浅析学校食堂食品安全管理存在的问题和对策 被引量：11

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作者 李雪兵 《技术与市场》 2019年第12期242-243,共2页

学校食品安全事关校园和社会稳定,一直是社会各界关心的热点问题。提高校园食品安全监管是各级政府和教育、市场监督管理部门义不容辞的责任。从当前学校食品安全监管一线的基本情况入手,对有关工作提出建议和对策。

关键词 学校 食品 安全 监管 建议

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QuEChERS-气相色谱-质谱法测定大米中8种农药残留 被引量：1

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作者 曲肖华 陈淑梅 孙学景 《粮食与饲料工业》 CAS 2024年第3期79-83,共5页

为更好地检测大米中的农药残留,提高食品安全性,建立了一种基于QuEChERS-气相色谱-质谱法,以快速测定大米中异稻瘟净、异丙草胺、甲霜灵、扑草净、乙草胺、异丙甲草胺、灭绣胺、甲氰菊酯这8种农药残留。在前处理中,将大米试样先经过加... 为更好地检测大米中的农药残留,提高食品安全性,建立了一种基于QuEChERS-气相色谱-质谱法,以快速测定大米中异稻瘟净、异丙草胺、甲霜灵、扑草净、乙草胺、异丙甲草胺、灭绣胺、甲氰菊酯这8种农药残留。在前处理中,将大米试样先经过加速溶剂萃取,再进行QuEChERS净化,其中,氮吹温度应为40℃,复溶试剂为丙酮。再按照设定的气相色谱、质谱参数进行测试。结果表明,8种农药在质量浓度50~1 000 ng/mL,表现出良好的线性关系,线性范围均为0.01~1μg/mL,线性相关系数R~2均大于0.99。同时,在20、50、70μg/kg这3个加标水平下,该检测方法加标回收率为77.2%~123.1%,相对标准偏差RSD为1.0%~6.5%。另外,该检测方法的检出限在6.83~22.09μg/kg,定量限在22.75~73.62μg/kg。综上所述,试验中建立的检测方法有着简单、便捷、回收率高、灵敏度高等优良特点,可以适用于大米中异稻瘟净等8种农药的检测。 展开更多

关键词 气相色谱 大米 农药残留 线性相关系数 加标回收率 相对标准偏差

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新形势下企业经济管理的创新思考 被引量：3

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作者 明小元 《中国市场》 2023年第22期85-88,共4页

在社会经济高速发展以及城市化建设持续深入的背景下,社会已经进入了全新的发展进程中,这也使得市场经济所具备的特征越来越明显,在潜移默化之间促进了各大企业的运营与发展。然而,在企业的实际经济管理工作当中,其内部存在着许多较为... 在社会经济高速发展以及城市化建设持续深入的背景下,社会已经进入了全新的发展进程中,这也使得市场经济所具备的特征越来越明显,在潜移默化之间促进了各大企业的运营与发展。然而,在企业的实际经济管理工作当中,其内部存在着许多较为显著的问题,这些问题会对企业后续的发展产生不良影响。特别是在新形势下,企业更应当充分结合自身的实际发展情况,实现对经济管理工作的创新优化,以此来获取更多的经济效益,帮助企业在激烈的市场竞争中取得更加优异的成绩。因此,文章首先对企业经济管理的内涵与创新的重要性加以明确;其次对企业经济管理的相关理论与改革创新,以及经济管理中存在的问题展开深入分析;最后提出新形势下企业经济管理的创新措施。 展开更多

关键词 企业经济管理 企业创新管理 风险控制

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新经济形势下我国工商管理的现状分析及思考 被引量：2

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作者 明小元 《中国集体经济》 2023年第35期47-50,共4页

在经济全球化越发显著的崭新时代,国内社会经济已经取得了较为可观的发展成果,国内各行各业的企业均在国际市场环境中发挥着越来越不容忽视的重要作用。为求更加有效地确保和提升经济发展水平,与之相对应的工商管理工作是必不可少的重... 在经济全球化越发显著的崭新时代,国内社会经济已经取得了较为可观的发展成果,国内各行各业的企业均在国际市场环境中发挥着越来越不容忽视的重要作用。为求更加有效地确保和提升经济发展水平,与之相对应的工商管理工作是必不可少的重要环节。而当前受限于诸多的客观影响要素,新经济形势下的国内工商管理工作仍然留有较为充足的改进优化空间,同时存在一定问题,需要引起关注与重视,并采取有效措施应对。 展开更多

关键词 新经济 工商管理 新形势

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MXene尺寸可控性调节及其对膜性能的影响

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作者 高琪 罗琳 《科技资讯》 2023年第19期80-83,共4页

