期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
崇明县熟食卤味销售店存在的卫生问题及对策
1
作者 黄云 徐健生 《中国饮食卫生与健康》 2005年第5期16-18,共3页
目的了解熟食卤味销售店在销售散装熟食过程中的卫生状况，找出存在的卫生问题，为进一步规范本县熟食销售店的经营提出对策。方法根据《上海市熟食卤味卫生管理办法》的要求，对本县范围内所有的68户熟食卤味销售店，按照基本情况、熟... 目的了解熟食卤味销售店在销售散装熟食过程中的卫生状况，找出存在的卫生问题，为进一步规范本县熟食销售店的经营提出对策。方法根据《上海市熟食卤味卫生管理办法》的要求，对本县范围内所有的68户熟食卤味销售店，按照基本情况、熟食卤味销售店的基本设施与人员的配备和卫生管理等情况进行调查分析。结果食品卫生许可证持证率为100％。健康证明持证率97．22％，卫生知晓率9．72％，熟食卤味销售店发证要求低，监管难度犬。结论熟食卤味销售店业主的法制观念、责任意识得到了增强，卫生意识不断提高。 展开更多
关键词 熟食 销售 卫生 对策
下载PDF
上海崇明县2001-2007年学校食堂行政处罚案件分析
2
作者 童钢 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2008年第10期970-970,共1页
关键词 食品处理和加工 行政管理 学生保健服务
下载PDF
惊叹世博
3
作者 朱仲平 《中国食品药品监管》 2010年第11期89-89,共1页
上海世博会犹如一篇弹奏的美丽乐章,我已经是第十一次去观看世博会了,几乎走遍了所有的场馆和案例馆,不少人问我有什么可看的芽我也不禁问自己,值得这么多次地去世博会参观吗?说实在话,参观之前的我,是非常迷茫和困惑的。可是,当走进世... 上海世博会犹如一篇弹奏的美丽乐章,我已经是第十一次去观看世博会了,几乎走遍了所有的场馆和案例馆,不少人问我有什么可看的芽我也不禁问自己,值得这么多次地去世博会参观吗?说实在话,参观之前的我,是非常迷茫和困惑的。可是,当走进世博园区内的那刻起,站在有着不同传统文化、宗教信仰、生活习俗。 展开更多
关键词 上海世博会 传统文化 宗教信仰 生活习俗 世博园 场馆 案例 困惑 弹奏 实在
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部