产品 发达国家 农业人口 耕地面积 生产成本
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应用于农药残留对人体暴露评估的蒙特卡洛方法及其进展 被引量:13
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作者 钱永忠 李耘 陈晨 《农业质量标准》 2007年第5期44-47,共4页
暴露评估是风险评估关键、核心的步骤,同时也是风险评估中需要解决技术难点最多的环节之一。所以从某种角度而言.暴露评估技术研究和应用成就了当今农产品质量安全风险评估的地位与发展。目前.暴露评估采用的方法主要分两类,决定性... 暴露评估是风险评估关键、核心的步骤,同时也是风险评估中需要解决技术难点最多的环节之一。所以从某种角度而言.暴露评估技术研究和应用成就了当今农产品质量安全风险评估的地位与发展。目前.暴露评估采用的方法主要分两类,决定性风险评估方法(deterministic risk assessment。DRA)和似然性概率风险评估方法(probabilistic risk assessment.PRA)。 展开更多
关键词 安全风险评估 蒙特卡洛方法 人体暴露 农药残留 应用 风险评估方法 农产品质量 决定性
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高效液相色谱原子荧光联用技术测定大米中无机砷 被引量:15
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作者 黄亚涛 毛雪飞 +5 位作者 杨慧 张立华 陈志军 钱永忠 王富华 王敏 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期117-121,共5页
采用高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法建立了大米中无机砷的检测方法,研究了大米研磨粒径、提取剂、提取温度、提取方式对大米中砷提取效率的影响,As(Ⅲ)转化为As(Ⅴ)的方法,并对流动相进行了对比和优化。结果表明:大米研磨过孔... 采用高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法建立了大米中无机砷的检测方法,研究了大米研磨粒径、提取剂、提取温度、提取方式对大米中砷提取效率的影响,As(Ⅲ)转化为As(Ⅴ)的方法,并对流动相进行了对比和优化。结果表明:大米研磨过孔径0.45 mm筛,采用0.02 mol/L的硝酸甲醇水溶液(V∶V=50∶50)作为提取剂,95℃水浴60 min,5 mmol/L丙二酸或15 mmol/L磷酸氢二铵水溶液为流动相,提取效率可达到85%以上,加标回收率为85%-110%,相对标准偏差(RSD)小于10%,无机砷的方法检出限(LOD)为8μg/kg。该方法可以应用于大米样品标准物质和市售大米中无机砷的检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱 原子荧光 大米 无机砷
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微波萃取-原子荧光光谱法测定稻米中砷化学形态 被引量:14
8
作者 杨慧 戴守辉 +3 位作者 毛雪飞 刘全吉 王富华 王敏 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期98-101,115,共5页
采用微波萃取、高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法联用技术建立了稻米中了三价砷As(Ⅲ)、五价砷As(V)、一甲基砷酸(MMA)、二甲基砷酸(DMA)等4种形态砷的分析方法。结果表明,稻米中4种形态砷的加标回收率为80%~110%,批内... 采用微波萃取、高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法联用技术建立了稻米中了三价砷As(Ⅲ)、五价砷As(V)、一甲基砷酸(MMA)、二甲基砷酸(DMA)等4种形态砷的分析方法。结果表明,稻米中4种形态砷的加标回收率为80%~110%,批内及批间相对标准偏差为0.3%~4.8%,方法检出限为1.6~4.0μg/kg。将该方法应用于实际样品的测定,分析结果显示,稻米样品中含有一定量的三价砷As(Ⅲ)和少量的二甲基砷酸(DMA),其形态之和已接近我国国标中关于稻米产品中砷限量标准的规定。 展开更多
关键词 微波萃取 高效液相色谱 原子荧光 稻米 砷形态
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国外农产品质量安全快速检测技术发展 被引量:12
9
作者 王静 金芬 +1 位作者 邵华 杨锚 《农业质量标准》 2007年第5期52-55,共4页
