慢性阻塞性肺病缓解期患者营养状况及对呼吸肌力量的影响 被引量：16

1

作者 顾宇彤 蔡映云 +1 位作者 柳启沛 秦兴国 《中华内科杂志》 CAS CSCD 北大核心 1998年第10期682-685,共4页

目的探讨慢性阻塞性肺病（ＣＯＰＤ）缓解期患者的营养状况与呼吸肌力量的关系，以及饮食补充对营养状况和呼吸肌力量的影响。方法测定７６例ＣＯＰＤ缓解期患者的营养指标和最大口腔吸气压（ＭＩＰ）以及最大口腔呼气压（ＭＥＰ）。４... 目的探讨慢性阻塞性肺病（ＣＯＰＤ）缓解期患者的营养状况与呼吸肌力量的关系，以及饮食补充对营养状况和呼吸肌力量的影响。方法测定７６例ＣＯＰＤ缓解期患者的营养指标和最大口腔吸气压（ＭＩＰ）以及最大口腔呼气压（ＭＥＰ）。４１例低体重患者中随机选取２４例分两组，对照组（１２例）维持原先饮食，饮食补充组（１２例）摄入热量平均增加３５％，２周后随访两组患者各营养指标和ＭＩＰ、ＭＥＰ。结果单因素相关分析显示ＭＩＰ占预计值百分比、ＭＥＰ占预计值百分比分别与１秒钟用力呼气容积占预计值百分比、１秒钟用力呼气容积占用力肺活量百分比、每日摄入热量占正常人标准供给量百分比、体重占理想体重身高百分比、体重身高指数和白蛋白呈正相关（Ｐ＜０．０５）。饮食补充组２周后各营养指标、ＭＩＰ和ＭＥＰ均有明显增加。对照组各项指标差异均无显著性。结论ＣＯＰＤ缓解期患者呼吸肌力量减弱与营养不良有关。饮食补充后随着营养状况改善。 展开更多

关键词 肺疾病 阻塞性肺疾病 营养障碍 肌收缩

原文传递

慢性阻塞性肺疾病缓解期患者膳食营养调查 被引量：10

2

作者 顾宇彤 蔡映云 +3 位作者 柳启沛 陈文根 徐京 雷光浦 《中国康复医学杂志》 CAS CSCD 1999年第4期146-149,共4页

目的：研究慢性阻塞性肺疾病（ＣＯＰＤ）缓解期患者膳食营养状况。方法：采用３天记录加询问法进行膳食调查。资料输入微机，采用笔者编制的“慢性阻塞性肺疾病患者营养状况和饮食指导软件”进行数据处理。结果：ＣＯＰＤ缓解期患者膳... 目的：研究慢性阻塞性肺疾病（ＣＯＰＤ）缓解期患者膳食营养状况。方法：采用３天记录加询问法进行膳食调查。资料输入微机，采用笔者编制的“慢性阻塞性肺疾病患者营养状况和饮食指导软件”进行数据处理。结果：ＣＯＰＤ缓解期患者膳食中总热量、蛋白质、碳水化合物、锌、钙、硒、ＶｉｔＡ、ＶｉｔＢ１、ＶｉｔＢ２、ＶｉｔＣ摄入不足，其中低体重组较体重正常组摄入不足更为明显。三大产能营养素供能比例不够合理，碳水化合物比例过高（６０％）。三餐热量分配早餐偏低（２４％），晚餐偏高（３９％）。结论：饮食摄入不足是ＣＯＰＤ缓解期患者营养不良的重要原因之一，应引起重视。 展开更多