MXene是一种新型的类石墨烯二维晶体材料。MAX相通过一定的刻蚀手段制得MXene。MXene独特的二维结构及丰富的表面基团,赋予其优异的力学、电学性能以及表面可调节性,在电池、超级电容器、催化、海水淡化的方面具有非常广阔的应用前景。... MXene是一种新型的类石墨烯二维晶体材料。MAX相通过一定的刻蚀手段制得MXene。MXene独特的二维结构及丰富的表面基团,赋予其优异的力学、电学性能以及表面可调节性,在电池、超级电容器、催化、海水淡化的方面具有非常广阔的应用前景。在制备的过程中,刻蚀剂的种类、刻蚀时间、剥离程度都会影响MXene的性能,合成方法的优化是MXene在应用上取得重大突破的必要条件。本实验采用原位氢氟酸刻蚀法制备MXene,讨论了超声时间(0 min、10 min、30 min、1 h、3 h)及超声方式的不同,对MXene的导电率、电磁屏蔽率的影响。结果表明:在超声10 min时MXene的导电率最佳,超声15 min时电磁屏蔽性能最好,可见调节超声条件有利于调控MXene性能。 展开更多

关键词 Mxene 尺寸可控 水浴超声 探头超声

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东营市垦利区基层食品安全监管研究

6

作者 高琪 《现代食品》 2023年第11期110-112,共3页

食品安全监管涉及的部门和环节比较多,监管的困难和阻力较多。为从源头上解决食品安全问题,形成食品安全监管的长期举措,本文以垦利区为研究对象,全面分析垦利区的食品安全监管现状,探讨垦利区食品安全监管中存在的问题及原因,提出有效... 食品安全监管涉及的部门和环节比较多,监管的困难和阻力较多。为从源头上解决食品安全问题,形成食品安全监管的长期举措,本文以垦利区为研究对象,全面分析垦利区的食品安全监管现状,探讨垦利区食品安全监管中存在的问题及原因,提出有效的改进措施。抓住垦利区作为山东省食品安全网格化管理试点的时机,以社会治理网格化服务管理平台为根基,全力推进食品安全社会共享共治,逐步形成“企业自律、政府监管、社会协同、公众参与”的良好工作局面。结合食品安全监管工作中总结的经验,在监管力量薄弱、监管对象多、食品经营业户主体责任落实不到位的情况下,提出了完善监管制度、构建监管体系、提升技术支撑和社会共治合力等全面提升垦利区食品安全监管水平的建议。 展开更多

关键词 食品安全 监管 基层

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市场监管电子商务中消费者权益保护问题研究

7

作者 明小元 《中文科技期刊数据库（全文版）经济管理》 2022年第10期101-104,共4页

随着我国社会经济发展水平的不断提升以及我国信息化技术水平的不断发展,我国电子商务也获得了进一步的发展,电子商务在为民众提供快速、便利、廉价服务的同时,也给社会的发展造成了一定的负面影响,给消费者利益的保障带来了许多前所未... 随着我国社会经济发展水平的不断提升以及我国信息化技术水平的不断发展,我国电子商务也获得了进一步的发展,电子商务在为民众提供快速、便利、廉价服务的同时,也给社会的发展造成了一定的负面影响,给消费者利益的保障带来了许多前所未有的困难与挑战,在一定程度上又限制了电子商务的发展。市场监管作为维持社会秩序、净化市场经济环境的主要部门,应重视采取措施及时解决电子商务发展过程中存在的损害消费者权益的问题,重视维护消费者的权益。文章通过剖析市场监管在电子商务发展中的作用,并分析电子商务中消费者利益保障面临的挑战,给出相应的市场监管电子商务中消费者权益保护对策,以期能实现对消费者利益的保障,最终促进我国经济社会的健康发展。 展开更多

关键词 电子商务 消费者权益 保护

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垦利区溶剂油生产企业监管新模式初探

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作者 李玉成 周勇军 +1 位作者 高荷青 马志彬 《化工管理》 2020年第10期2-3,共2页

垦利区溶剂油生产企业的基本情况、存在的主要问题及原因分析、针对这些问题及原因,针对垦利区溶剂油生产企业监管提出了一套全程序全方位全覆盖的动态监管新模式,更好的服务于领导决策,推动企业发展。

关键词 垦利区 溶剂油生产 企业监管新模式

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工商管理与市场经济之间的关系研究 被引量：3

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作者 孙学景 《改革与开放》 2019年第2期40-41,共2页

随着社会的不断发展,我国的市场经济在新的时代背景下得到了空前的进步。在此过程中,我国的工商管理体系在市场经济的发展过程中发挥着越来越重要的作用。其中,在当前的社会背景下,促进社会经济市场持续稳定发展,离不开对工商管理体系... 随着社会的不断发展,我国的市场经济在新的时代背景下得到了空前的进步。在此过程中,我国的工商管理体系在市场经济的发展过程中发挥着越来越重要的作用。其中,在当前的社会背景下,促进社会经济市场持续稳定发展,离不开对工商管理体系的优化与改进。当前形势下,工商管理在市场经济调控中起着越来越重要的作用,理清二者之间的关系对于提高二者的相互促进有着重要意义。 展开更多