随着农产品质量安全问题的凸显.快速检测技术作为保障农产品质量安全的重要技术支撑.在农产品生产、流通全过程控制和监管以及进出口贸易中发挥着越来越重要的作用.其研究和发展备受全世界关注和重视。农产品质量安全快速检测技术的... 随着农产品质量安全问题的凸显.快速检测技术作为保障农产品质量安全的重要技术支撑.在农产品生产、流通全过程控制和监管以及进出口贸易中发挥着越来越重要的作用.其研究和发展备受全世界关注和重视。农产品质量安全快速检测技术的检测对象主要针对影响农产品安全性的化学危害因子(农药、兽药、重金属等)和生物危害因子(微生物、寄生虫、生物毒素等)。然而,因检测对象种类多、结构组成复杂、痕量、动态、浓度波动范围大,而且样品基质复杂,干扰多等影响因素存在,使得快速检测技术研究具有复杂性。 展开更多
关键词 农产品质量安全 快速检测技术 国外 农产品生产 进出口贸易 全过程控制 产品安全性 技术支撑
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ICP-AES法测定蔬菜、水果中锌含量的不确定度评定 被引量:12
10
作者 杨锚 刘肃 +1 位作者 钱永忠 邵华 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期104-107,共4页
分析等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法测定蔬菜、水果中锌的过程,建立相应的数学模型。对数学模型中各个参数进行不确定度来源分析,分别对A类不确定度(由测量的结果统计分布计算的不确定度)或B类不确定度(基于经验或其他信息的概率分布... 分析等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法测定蔬菜、水果中锌的过程,建立相应的数学模型。对数学模型中各个参数进行不确定度来源分析,分别对A类不确定度(由测量的结果统计分布计算的不确定度)或B类不确定度(基于经验或其他信息的概率分布估计的不确定度)进行评定。按照国际通用方法对各不确定度分量合成和扩展,得到该方法的不确定度评定。结果表明:标准溶液的配制、标准曲线拟合线性方程及样品溶液的定容是不确定度的主要来源。 展开更多
关键词 等离子体原子发射光谱法 蔬菜 水果 不确定度
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农产品质量安全的概念辨析 被引量:10
11
作者 樊红平 叶志华 《广东农业科学》 CAS CSCD 2007年第7期88-90,共3页
通过对农产品与食品概念的分析,以及从食物生产环节的角度探讨农产品与食品范围的界定,以满足我国当前食品安全“分段管理”的需要。同时分析了农产品质量和农产品安全的内涵,指出在我国现阶段政府干预农产品质量安全管理、选择公共政... 通过对农产品与食品概念的分析,以及从食物生产环节的角度探讨农产品与食品范围的界定,以满足我国当前食品安全“分段管理”的需要。同时分析了农产品质量和农产品安全的内涵,指出在我国现阶段政府干预农产品质量安全管理、选择公共政策时应侧重于农产品安全管理。 展开更多
关键词 农产品 质量安全 概念
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食用农产品合格证管理的制度创新与实践研究——以浙江省为例 被引量:11
12
作者 虞轶俊 陈凯 +1 位作者 王为民 陈松 《中国食物与营养》 2018年第7期16-19,共4页
阐述了实施食用农产品合格证管理制度的必要性,总结了浙江省推进食用农产品合格证管理工作的实践,提出了进一步深入推进合格证管理的建议。
关键词 食用农产品 质量安全监管 合格证管理制度 实践 建议
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农产品质量分级要素及评价技术 被引量:9
13
作者 钱永忠 汤晓艳 《农业质量标准》 2006年第1期30-33,共4页
关键词 农产品质量 质量分级 评价技术 安全因素 微生物污染 农产品品质 残留超标 质量等级 等级划分 外观
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农田土壤中农药的环境行为浓度预测 被引量:7
14
作者 宋卫国 李宝聚 +2 位作者 叶志华 赵志辉 石延霞 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期1574-1581,共8页