关键词 慢性 阻塞性肺疾病 膳食调查 合理营养 缓解期

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慢阻肺缓解期患者营养不良及其相关因素分析 被引量：9

3

作者 顾宇彤 蔡映云 +1 位作者 柳启沛 雷光浦 《中国康复医学杂志》 CAS CSCD 1997年第6期246-249,共4页

观察７６例慢阻肺（ＣＯＰＤ）缓解期患者的肺功能、饮食摄入情况与营养状况的关系，并探讨ＣＯＰＤ患者营养不良发生的机理。结果显示５４０％的ＣＯＰＤ患者体重低于理想体重的９０％。８４２％的患者膳食中热能摄入量低于正常人... 观察７６例慢阻肺（ＣＯＰＤ）缓解期患者的肺功能、饮食摄入情况与营养状况的关系，并探讨ＣＯＰＤ患者营养不良发生的机理。结果显示５４０％的ＣＯＰＤ患者体重低于理想体重的９０％。８４２％的患者膳食中热能摄入量低于正常人标准供给量（ＲＤＡ）。ＦＥＶ１占预计值百分比（％ＦＥＶ１），ＦＥＶ１／ＦＶＣ％与饮食中总热能摄入量占正常人标准供给量的百分比（Ｅ％ＲＤＡ）呈正相关（ｒ分别为０２７０和０３７３，Ｐ＜００５），ＦＶＣ占预计值百分比（％ＦＶＣ）与Ｅ％ＲＤＡ相关无显著性。Ｅ％ＲＤＡ与体重占理想体重百分比（％ＩＢＷ），体重身高指数（ＢＭＩ）和血清白蛋白（Ａｌｂ）量均呈正相关（ｒ分别为０３１１，０３７１和０３３９，Ｐ＜００５），而与三头肌皮褶厚度或上臂肌围相关无显著性。％ＦＥＶ１、ＦＥＶ１／ＦＶＣ％分别与％ＩＢＷ、ＢＭＩ相关（ｒ分别为０２３８，０２７３，０３６４，０３７５，Ｐ＜００５），与其它营养指标相关无显著性。％ＦＶＣ与各营养指标相关均无显著性。结论：ＣＯＰＤ患者随气道阻塞加重，饮食中热能摄入量反而减少，使饮食摄入与热能消耗严重失衡，是ＣＯＰＤ患者合并营养不良的主要原因之一。 展开更多

关键词 慢性 阻塞性肺病 营养不良 肺疾病 病因

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慢阻肺患者营养状况和饮食指导软件系统的设计 被引量：2

4

作者 顾宇彤 蔡映云 +1 位作者 雷光浦 柳启沛 《中国康复医学杂志》 CAS CSCD 1997年第3期116-118,共3页

慢阻肺患者营养状况和饮食指导软件系统的设计顾宇彤１蔡映云１雷光浦２柳启沛３营养不良是慢性阻塞性肺疾病（慢阻肺，ｃｈｒｏｎｉｃｏｂｓｔｒｕｃｔｉｖｅｐｕｌｍｏｎａｒｙｄｉｓｅａｓｅ，ＣＯＰＤ）患者常见的并发症。对ＣＯ... 慢阻肺患者营养状况和饮食指导软件系统的设计顾宇彤１蔡映云１雷光浦２柳启沛３营养不良是慢性阻塞性肺疾病（慢阻肺，ｃｈｒｏｎｉｃｏｂｓｔｒｕｃｔｉｖｅｐｕｌｍｏｎａｒｙｄｉｓｅａｓｅ，ＣＯＰＤ）患者常见的并发症。对ＣＯＰＤ患者的营养状况进行评价有助于全... 展开更多

关键词 阻塞性肺疾病 营养状况 饮食指导 软件系统

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茶多酚降血脂抗血栓作用的实验研究 被引量：35

5

作者 沈新南 陆瑞芳 +1 位作者 唐金发 陈瑞峰 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第2期147-151,共5页

从茶叶中提取茶多酚喂饲实验性高脂血症模型大鼠六周。结果表明,茶多酚组大鼠的血清胆固醇、甘油三酯含量均明显低于高脂对照组(P<0.01),高密度脂蛋白胆固醇明显高于高脂对照组(P<0.05),且呈剂量效应关系。茶多酚组大鼠的红细胞... 从茶叶中提取茶多酚喂饲实验性高脂血症模型大鼠六周。结果表明,茶多酚组大鼠的血清胆固醇、甘油三酯含量均明显低于高脂对照组(P<0.01),高密度脂蛋白胆固醇明显高于高脂对照组(P<0.05),且呈剂量效应关系。茶多酚组大鼠的红细胞变形能力增强,血浆纤维蛋白原含量下降,体外血栓指标优于高脂对照组(P<0.01)。提示茶多酚具有防治高脂血症的作用,并能改善血液高凝状态,对血浆脂质异常情况下的隐性血栓病交具有一定的疗效。 展开更多

关键词 茶多酚 血脂 血栓形成

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血液透析患者血浆游离氨基酸浓度的分析 被引量：11

6

作者 葛煜强 徐京 +3 位作者 柳启沛 吴兆龙 徐元钊 廖履坦 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期336-339,共4页

关键词 血液透析 血浆游离氨基酸 氨基酸

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铁过量与疾病 被引量：6

7

作者 张雪生 柳启沛 金锡鹏 《国外医学（医学地理分册）》 CAS 1999年第4期145-149,共5页

铁是人体所必需的微量元素，是几乎所有生物细胞正常生长所必需。严重的铁缺乏，其危害是显而易见的。但机体内铁代谢的失衡，身体内储存铁过多对机体的损害作用亦应引起重视。本文就机体内铁储存过多与某些疾病之间的关系作一综述。

关键词 铁代谢 疾病 铁过量

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卵磷脂的营养 被引量：3

8

作者 柳启沛 《中国食品添加剂》 CAS 1999年第1期26-27,共2页

关键词 卵磷脂 营养 生理功能 结构

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慢性阻塞性肺病患者营养状况对呼吸肌力量的影响 被引量：2