关键词 工商管理 市场经济 关系研究

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工商管理未来发展方向及管理模式探索 被引量：2

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作者 明小元 《企业改革与管理》 2020年第7期34-35,共2页

现代社会的不断发展对我国企业管理提出了更高的要求,在此过程中,工商管理是各行各业发展的重要保障,具有极其重要的现实意义,相关部门必须对其加强重视。本文首先分析企业发展过程中工商管理的重要价值,然后以此为基础,探索未来工商管... 现代社会的不断发展对我国企业管理提出了更高的要求,在此过程中,工商管理是各行各业发展的重要保障,具有极其重要的现实意义,相关部门必须对其加强重视。本文首先分析企业发展过程中工商管理的重要价值,然后以此为基础,探索未来工商管理的发展方向,最后,综合探究如何优化管理模式,分别从管理机制、人力资源管理、组织架构和战略部署四个方面展开具体论述。 展开更多

关键词 工商管理 未来发展方向 管理模式

原文传递

新时代食品安全监管存在的问题及对策 被引量：2

11

作者 赵鹏 《中国食品工业》 2022年第18期78-80,98,共4页

党的十八大以来,国家高度重视食品安全,并上升为国家战略出台了一系列的指导性意见和文件。本文通过分析食品安全监督管理的内涵和食品安全监督管理的重要性,厘清新时代我国食品安全监督管理现存的问题,并提出相应对策,可以为食品安全... 党的十八大以来,国家高度重视食品安全,并上升为国家战略出台了一系列的指导性意见和文件。本文通过分析食品安全监督管理的内涵和食品安全监督管理的重要性,厘清新时代我国食品安全监督管理现存的问题,并提出相应对策,可以为食品安全监督管理工作提供参考。 展开更多

关键词 食品安全 监督管理 消费者

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基于指纹图谱的大米智能鉴别研究

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作者 孙学景 卜文华 《粮食与饲料工业》 CAS 2023年第6期60-64,共5页

针对商家以次充好等粮食安全问题,以五优稻4号大米为研究对象,提出一种基于顶空固相微萃取气质联用仪的大米智能鉴别方法。通过向五优稻4号大米中掺入0~50%不同比例的其他品种大米,筛选出其中的挥发性组分指纹信息,得到56种共有挥发性组... 针对商家以次充好等粮食安全问题,以五优稻4号大米为研究对象,提出一种基于顶空固相微萃取气质联用仪的大米智能鉴别方法。通过向五优稻4号大米中掺入0~50%不同比例的其他品种大米,筛选出其中的挥发性组分指纹信息,得到56种共有挥发性组分;然后利用主成分分析提取出18种主要特征挥发性组分,并建立五优稻4号标准指纹图谱;利用色谱指纹图谱计算其他品种大米与五优稻4号标准指纹图谱的相似度值,最后构建线性拟合方程,实现不同品种大米在一定掺入比例范围内的智能鉴别。结果表明,所提方法可在一定程度上鉴别掺入五优稻4号中不同比例的其他品种大米,其中对掺入比例为5%~45%的龙稻18号,掺入比例为5%~25%的三江6号,掺入比例为0~30%和40%~50%的齐粳11号,以及掺入比例为5%~20%的绥粳18号大米,具有良好的鉴别效果。 展开更多

关键词 食品安全 大米鉴别 挥发性组分 特征信息

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基于PCANet网络和偏最小二乘回归的大米鉴别和水分检测

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作者 卜文华 孙学景 《粮食与饲料工业》 CAS 2023年第5期58-63,共6页

为更好地做好食品的鉴别和检测,以不同种类的大米为研究对象,提出一种基于图谱特征和多元分析法的食品鉴别和检测方法。该方法通过提取大米光谱和形态与纹理图像特征,并采用PCANet模型对多特征融合后的特征进行分类,然后利用偏最小二乘... 为更好地做好食品的鉴别和检测,以不同种类的大米为研究对象,提出一种基于图谱特征和多元分析法的食品鉴别和检测方法。该方法通过提取大米光谱和形态与纹理图像特征,并采用PCANet模型对多特征融合后的特征进行分类,然后利用偏最小二乘回归分析(PLSR)模型对大米高光谱成像进行水分检测,从而实现对不同种类大米的准确鉴别及水分的检测。仿真结果表明,所提方法在训练集和测试集上的正确分类率分别达到98.88%和98.69%;在校正集和预测集上的决定系数分别为0.75和0.74,均方根误差分别为0.54和0.60,具有较高的准确率,且可用于其他食品的鉴别与检测。 展开更多

关键词 大米 图像特征 光谱特征 多元分析 食品鉴别

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