上海浦东新区部分小学生营养知识态度行为调查 被引量：10

1

作者 郑晶泉 邹淑蓉 +1 位作者 杜尉英 陶晔璇 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2009年第6期555-556,共2页

关键词 营养状况 健康知识 态度 实践 饮食习惯 学生

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浦东新区部分小学生营养干预效果研究 被引量：9

2

作者 郑晶泉 邹淑蓉 +2 位作者 杜尉英 王静 陶晔璇 《中国儿童保健杂志》 CAS 2010年第3期206-209,共4页

【目的】评价营养干预对浦东新区小学生的影响效果,为探讨改善小学生营养状况的方法提供依据。【方法】抽取浦东新区城区和乡镇地区小学各两所小学生1 493人,按所在的地域分别分为干预组和对照组,对干预组开展为期1年的营养干预,并对干... 【目的】评价营养干预对浦东新区小学生的影响效果,为探讨改善小学生营养状况的方法提供依据。【方法】抽取浦东新区城区和乡镇地区小学各两所小学生1 493人,按所在的地域分别分为干预组和对照组,对干预组开展为期1年的营养干预,并对干预效果进行评估。【结果】营养干预后,城乡地区干预组小学生营养知识知晓率明显提高(P<0.05);营养态度有所提高;营养行为较干预前提高,城区干预组吃早餐和锻炼人数比例高于对照组;乡镇干预组睡前不吃零食和锻炼人数比例高于对照组,以甜饮料解渴和偏食人数比例低于对照组,以上差异有统计学意义(P<0.05)。城乡地区干预组小学生营养不良得到改善;城区干预组超重和肥胖得到控制;乡镇地区干预组超重和肥胖上升趋势较对照组有所减缓。【结论】营养干预能提高小学生营养知识知晓率,改善营养行为,控制学生超重及肥胖人数比例。 展开更多

关键词 营养干预 知识 态度 行为 营养状况 小学生

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谷氨酰胺对新生儿临床结局的影响 被引量：4

3

作者 王莹 蔡威 +3 位作者 陶晔璇 汤庆娅 冯一 吴江 《中华临床营养杂志》 CAS 2009年第5期-,共5页

目的 评价肠内、肠外补充谷氨酰胺对新生儿临床结局的影响.方法 采用平行、随机、双盲、对照试验,将100例新牛儿随机分为5组,分别为对照组(常规肠外营养组)、肠外谷氨酰胺1组[肠外营养1组,在常规肠外营养中静脉补充谷氨酰胺0.3 g/(kg
... 目的 评价肠内、肠外补充谷氨酰胺对新生儿临床结局的影响.方法 采用平行、随机、双盲、对照试验,将100例新牛儿随机分为5组,分别为对照组(常规肠外营养组)、肠外谷氨酰胺1组[肠外营养1组,在常规肠外营养中静脉补充谷氨酰胺0.3 g/(kg·d),其中谷氨酰胺取代了处方中相应氨基酸的量]、肠内谷氨酰胺Ⅰ组[肠内营养1组,口服添加谷氨酰胺0.3 g/(kg·d),谷氨酰胺取代了常规肠外营养中相应氨基酸的量]、肠外谷氨酰胺2组[肠外营养2组,在常规肠外营养中静脉补充谷氨酰胺0.3 g/(kg·d)]、肠内谷氨酰胺2组[肠内营养2组,口服添加谷氨酰胺0.3 g/(kg·d)],每组20例,对照组按照常规给予肠外营养支持,氨基酸的剂量按照中国新生儿营养支持临床应用指南给予[从1.0～2.0 g/(kg·d)开始,增至3.5 g/(kg·d)].首要终点指标为达到全肠内喂养日龄[标准配方摄入量≥120ml/(kg·d)]、胃潴留次数、完全脱离肠外营养时间和死亡率.次要终点指标为体重变化和头围变化、肝功能、肾功能、呼吸机应用天数、住院天数.结果 5组患儿达到全肠内喂养日龄、胃潴留次数及脱离肠外营养时间差异均无显著性.患儿肝肾功能水平及体重增长、头围增长、抗生素应用天数、住院天数差异均无显著性(P＞0.05).肠外谷氨酰胺1组和2组较对照组呼吸机应用天数显著减少(P＜0.05).死亡率通过意向性分析显示,与对照组比较,肠外谷氨酰胺1组RR为1.053,95%CI为0.952～1.164;肠内谷氨酰胺1组RR为1.333,95%CI为1.035～1.717;肠外谷氨酰胺2组RR为1.053,95%CI为0.952～1.164;肠内谷氨酰胺2组RR为1.25,95%CI为1.004～1.556.结论 补充谷氨酰胺未能缩短达到全肠内喂养天数、减少胃潴留次数、缩短全肠外营养应用时间;肠外补充谷氨酰胺可以减少新生儿呼吸机应用大数.新生儿肠外补充谷氨酰胺对患儿住院期间的死亡率无明显影响. 展开更多