9

作者 江荣林 蔡映云 +1 位作者 金美林 陈文根 《上海医学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第9期531-532,535,共3页

慢性阻塞性肺病患者营养状况对呼吸肌力量的影响浙江省温岭县第一人民医院江荣林上海医科大学附属中山医院肺病学教研室蔡映云，金美林上海医科大学营养与食品卫生教研室陈文根慢性阻塞性肺病（ＣＯＰＤ）患者常合并营养不良，比标准体... 慢性阻塞性肺病患者营养状况对呼吸肌力量的影响浙江省温岭县第一人民医院江荣林上海医科大学附属中山医院肺病学教研室蔡映云，金美林上海医科大学营养与食品卫生教研室陈文根慢性阻塞性肺病（ＣＯＰＤ）患者常合并营养不良，比标准体重降低１０％以上者约占４０％［１］... 展开更多

关键词 阻塞性 肺疾病 营养 呼吸肌

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上海市30年来食物摄入量与肿瘤疾病的关系 被引量：2

10

作者 陆瑞芳 徐达道 《肿瘤》 CAS 1987年第2期68-70,共3页

已有动物实验及大量人群流行病学研究证明肿瘤的发生与膳食有关。常期摄入不同组成的膳食与某些癌的发生有关。世界各地的流行病学研究认为膳食作为促进某些致癌因素的作用是不容怀疑的,因此,认为在人类癌中由于营养因素而引起的妇女癌... 已有动物实验及大量人群流行病学研究证明肿瘤的发生与膳食有关。常期摄入不同组成的膳食与某些癌的发生有关。世界各地的流行病学研究认为膳食作为促进某些致癌因素的作用是不容怀疑的,因此,认为在人类癌中由于营养因素而引起的妇女癌占50%,男性癌占30%。 展开更多

关键词 膳食习惯 发病率 消耗量 恶性肿瘤 上海市区 死亡率 摄入量 肝脏肿瘤 肝癌 食物摄入 食品 乳腺肿瘤 乳腺癌 粮谷类 增强体质 胰腺肿瘤 胰腺癌

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磁化水对大鼠血脂及脂质过氧化物的影响 被引量：2

11

作者 蒋雁 邵玉芬 姚国英 《预防医学情报杂志》 CAS 1994年第3期163-165,共3页

本文对Ｈ型强磁场磁化水降低大白鼠血脂及脂质过氧化物的作用进行了研究。结果表明：饮用磁化水一个月后，大鼠血清甘油三酯及脂质过氧化物开始下降；随着饮用时间延长，下降更加明显，与同期对照组相比差别有显著性（Ｐ＜０．０５，或... 本文对Ｈ型强磁场磁化水降低大白鼠血脂及脂质过氧化物的作用进行了研究。结果表明：饮用磁化水一个月后，大鼠血清甘油三酯及脂质过氧化物开始下降；随着饮用时间延长，下降更加明显，与同期对照组相比差别有显著性（Ｐ＜０．０５，或Ｐ＜０．０１）。该磁化水对大鼠血清总胆固醇的作用似不明显。文章讨论了磁化水与抗衰老的关系及对血脂的影响。 展开更多

关键词 磁化水 大白鼠 血脂 过氧化脂质

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有机锗(Ge-132)慢性毒理试验

12

作者 邵玉芬 姚国英 +1 位作者 徐勋 陈风麟 《中国食品卫生杂志》 1998年第1期14-16,20+53,共5页

为了解有机锗Ｇｅ－１３２的慢性毒理作用，以Ｇｅ－１３２２，１０，５０ｍｇ／ｋｇＢＷ的剂量喂养雌雄大鼠２年，观测体重、血细胞、生化、病理等指标。结果表明，对照组与实验组间各项指标均无明显的差别，推荐ＡＤＩ至少为０．５ｍ... 为了解有机锗Ｇｅ－１３２的慢性毒理作用，以Ｇｅ－１３２２，１０，５０ｍｇ／ｋｇＢＷ的剂量喂养雌雄大鼠２年，观测体重、血细胞、生化、病理等指标。结果表明，对照组与实验组间各项指标均无明显的差别，推荐ＡＤＩ至少为０．５ｍｇ／ｋｇ。 展开更多

关键词 锗 毒性试验 慢性毒性 大鼠

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核黄素缺乏对脂质过氧化的影响 被引量：3

13

作者 梁惠芳 柳启沛 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2000年第8期751-752,共2页

关键词 核黄素缺乏 脂质过氧化 核黄素代谢

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正常胎儿脑组织22种元素含量及分布 被引量：1

14

作者 孙纪东 邵玉芳 +1 位作者 黄宗枝 严明良 《微量元素与健康研究》 CAS 1991年第4期7-10,共4页

微量元素与人体健康的关系越来越为人们所重视,近年来不少学者测定了正常人脑组织微量元素的含量及分布,并发现人脑各区域元素分布是不一致的;人脑元素区域分布特征与人脑各区域功能有关;

