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麦卢卡蜂蜜快速鉴别技术的开发与应用 被引量：4
1
作者 张文文 问亚琴 +2 位作者 赵文 李熠 金玥 《农产品质量与安全》 2017年第3期28-32,共5页
建立了一种简单、快速的麦卢卡蜂蜜鉴别方法。该方法通过简单液液萃取,并结合LC-MS/MS高灵敏度检测技术,可实现对麦卢卡蜂蜜标志物-丁香酸甲酯的定量检测,以及对麦卢卡蜂蜜样品的特征峰(535.0-323.0,535.0-211.0)的识别。通过比较各类... 建立了一种简单、快速的麦卢卡蜂蜜鉴别方法。该方法通过简单液液萃取,并结合LC-MS/MS高灵敏度检测技术,可实现对麦卢卡蜂蜜标志物-丁香酸甲酯的定量检测,以及对麦卢卡蜂蜜样品的特征峰(535.0-323.0,535.0-211.0)的识别。通过比较各类蜂蜜中丁香酸甲酯的含量差异性,并结合麦卢卡蜜的特征峰分析,可实现对麦卢卡蜂蜜和我国6种常见蜂蜜(油菜蜜、洋槐蜜、椴树蜜、荔枝蜜、荆条蜜和枣花蜜)的品种鉴别。 展开更多
关键词 麦卢卡蜂蜜 丁香酸甲酯 leptosperin 快速鉴别 液相色谱串联质谱
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近红外光谱技术在蜂蜜溯源中的研究进展 被引量：1
2
作者 陈兰珍 李熠 +7 位作者 吴黎明 赵静 薛晓锋 黄京平 张金振 陈芳 周金慧 王鹏 《中国蜂业》 2013年第5X期42-43,共2页
引言近红外光(near infrared,NIR)是介于可见光和中红外光之间的电磁波,波长为780 nm^250nm(波数为12800cm-1~4000cm-1),是人们最早发现的非可见光。随着仪器硬件技术、计算机技术及化学计量学理论的飞速发展,近红外光谱技术自20世纪90... 引言近红外光(near infrared,NIR)是介于可见光和中红外光之间的电磁波,波长为780 nm^250nm(波数为12800cm-1~4000cm-1),是人们最早发现的非可见光。随着仪器硬件技术、计算机技术及化学计量学理论的飞速发展,近红外光谱技术自20世纪90年代以来,已经发展成为最快、最引人注目的光谱分析技术。NIR技术由于具有快速、方便、准确、非破坏性。 展开更多
关键词 近红外光谱技术 化学计量学 光谱分析技术 仪器硬件 中红外 洋槐蜜 槐花蜜 枣花蜜 荆条蜜 近红外光
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