关键词 谷氨酰胺 新生儿 临床结局

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静脉补充谷氨酰胺对极低出生体重儿肠道功能的影响 被引量：3

4

作者 王莹 蔡威 +3 位作者 陶晔璇 汤庆娅 冯一 吴江 《中华围产医学杂志》 CAS 2008年第4期249-253,共5页

目的评价含丙氨酰谷氨酰胺（Ala—Gln）肠外营养（parenteral-nutrmon，PN）对极低出生体重儿肠道功能的影响。方法对两家儿童医疗中心2006年4月至2007年2月收治的30例极低出生体重儿进行研究，采用平行、随机、双盲、对照试验，随机分... 目的评价含丙氨酰谷氨酰胺（Ala—Gln）肠外营养（parenteral-nutrmon，PN）对极低出生体重儿肠道功能的影响。方法对两家儿童医疗中心2006年4月至2007年2月收治的30例极低出生体重儿进行研究，采用平行、随机、双盲、对照试验，随机分为常规PN组（对照组）和常规PN＋Ala—Gln组（研究组），两组各15例，对照组按照常规给予肠外营养支持，氨基酸的剂量按照中国新生儿营养支持临床应用指南给予[从1．0～2．0g／（kg·d）开始，增至3．5g／（kg·d）]；研究组添加0．3g／（kg·d）Ala—Gln双肽，其中Ala—Gln双肽取代了处方中相应氨基酸的量，谷氨酰胺应用的时间和肠外营养应用的时间一致。本项研究的首要终点指标为达到全肠内喂养H龄（标准配方摄人量≥120ml／（kg·d））、胃潴留次数、完全脱离肠外营养时间和病死率。结果两组患儿比较，达到全肠内喂养H龄[研究组（20±6）d，对照组（21±9）d]、胃潴留次数[研究组（3±4）次，对照组（1±2）次]、以及脱离肠外营养时间[研究组（17±7）d，对照组（17±8）d）]差异均无统计学意义。对照组无患儿死亡，4例自动出院，研究组2例放弃治疗（未完成此项研究），2例自动出院，病死率通过意向性分析，RR值为1．182，95％CI为0．937～1．490，病死率比较差异无统计学意义。结论静脉补充谷氨酰胺未能缩短达到全肠内喂养天数、减少胃潴留次数、缩短全肠外营养应用时间及降低病死率。 展开更多

关键词 胃肠外营养 谷氨酰胺 婴儿 极低出生体重

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极低出生体重儿肠外营养相关胆汁淤积危险因素分析 被引量：12