根据农药的理化参数和环境参数预测农药在田间土壤中的分布浓度是进行农药管理的重要手段。以Freundlich等式衍化出来的线性吸附曲线X=Kf×C和农药指数降解动力学C(t)=C0×exp(-kt)为基础,根据农药有机碳吸附常数(Koc)、辛醇/... 根据农药的理化参数和环境参数预测农药在田间土壤中的分布浓度是进行农药管理的重要手段。以Freundlich等式衍化出来的线性吸附曲线X=Kf×C和农药指数降解动力学C(t)=C0×exp(-kt)为基础,根据农药有机碳吸附常数(Koc)、辛醇/水比常数(Kow)、半衰期(DT50)等重要参数和土壤理化性质参数,建立了一段时间后田间土壤中农药的残留浓度、渗漏在地下水中的浓度、蒸发在空气中浓度和吸收在植物体内的浓度的预测方法,为农药管理、使用和风险评价提供了一种工具,以降低农药污染。该方法被应用于预测42种喷雾用杀菌剂和7种土壤施用杀菌剂的环境浓度。结果表明,喷雾施用丙森锌渗漏在地下水中的浓度最高,超过欧盟标准0.1μg·L-1两倍多;土壤残留浓度较大的为硫酸铜(0.039mg·kg-1)、多菌灵(0.023mg·kg-1)和甲霜灵(0.24mg·kg-1)。土壤施用90d后,噁霉灵渗漏在地下水中的浓度约为1.11μg·L-1,五氯硝基苯土壤中残留浓度更是达到1.78mg·kg-1。浓度预测结果可以与毒理学数据相结合用于农药风险评价。 展开更多
关键词 农药 参数 土壤环境 不同行为 浓度预测
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食品安全管理及其体系建设探讨——中欧食品安全管理学术研讨会侧记 被引量:5
15
作者 叶志华 汤晓艳 戚亚梅 《农业质量标准》 2006年第4期7-10,共4页
关键词 食品安全管理 学术研讨会 中国农业科学院 建设 检测技术 质量标准 内容介绍 研究所
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中国农产品质量安全认证现状与发展思考 被引量:6
16
作者 樊红平 温少辉 丁保华 《农业环境与发展》 CAS 2005年第6期23-26,共4页
关键词 农产品质量安全 质量安全认证 现状 中国 质量安全管理 发达国家 工作程序 认证体系 WTO
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鸡肉中兽药残留检测技术研究进展 被引量:7
17
作者 张立华 周剑 王敏 《化学分析计量》 CAS 2013年第6期99-102,共4页
鸡肉中兽药残留检测是食品安全检测关注的热点,作为目前普遍发展的样品前处理技术,超临界流体萃取、加速溶剂萃取、毛细管固相微萃取及其与色谱质谱联用检测兽药残留受到广泛关注。以鸡肉为主要检测基质对这些新技术的基本原理、特点及... 鸡肉中兽药残留检测是食品安全检测关注的热点,作为目前普遍发展的样品前处理技术,超临界流体萃取、加速溶剂萃取、毛细管固相微萃取及其与色谱质谱联用检测兽药残留受到广泛关注。以鸡肉为主要检测基质对这些新技术的基本原理、特点及在兽药残留分析中的应用进行了综述,同时对兽药残留分析的研究方向进行了展望。 展开更多
关键词 鸡肉 兽药残留 前处理技术 检测技术
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高效液相色谱法同时测定饲料中5种糖皮质激素方法研究 被引量:7
18
作者 李兰 索德成 +1 位作者 杜洪鸽 班付国 《农产品质量与安全》 2010年第2期35-37,共3页
糖皮质激素是由肾上腺皮质分泌的一类甾体激素,具有调节糖、脂肪和蛋白质的生物合成和代谢的作用.还具有抗炎作用。糖皮质激素类药物根据其血浆半衰期分短、中、长效3类。短效激素包括氢化可的松、可的松。中效激素包括强的松、强的... 糖皮质激素是由肾上腺皮质分泌的一类甾体激素,具有调节糖、脂肪和蛋白质的生物合成和代谢的作用.还具有抗炎作用。糖皮质激素类药物根据其血浆半衰期分短、中、长效3类。短效激素包括氢化可的松、可的松。中效激素包括强的松、强的松龙、甲基强的松龙、去炎松。 展开更多
关键词 糖皮质激素 高效液相色谱法 同时测定 甲基强的松龙 氢化可的松 饲料 肾上腺皮质 激素类药物
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我国籼米贸易及其竞争力分析 被引量:4
19
作者 王芳 《中国稻米》 2004年第6期38-41,共4页
关键词 中国 籼米贸易 竞争力分析 国际贸易 国内贸易
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法国食品质量安全监管模式及实践 被引量:5
20
作者 陈松 叶志华 王敏 《农业质量标准》 2007年第6期50-52,共3页
法国是一个农产品生产和消费大国.农业生产占整个欧盟份额的20%。法国农产品主要出口到欧盟(德国、意大利、英国等)。约占总出口量的74%,2004年法国农产品出口额高达380亿欧元。随着国内外市场对农产品质量安全要求越来越高.法... 法国是一个农产品生产和消费大国.农业生产占整个欧盟份额的20%。法国农产品主要出口到欧盟(德国、意大利、英国等)。约占总出口量的74%,2004年法国农产品出口额高达380亿欧元。随着国内外市场对农产品质量安全要求越来越高.法国政府部门也不断采取积极的健康政策.确保食品质量安全处于较高的水平。因此,了解和借鉴法国食品质量安全管理的方式和方法.对提高我国农产品质量安全管理水平具有积极的指导意义。 展开更多
关键词 食品质量安全 安全监管模式 法国 农产品生产 质量安全管理 农产品质量 国内外市场 农业生产
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