关键词 区域分布特征 元素异常 胎儿脑 元素分布 正常人脑 人体健康 水囊引产 黑质 苍白球 正常胎儿

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四种“宝宝乐乳儿粉”营养评价(动物喂养试验)

15

作者 柳启沛 张琪 +2 位作者 朱朝勇 朱元桢 马晓红 《食品工业》 北大核心 1991年第1期30-31,共2页

企求进一步提高“宝宝乐乳儿粉”营养价值,在其原配方基础上,适量添加了天然来源的辅料,配制三种新配方,为探讨其营养效果,进行了本试验。一、材料与方法:1.原配方及三种新配方宝宝乐乳儿粉(分别添加青菜粉与胡萝卜粉,血蛋白粉,富铁酵母... 企求进一步提高“宝宝乐乳儿粉”营养价值,在其原配方基础上,适量添加了天然来源的辅料,配制三种新配方,为探讨其营养效果,进行了本试验。一、材料与方法:1.原配方及三种新配方宝宝乐乳儿粉(分别添加青菜粉与胡萝卜粉,血蛋白粉,富铁酵母粉),由上海儿童食品厂提供,全脂奶粉为市售上海产品。 展开更多

关键词 乳儿粉 营养 食品营养

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慢性阻塞性肺部疾患缓解期患者血清氨基酸及微量元素分析

16

作者 陈文根 徐京 +6 位作者 朱元桢 柳启沛 蔡映云 金美玲 钮善福 解瑞娥 王家驹 《基础医学与临床》 CSCD 1995年第6期62-65,61,共5页

对２８例ＣＯＰＤ缓解期男性患者的血后分析发现，患者血清氨基酸含量与正常参考值比较无明显差别，支链氨基酸与芳香氨基酸比值也未见异常。血清微量元素含量，除锌、铬显著低于正常外（Ｐ＜０．０５），铁、铜、硒等元素的含量仍在正... 对２８例ＣＯＰＤ缓解期男性患者的血后分析发现，患者血清氨基酸含量与正常参考值比较无明显差别，支链氨基酸与芳香氨基酸比值也未见异常。血清微量元素含量，除锌、铬显著低于正常外（Ｐ＜０．０５），铁、铜、硒等元素的含量仍在正常范围内。 展开更多

关键词 慢性 阻塞性 肺疾病 血清 氨基酸 微量元素

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人工矿化水对大鼠血清脂蛋白胆固醇水平的影响

17

作者 孙纪东 邵玉芬 张蕾 《预防医学情报杂志》 CAS 1991年第2期98-99,103,共3页

高脂、高胆固醇膳饲养大鼠,分别饮用人工矿化水,自来水以及蒸馏水,8周后观察发现:饮用人工矿化水组大鼠甘油三脂水平均低于饮用自来水及蒸馏水大鼠,其差异显著。另外,人工矿化水组大鼠肝脏脂肪样变程度也均低于其他两组(P<0.01)。故... 高脂、高胆固醇膳饲养大鼠,分别饮用人工矿化水,自来水以及蒸馏水,8周后观察发现:饮用人工矿化水组大鼠甘油三脂水平均低于饮用自来水及蒸馏水大鼠,其差异显著。另外,人工矿化水组大鼠肝脏脂肪样变程度也均低于其他两组(P<0.01)。故作者认为人工矿化水在提供无机盐,改善脂质代谢状况有一定的作用。 展开更多

关键词 矿化水 胆固醇 甘油三酯 血清

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慢阻肺病人营养状况和饮食指导软件系统（COPDSOFT）的设计

18

作者 顾宇彤 蔡映云 +1 位作者 雷光浦 柳启沛 《肠外与肠内营养》 CAS 1996年第2期95-95,共1页

本文介绍一种采用ＦＯＸＰＲＯ２．５ＦＯＲＤＯＳ编写的定量评价慢阻肺（ＣＯＰＤ）病人饮食和营养状况，并给予饮食指导的软件系统（ＣＯＰＤＳＯＦＴ）。该系统的结构特征为：①饮食调查结果用鼠标在菜单上选择食物输入，不必转换为... 本文介绍一种采用ＦＯＸＰＲＯ２．５ＦＯＲＤＯＳ编写的定量评价慢阻肺（ＣＯＰＤ）病人饮食和营养状况，并给予饮食指导的软件系统（ＣＯＰＤＳＯＦＴ）。该系统的结构特征为：①饮食调查结果用鼠标在菜单上选择食物输入，不必转换为编码或输入中文；②食物成分表采用开... 展开更多

关键词 营养状况 饮食指导 软件系统 慢性阻塞性肺疾病 COPDSOFT 设计

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