5

作者 王莹 蔡威 +3 位作者 汤庆娅 冯一 陶晔璇 吴江 《中华围产医学杂志》 CAS 2007年第3期170-173,共4页

目的分析极低出生体重儿（very low birth weight infant，VLBWI）发生肠外营养相关胆汁淤积（parenteral nutrition-associated cholestasis，PNAC）的高危因素。方法对1985年4月至2005年3月间在我院接受肠外营养支持超过14d的43例VLBW... 目的分析极低出生体重儿（very low birth weight infant，VLBWI）发生肠外营养相关胆汁淤积（parenteral nutrition-associated cholestasis，PNAC）的高危因素。方法对1985年4月至2005年3月间在我院接受肠外营养支持超过14d的43例VLBWI的临床资料进行回顾，分析发生PNAC的高危因素。结果43例接受肠外营养（parenteral nutrition，PN）支持的VLBWI痊愈出院32例（74％），死亡7例，放弃治疗4例，发生PNAC5例（11．6％）。43例患儿均获得体重增加，平均增加（15.9±7．8）g／d。PNAC患儿的胎龄为（28±2）周，小于非PNAC患儿[（31±3）周]（P〈0．05）；PNAC患儿PN持续时间为（59±42）d、PN热卡摄入量为（74．0±7．4）kcal／（kg·d）、住院天数为（90±23）d、病死率为2／5，均高于非PNAC组（P均〈0．05）。Logistic回归分析显示：胎龄（OR=0．45，95％CI0．205～0．991，P=0．047）和PN热卡摄入量（OR=1．52，95％CI1．076～2．151，P=0．017）是PNAC的危险因素。结论胎龄越小、PN热卡摄入量越高，越容易发生PNAC。因此建议尽量避免单纯PN应用超过两周以上，尽可能早期进行肠内喂养，以预防PNAC的发生和缩短住院时间。 展开更多

关键词 婴儿 极低出生体重 胃肠外营养 胆汁淤积

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长期肠外营养新生儿血浆肉碱水平分析 被引量：10

6

作者 冯一 唐宁 +2 位作者 吴江 汤庆娅 蔡威 《临床儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第10期872-874,共3页

目的了解长期全肠外营养的足月新生儿血浆肉碱浓度变化和相关的代谢改变。方法需全肠外营养支持的新生儿12例(男4例,女8例),采用同一肠外营养方案,于肠外营养支持第1天和最后1天测定血浆肉碱、肝功能和血脂水平。结果最后1天与第1天比... 目的了解长期全肠外营养的足月新生儿血浆肉碱浓度变化和相关的代谢改变。方法需全肠外营养支持的新生儿12例(男4例,女8例),采用同一肠外营养方案,于肠外营养支持第1天和最后1天测定血浆肉碱、肝功能和血脂水平。结果最后1天与第1天比较血浆肉碱的浓度明显下降(293μmol/L 对32.2μmol/L,P=0.021);肝功能中 ALT、AKP 显著上升(ALT:22.8 IU/L 对12.3 IU/L,P=0.020;AKP:191.5μmol/L 对125.5μmol/L,P=0.043);血甘油三酯明显上升(1.17 mmol/L 对0.65 mmol/L,P=0.035)。结论长期接受不含肉碱的全肠外营养将影响血浆肉碱的浓度,导致血脂和肝功能变化。[临床儿科杂志,2008,26(10):872-874] 展开更多

关键词 全肠外营养 肉碱 血脂 肝功能

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胃肠外营养相关肝损伤机制的实验研究 被引量：7

7

作者 洪莉 王翔 +1 位作者 吴江 蔡威 《上海交通大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第11期1201-1205,共5页

目的建立幼兔胃肠外营养(PN)相关肝损伤模型,探讨氧化损伤及凋亡在PN相关肝损伤机制中的作用。方法20只新西兰种白兔随机分为对照组(母乳喂养,n=10)和PN组(n=10),PN组经右颈静脉置入硅胶管,连续24 h输注静脉营养液,10 d后比较两组间血... 目的建立幼兔胃肠外营养(PN)相关肝损伤模型,探讨氧化损伤及凋亡在PN相关肝损伤机制中的作用。方法20只新西兰种白兔随机分为对照组(母乳喂养,n=10)和PN组(n=10),PN组经右颈静脉置入硅胶管,连续24 h输注静脉营养液,10 d后比较两组间血清肝功能生化指标、肝脏病理变化及电镜下肝细胞细胞器的变化。用比色法检测肝细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性;硫代巴比妥酸法测定肝组织丙二醛(MDA)水平;免疫印迹法检测肝细胞线粒体释放细胞色素C活性;ELISA法检测肝细胞caspase-3活性;原位末端标记法检测肝细胞凋亡。结果PN组血清胆汁酸、总胆红素、MDA水平和细胞色素C、caspase-3活性及肝细胞凋亡指数均明显高于对照组(P<0.01);而SOD活性却显著低于对照组(P<0.01)。PN组肝脏病理学观察可见门脉区炎症细胞浸润,有肝细胞变性、坏死或胆汁淤积;电镜下主要表现为胞浆空泡样变,毛细胆管微绒毛稀疏等。结论PN肝脏损伤机制可能是PN某些配方成分应用中,脂质过氧化导致肝细胞氧化损伤,同时损伤线粒体膜,促使线粒体膜通透性增加,释放细胞色素C等凋亡相关因子,激发caspase-3等级联反应,产生肝细胞凋亡,导致肝损伤。 展开更多

关键词 肠外营养 肝脏损伤 氧化损伤 肝细胞凋亡

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小儿氨基酸溶液5%普利美临床应用的研究 被引量：1

8

作者 冯一 蔡威 +3 位作者 汤庆娅 于黎华 夏韶民 费延文 《肠外与肠内营养》 CAS 2002年第2期106-108,共3页

目的 :探讨小儿专用氨基酸溶液 5 %普利美 (Primene)外科临床应用效果。　方法 :收集我院 1999年 8月至2 0 0 0年 12月共 2 3例因消化道等疾病需肠外营养支持的小儿外科病人 ,年龄≤ 6岁 ,男 13例 ,女 10例。均以All in One方式进行肠... 目的 :探讨小儿专用氨基酸溶液 5 %普利美 (Primene)外科临床应用效果。　方法 :收集我院 1999年 8月至2 0 0 0年 12月共 2 3例因消化道等疾病需肠外营养支持的小儿外科病人 ,年龄≤ 6岁 ,男 13例 ,女 10例。均以All in One方式进行肠外营养支持 7天 ,支持前后均查肝肾功能、前白蛋白及测定血清氨基酸谱。　结果 :2 3例病儿无一例发生与肠外营养相关的并发症 ,体重基本维持 ,支持前后肝肾功能无明显异常 ,白蛋白、前白蛋白维持原水平或有所增加。血清氨基酸谱示 :17种氨基酸不同程度升高 ,其中丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸和赖氨酸升高明显 (P <0 .0 5 )。　结论 :5 展开更多

关键词 氨基酸 安全性 有效性 肠外营养

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7～18岁肥胖儿童BMI、REE与瘦素之间关系的探讨

9

作者 汤庆娅 夏韶民 +2 位作者 万燕萍 孙健 蔡威 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期424-426,共3页

关键词 肥胖 儿童 BMI REE 瘦素 调节障碍

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肥胖儿童T淋巴细胞亚群的功能评估

10

作者 汤庆娅 冯一 +2 位作者 陶晔璇 费延文 蔡威 《中国临床营养杂志》 2005年第3期154-156,共3页

目的了解肥胖儿童的细胞免疫功能状态。方法2002年4月～2003年10月,共采集我院肥胖专科门诊儿童和青少年的单纯性肥胖患儿47例,其中男30例,女17例,平均年龄(11.4±2.2)岁;同期随机抽取37名正常体重学生的健康自愿者作为对照组,其中... 目的了解肥胖儿童的细胞免疫功能状态。方法2002年4月～2003年10月,共采集我院肥胖专科门诊儿童和青少年的单纯性肥胖患儿47例,其中男30例,女17例,平均年龄(11.4±2.2)岁;同期随机抽取37名正常体重学生的健康自愿者作为对照组,其中男16例,女21例,平均年龄(13.4±1.0)岁。采集肘部静脉血,采用流式细胞仪进行T淋巴细胞的亚群分析。结果肥胖组的T淋巴细胞亚群CD3+、CD4+、CD8+和CD4+/CD8+与对照组相比,差异均无显著性(均P>0.05);且CD3+、CD4+、CD8+和CD4+/CD8+与肥胖程度无相关性(r分别为-0.012、-0.102、0.139、-0.103,均P>0.1)。正常组CD3+、CD4+、CD8+和CD4+/CD8+与体重也无相关性(r分别为-0.223、-0.076、-0.190、-0.072,均P>0.1)。结论肥胖患儿T淋巴细胞亚群的免疫功能无减退现象。 展开更多

关键词 肥胖 儿童 T细胞亚群

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新生儿静息能量消耗影响因素研究进展

11

作者 陆长虹 蔡威 《中国临床营养杂志》 2002年第2期129-132,共4页

新生儿静息能量消耗受多种因素影响,而且新生儿的能量代谢变化率很大。个体能量消耗的确定能指导合理营养支持,预防过低或过度喂养。预计公式仅考虑到单一因素对能量消耗的影响,所以不能正确估计能量消耗,要正确的估计能量需要应对新生... 新生儿静息能量消耗受多种因素影响,而且新生儿的能量代谢变化率很大。个体能量消耗的确定能指导合理营养支持,预防过低或过度喂养。预计公式仅考虑到单一因素对能量消耗的影响,所以不能正确估计能量消耗,要正确的估计能量需要应对新生儿进行间接能量测定。 展开更多

关键词 静息能量消耗 间接能量测定法 新生儿 影响因素 营养支持

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短肠综合征患儿血清微量营养素状况评价

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作者 冯一 蔡威 +3 位作者 汤庆娅 吴江 陶晔璇 唐宁 《中华胃肠外科杂志》 CAS 2007年第4期338-341,共4页

目的评价短肠综合征患儿不同状态下的血清微量营养素状况。方法收集并分析2004年4月至2006年7月间收治并获随访的17例短肠综合征患儿的临床资料。结果本组患儿年龄为3个月至18岁。其中完全脱离肠外营养（PN）11例，6例仍靠部分PN支持；... 目的评价短肠综合征患儿不同状态下的血清微量营养素状况。方法收集并分析2004年4月至2006年7月间收治并获随访的17例短肠综合征患儿的临床资料。结果本组患儿年龄为3个月至18岁。其中完全脱离肠外营养（PN）11例，6例仍靠部分PN支持；保留回盲瓣11例，无回盲瓣6例；剩余小肠在75cm以上者5例，小于或等于75cm者12例。采用高效液相法测定血清维生素A、E和β-胡萝卜素水平。11例已脱离PN的患儿中有9例测定了血清铁、锌和铜。维生素低于参考值的发生率：维生素A占23．5％，维生素E占35．3％，β-胡萝卜素占58．8％。在未脱离PN、无回盲瓣和剩余小肠小于或等于75cm的患儿中，维生素A和β-胡萝卜素低于参考值的发生率较高。在脱离PN和剩余小肠大于75cm的患儿，维生素E低于参考值发生率较高。而在有或无回盲瓣患儿中，上述的发生率差异无统计学意义。3例血清锌浓度低于正常．1例血清铁浓度低于正常。结论短肠综合征患儿无论在PN支持时还是恢复正常饮食时，均可能发生微量营养素缺乏，应密切随访并补充有关微量营养素。 展开更多

关键词 短肠综合征 儿童 微量营养系 营养评价

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